桃杏李罐頭生產(chǎn)線本生產(chǎn)線由桃杏李劈半機、毛刷翻果機、淋堿機、去皮機、螺旋或網(wǎng)帶式連續(xù)預煮機等設備組成，主要設備由不銹鋼材料制作，衛(wèi)生，淋堿采用瀑布式淋堿，溫度和時間可以自動控制，預煮采用螺旋式連續(xù)預煮機，產(chǎn)量大，破損少，出成率高，是桃杏李罐頭生產(chǎn)廠家的明智選擇。桃杏李罐頭生產(chǎn)線是罐頭加工設備成套設備生產(chǎn)線之一，具有、安全、衛(wèi)生、新設計等諸多優(yōu)點，比市場上的其他產(chǎn)品更具人性化。我公司是一家集技術開發(fā)、產(chǎn)品設計、生產(chǎn)制造和售前售后服務為一體的專業(yè)生產(chǎn)果疏罐頭生產(chǎn)線設備及食品包裝設備的現(xiàn)代化企業(yè)。公司產(chǎn)品眾多，歡迎廣大客戶前來咨詢，同時，我們也期待與您的合作，我相信，我們的合作會使我們的經(jīng)濟效益愈來愈好。完整的桃杏李冷庫或空調(diào)庫保鮮，但是保鮮溫度較高，不能實現(xiàn)長期保存。甘肅小型桃杏李加工生產(chǎn)線平臺

天然提取物保鮮也是一種較好的保鮮方式，即利用天然植物提取物的抗褐變和抵抗細菌作用對鮮切桃杏李進行保鮮，具有天然、安全的特點。如天然提取的食用大黃汁是鮮切桃杏李的有效褐變阻止劑，天然芳香化合物己醛、已基乙酸可明顯延長保鮮期并提高安全性；此外，生物保鮮法也是現(xiàn)代發(fā)展起來的保鮮法，一般指通過控制、調(diào)整生物的遺傳基因進行保鮮。隨著社會的發(fā)展，將有更多更先進、保鮮效果更好的技術不斷被研發(fā)和應用。只有保證了桃杏李的新鮮才能收它的口感更好。青海各種桃杏李加工生產(chǎn)線代工選用適于加工的種類和品種為原料，方能有優(yōu)良、高產(chǎn)、低耗的加工品。

脫水桃杏李：脫水桃杏李是利用先進的加工技術，使原料中的水分快速減少至1%￣3%或更低。脫水桃杏李不僅營養(yǎng)損失少、耐貯藏，且因重量輕、體積小，便于運輸、食用方便等特點，在人們?nèi)找孀非蟀踩?、營養(yǎng)、保健、方便的綠色食品中，脫水桃杏李越來越受到人們的青睞。其中以桃杏李脆片的加工和桃杏李粉的加工為兩種主要桃杏李加工方式。桃杏李脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然桃杏李為原料，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱，使之脫水而成；它保持了原桃杏李的色香味而具有松脆的口感，低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含防腐劑，攜帶方便，保存期長等特點，在歐美日等國家十分受寵，前景廣闊。桃杏李粉加工對原料的大小沒有要求，拓寬了桃杏李原料的應用范圍。

桃杏李加工生產(chǎn)線電控系統(tǒng)采用西門子、施耐德等國際品牌，生產(chǎn)自動化程度高，具有蔬菜清洗機/風干機/輸送線，本設備機架采用SUS304不銹鋼制作，符合國家食品出口標準，流水線中各單機可以根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，滿足工藝要求，清洗機采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力達，洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進行高壓水流清洗末尾傳送到挑選平臺，進行公共分揀。桃杏李加工生產(chǎn)線能有效去除產(chǎn)品表面水滴，較大縮短了貼標，裝箱的準備工作，適宜流水線作業(yè)，提高企業(yè)生產(chǎn)自動化程度，吹干風溫為常溫，有效保護物料本身的色澤和品質(zhì)。干制要求的桃杏李種類和品種，須是干物質(zhì)高，水分低，大小合適、糖、酸含量高。

目前的傳統(tǒng)常規(guī)的桃杏李加工保存方法通常有：1、完整的桃杏李冷庫或空調(diào)庫保鮮，但是保鮮溫度較高，不能實現(xiàn)長期保存。2、經(jīng)過加工滅菌步驟的加工保存，但是該傳統(tǒng)常規(guī)的桃杏李加工方法，首先大型加工設備復雜，對于少量加工操作非常不方便；而且設備不易保鮮，非常容易腐爛；加之傳統(tǒng)加工方法一般都需要加熱過程做成罐頭、果凍及果醬食品，加熱會破壞桃杏李中比較多營養(yǎng)成分，而且風味口感也大不如新鮮的。所以市場上迫切需要一種新的桃杏李加工方法以及相應的桃杏李制品。桃、杏、李加工生產(chǎn)線系統(tǒng)特點：處理量從3噸/天到1500噸/天、處理杏子、李子、桃等核果。甘肅小型桃杏李加工生產(chǎn)線平臺

原料在采摘、晾曬的過程中，不可避免出現(xiàn)爛桃杏李。甘肅小型桃杏李加工生產(chǎn)線平臺

烘干桃杏李工藝說明：1.挑選分級：原料在采摘、晾曬的過程中，不可避免出現(xiàn)爛桃杏李，落葉、沙石、禽畜類便等雜物；風選機，可去除癟桃杏李等輕重不一的雜物；滾杠挑選輸送機，可使果粒360度轉(zhuǎn)動，方便人工挑除爛桃杏李；分級機用于選擇合適級別的桃杏李進行保鮮處理。2.清洗吹干：浸泡清洗機清洗，主要目的是將果粒上沾帶的泥巴、鳥類、滲出的果液軟化，以利于下步毛刷清洗機的清洗；毛刷洗果機，采用毛刷的刷洗及高壓噴淋，達到清洗的較終目的；吹干機用于將表面水珠吹落，以節(jié)省烘干時間。3.烘干殺菌：經(jīng)分級處理好的桃杏李烘干吃力，容易掌控烘干的時間、溫度；又因烘干后的桃杏李子有部分會粘連、及不合格品并伴有高溫，不能直接包裝，需經(jīng)二次挑選，以起到冷卻效果并確保產(chǎn)品的合格率；輻射殺菌機，對人手接觸部進行表面殺菌，確保產(chǎn)品品質(zhì)，延長保質(zhì)期。甘肅小型桃杏李加工生產(chǎn)線平臺

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