去皮、切分、去核及去心：去皮的方法包括手工去皮、機械去皮、熱力去皮、冷凍去皮和堿液去皮、酶法去皮。有核原料加工時需將果核或果心去除，如桃、杏、李子等。桃的切分即“劈桃”，沿縫合線用人工或劈桃機完成，然后用勺型果核刀挖凈果核；杏的切分即“割型”，按縫合線環(huán)割后，一擰即可脫離杏核；蘋果、梨等切分后用環(huán)型果心刀（需去干凈以免褐變）；山楂果心用捅核器去核，圓筒型捅核器。燙漂：除腌制外，供糖制、干制、罐藏、速凍的原料一般都需要燙漂處理。燙漂即是將新鮮果品蔬菜原料在溫度較高的熱水或沸水或常壓蒸汽中加熱處理一定時間的工序。所有桃杏李罐頭生產(chǎn)線與物料接觸部件均采用進口食品級不銹鋼，經(jīng)數(shù)控機床加工完成。山西濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線廠商

桃杏李罐頭生產(chǎn)線本生產(chǎn)線由桃杏李劈半機、毛刷翻果機、淋堿機、去皮機、螺旋或網(wǎng)帶式連續(xù)預(yù)煮機等設(shè)備組成，主要設(shè)備由不銹鋼材料制作，衛(wèi)生，淋堿采用瀑布式淋堿，溫度和時間可以自動控制，預(yù)煮采用螺旋式連續(xù)預(yù)煮機，產(chǎn)量大，破損少，出成率高，是桃杏李罐頭生產(chǎn)廠家的明智選擇。桃杏李罐頭生產(chǎn)線是罐頭加工設(shè)備成套設(shè)備生產(chǎn)線之一，具有、安全、衛(wèi)生、新設(shè)計等諸多優(yōu)點，比市場上的其他產(chǎn)品更具人性化。我公司是一家集技術(shù)開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、生產(chǎn)制造和售前售后服務(wù)為一體的專業(yè)生產(chǎn)果疏罐頭生產(chǎn)線設(shè)備及食品包裝設(shè)備的現(xiàn)代化企業(yè)。公司產(chǎn)品眾多，歡迎廣大客戶前來咨詢，同時，我們也期待與您的合作，我相信，我們的合作會使我們的經(jīng)濟效益愈來愈好。山西濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線廠商我們的桃子加工生產(chǎn)線嚴格按照標準化作業(yè)流程進行操作，確保每一顆桃子都是安全衛(wèi)生的，讓您放心享用。

根據(jù)桃杏李原料的生物學特性采取相應(yīng)的工藝，可制成許許多多的加工品，按制造工藝和成品的特點可分為以下幾類：(1)果汁果醬類：這類制品是通過壓榨或換取果實的汁液，經(jīng)過密封滅菌或濃縮后再密封滅菌保藏。其風味和營養(yǎng)都非常接近新鮮果品，是果品加工中較能保存天然成分的制品。根據(jù)制作工藝不同又分為澄清汁、混濁汁、濃縮汁、顆粒汁、果汁糖漿、果汁粉和固體飲料等。(2)果醋類：將果品經(jīng)醋酸發(fā)酵，制成果醋。果醋取材十分普遍，幾乎所有的果品都可以做醋。生產(chǎn)中制造果醋常利用次果、爛果、果皮、果心、酒腳等釀制而成。

在某些桃杏李加工操作過程和加工品的保藏上，應(yīng)用真空處理具有重要意義。真空處理不僅可以防止由氧化引起的種種不良變化，有助于加工品的保藏，而且在干制和加熱濃縮時，可以縮短加熱時間，并能在較低溫度下完成其加工過程，使加工品品質(zhì)得以提高。密封是保證加工品與外界空氣隔絕的一種必要措施。包裝食品的容器要保持一定的真空度，也必須在密封條件下才有可能。不論何種加工品，如能比較好地密封和殺菌，大氣中的水蒸汽、氧和微生物均無法與之作用，因而可以久貯不壞。整機可配置六至十二個灌裝頭，灌裝頭個數(shù)也可根據(jù)客戶需要增減。

桃杏李種類和品種眾多，質(zhì)量屬性不一，加工適性也不同。選用適于加工的種類和品種為原料，方能有優(yōu)良、高產(chǎn)、低耗的加工品。果子加工原料的選擇是以果實的質(zhì)量屬性，包括感觀特性、隱蔽特性和數(shù)量特性為依據(jù)。感官特性主要是色澤、大小、形狀、缺陷、氣味和風味等，是能憑人的感官進行評價的特性。隱蔽特性是指不能憑感官作出評價的特性，包括營養(yǎng)價值和農(nóng)藥殘毒。數(shù)量特性包括果樹品種的豐產(chǎn)性和加工成品的產(chǎn)量。具有優(yōu)良加工適性，**于加工的品種，稱為加工用種或加工**種。桃杏李加工生產(chǎn)線采用意大利技術(shù)的破碎打漿機，比傳統(tǒng)打漿機出汁率提高2-3%。山西濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線廠商

桃、杏、李加工生產(chǎn)線系統(tǒng)特點：自動化程度高，節(jié)省勞動力、自帶清洗系統(tǒng)，清洗方便。山西濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線廠商

桃杏李加工生產(chǎn)線選擇先進的設(shè)備組合及工藝配方，可制成新穎、風味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁，或直接生產(chǎn)果蔬汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計上，吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點，能對果子的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解，以獲得各類蔬菜的較佳處理率效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便，即可組合使用，又可單機操作，擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。山西濃縮桃杏李加工生產(chǎn)線廠商

上海果豐機械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、制造、銷售為一體的****，公司位于安亭鎮(zhèn)墨玉路185號1層JT1732室，成立于2009-05-31。公司秉承著技術(shù)研發(fā)、客戶優(yōu)先的原則，為國內(nèi)水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品發(fā)展添磚加瓦。主要經(jīng)營水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線等產(chǎn)品服務(wù)，現(xiàn)在公司擁有一支經(jīng)驗豐富的研發(fā)設(shè)計團隊，對于產(chǎn)品研發(fā)和生產(chǎn)要求極為嚴格，完全按照行業(yè)標準研發(fā)和生產(chǎn)。上海果豐機械設(shè)備有限公司研發(fā)團隊不斷緊跟水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)發(fā)展趨勢，研發(fā)與改進新的產(chǎn)品，從而保證公司在新技術(shù)研發(fā)方面不斷提升，確保公司產(chǎn)品符合行業(yè)標準和要求。上海果豐機械設(shè)備有限公司注重以人為本、團隊合作的企業(yè)文化，通過保證水果加工生產(chǎn)線，番茄加工生產(chǎn)線，果醬加工生產(chǎn)線，飲料加工生產(chǎn)線產(chǎn)品質(zhì)量合格，以誠信經(jīng)營、用戶至上、價格合理來服務(wù)客戶。建立一切以客戶需求為前提的工作目標，真誠歡迎新老客戶前來洽談業(yè)務(wù)。