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芒果加工生產(chǎn)線基本參數(shù)
  • 品牌
  • Gofun
  • 型號
  • 齊全
芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)商機(jī)

芒果加工生產(chǎn)線無菌管式殺菌機(jī)與無菌灌裝機(jī),隔絕細(xì)菌的污染,保證食品安全,延長產(chǎn)品的貨架期。整套生產(chǎn)自帶CIP清洗系統(tǒng),降低勞動強(qiáng)度,保證設(shè)備衛(wèi)生。芒果加工生產(chǎn)線特點(diǎn):處理量從60噸/天到1500噸/天??梢蕴幚硖卣飨嗨频男迈r芒果。自動消毒液濃度控制系統(tǒng),有效保證消毒效果和控制消毒液殘留。高效的破碎機(jī),提高了新鮮芒果/的出汁率。利用高效帶式榨汁機(jī)提高榨汁效率和出汁率。生產(chǎn)過程全自動PLC控制,降低勞動強(qiáng)度,提高生產(chǎn)效率。低溫真空濃縮,減少風(fēng)味物質(zhì)與營養(yǎng)物質(zhì)的流失。新鮮芒果加工線具有脫苦、脫酸、精油制備、濃縮等設(shè)備。芒果加工生產(chǎn)線能有效的去除毛發(fā),雜物,泥沙等雜質(zhì)。西藏芒果加工生產(chǎn)線流程

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芒果采摘下來在冷庫保鮮,原漿處理工藝流程分別如下:沖浪式氣泡沖洗、雙道打漿,使果皮、果核、芒果汁液分離、膠體磨細(xì)化、無菌UHT管式殺菌機(jī)、無菌大桶灌裝。每天生產(chǎn)完成后,所有與物料接觸過的地方,設(shè)備以及管道都要及時(shí)進(jìn)行消毒清洗,以免滋生細(xì)菌,影響次日的生產(chǎn)。做原漿采用的是無菌灌裝機(jī),飲料調(diào)配殺菌后的灌裝,采用的是85度熱灌裝,通俗一點(diǎn)講這里就是兩條生產(chǎn)線,不過部分設(shè)備是可以共用的,包括UHT管式殺菌機(jī)和CIP全自動清洗設(shè)備。西藏芒果加工生產(chǎn)線流程芒果加工線兩次拍頻變頻調(diào)速使半成品更加精巧,產(chǎn)率高。

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榨汁機(jī)螺旋榨汁機(jī)、帶式榨汁機(jī)適用于新鮮芒果、等仁果類新鮮芒果榨汁。真空濃縮器升膜、降膜式果汁濃縮鍋系列、強(qiáng)制外循環(huán)式果醬濃縮設(shè)備系列。套管式殺菌機(jī)以蒸汽、熱水、冷水作為傳熱介質(zhì),尤其適合中低黏度物料的殺菌。無菌灌裝機(jī)自帶無菌室,在和外界隔離的條件下利用機(jī)械手自動完成開蓋、罐裝、計(jì)量、關(guān)蓋等過程。新鮮芒果榨汁設(shè)備主要構(gòu)件是螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距逐漸減少,當(dāng)物料被螺旋推進(jìn)時(shí),因螺旋腔體積的縮小,形成對物料的壓榨。

為了保證打漿機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn),完成打漿任務(wù),一般要做好以下工作:(1)在打漿時(shí),飛刀與底刀由于長時(shí)間的摩擦作用會逐漸磨損,刀片的高度減小,刀槽越來越淺,引起紙漿循環(huán)速度下降,影響打漿機(jī)的正常生產(chǎn)。因此,刀片磨損到一定程度是,要將刀片間的木條剔去一部分,以增加刀槽的深度。當(dāng)磨損嚴(yán)重時(shí),就必須更換新刀。(2)底刀磨損比飛刀快,在一次還飛刀的時(shí)間里,底刀要換幾次。底刀刀槽由原來6--7毫米磨短到3--4毫米后,需將底刀盒抽出把刀片間木條剔去一部分并在下面墊木板,升高底刀位置。刀片磨損更多時(shí)應(yīng)更換新刀。(3)在打漿操作中,應(yīng)經(jīng)常注意不要把鐵器、木棍、石頭等硬物裝入打漿機(jī)中,以免使刀口損傷或引起事故。(4)要注意檢查軸承的溫度,及時(shí)注油。(5)如停車時(shí)間較長,槽內(nèi)要裝滿清水,使飛刀與底刀得到浸泡,并應(yīng)經(jīng)常轉(zhuǎn)動刀輥,防止墊木因干燥收縮使刀片松脫。芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備有調(diào)配罐。

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芒果生產(chǎn)工藝流程:1、原果選擇:化汁的原果應(yīng)該選用新鮮飽滿優(yōu)良的水果,并且剔除腐爛和污染過的水果。2、清洗:的洗凈原果是降低生產(chǎn)時(shí)帶來的污染,不脫皮榨汁時(shí)更應(yīng)注意。因此,必須用流動水洗凈果皮上的泥沙和雜質(zhì)。必要時(shí)用溶液漂洗后,再用清水淋洗。3、打漿:用打漿機(jī)打漿去皮,果漿用適用的果布包裹榨取果汁,出汁率可達(dá)70以及更多。或者將洗凈后的果實(shí)倒入壓榨機(jī)內(nèi)榨汁,再經(jīng)刮板過濾器濾去果皮、果籽及部分粗纖維4、調(diào)配:粗濾后的果汁先加水稀釋至折光度為4%。然后按照9O千克果汁加1O千克白砂糖的比例調(diào)配,不斷攪拌,使糖完全溶化。5、過濾:調(diào)配好的果汁,經(jīng)離心過濾機(jī)過濾、分離,除去殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜質(zhì)。芒果加工線調(diào)整袋寬采用電機(jī)控制,按住控制按鈕即可調(diào)整各組機(jī)夾寬度,操作方便,節(jié)省時(shí)間。西藏芒果加工生產(chǎn)線流程

芒果加工線該裝置具有頻率和速度校準(zhǔn)功能。西藏芒果加工生產(chǎn)線流程

張總是一家果蔬加工廠的老板,他的公司主要生產(chǎn)各種果蔬干、果脯等休閑食品。在市場競爭激烈的情況下,他一直在尋找提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的方法。終,他選擇了我們公司的芒果加工生產(chǎn)線,這不讓他的生產(chǎn)效率提高,還讓他的產(chǎn)品質(zhì)量得到了極大的提升。 芒果加工生產(chǎn)線是一種高效、智能化的生產(chǎn)設(shè)備,它可以將芒果進(jìn)行自動化的清洗、去皮、切片、烘干等加工過程,提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。與傳統(tǒng)的手工加工相比,芒果加工生產(chǎn)線不可以減少人力成本,還可以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全,讓消費(fèi)者更加放心地購買和食用。 在使用芒果加工生產(chǎn)線后,張總的公司生產(chǎn)效率得到了極大的提升,每天可以加工的芒果數(shù)量增加了一倍以上,而且產(chǎn)品的質(zhì)量也得到了極大的提升,口感更加鮮美,色澤更加鮮艷,受到了消費(fèi)者的一致好評。 除此之外,芒果加工生產(chǎn)線還具有智能化的控制系統(tǒng),可以實(shí)現(xiàn)對加工過程的控制和監(jiān)測,避免了人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響。同時(shí),芒果加工生產(chǎn)線還具有節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn),可以減少能源的消耗,降低生產(chǎn)過程中的環(huán)境污染。西藏芒果加工生產(chǎn)線流程

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