果蔬打漿機具有出漿率高、操作方便、產(chǎn)能大、性能穩(wěn)定等特點。主要適用于番茄、桃、杏、芒果、蘋果、獼猴桃、草莓、山楂等果蔬類物料的打漿、去皮、去籽，以達到漿渣分離的目的。然后通過鮮果榨汁或打漿的取汁方案然后通過一系列澄清過濾等工藝將水果中的汁液取出，按配方比例加入水、香精、穩(wěn)定劑等輔料，再經(jīng)過過濾、均質(zhì)、脫氣、殺菌，對成品果汁飲料進行熱灌裝，封上蓋子后進行二次殺菌，再經(jīng)過一系列的包裝作業(yè)，包括貼標(biāo)、噴碼、紙箱包裝等，如市面上的果粒橙、芒果汁等瓶裝飲料。不同種類的水果，其取汁方式也有所不同，蘋果、水梨等脆硬的水果，可破碎后榨汁。芒果、黃桃等漿果類水果，可預(yù)煮軟化后進行打漿取汁。在進行芒果汁的加工前，要將芒果進行挑選，可以采用人工單個挑選的方式。陜西自動化芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)

芒果汁的離心分離、過濾芒果汁復(fù)合工藝其配方為：芒果汁40%、糖8%、檸檬酸0.3%、CMC穩(wěn)定劑0.01%，其余為水。將上述配料按配方加入配料罐中（砂糖和穩(wěn)定劑CMC均要預(yù)先溶化、過濾、冷卻后加入），然后不斷攪拌。將混勻的配料加入高壓均質(zhì)機中經(jīng)30～40兆帕壓力均質(zhì)，使組織達到均勻、細嫩，避免產(chǎn)生分層沉淀。將均質(zhì)后的芒果汁立即送入高溫瞬時殺菌器，在95～100℃下殺菌25～30秒，并在無菌條件下裝入洗凈并消毒的玻璃瓶或易拉罐。裝罐封蓋后復(fù)合果汁迅速分段冷卻至40℃以下，然后進行瓶身吹干，貼標(biāo)，噴碼，包裝等。陜西全自動芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備芒果醬的加工設(shè)備選用低溫真空蒸生器，較大降低能耗；

水果深加工飲料生產(chǎn)線生產(chǎn)用的水果果汁形狀結(jié)構(gòu)一般可以分為：硬性和軟性兩種水果。硬性：山楂、沙棘、海紅果、棗子，軟性：藍莓、草莓、葡萄、番茄、芒果。還可分為果實類：石榴、百香果。其中將的肉質(zhì)和種子等成分的結(jié)構(gòu)可供壓榨、蒸煮和研磨后得出來的有形固化物，再通過配料方式進行調(diào)配或者混合形成飲料，再使用雙聯(lián)過濾器進行過濾。鮮果汁其可溶性固形物一般達10~15%，新鮮果汁中大部分為水分，其次是糖分，酸類主要是蘋果酸、檸檬酸及酒石酸等。酸的含量雖然比糖分少，但是都是重要成分，它能使果汁具有溫和的酸味，能調(diào)節(jié)果汁的風(fēng)味。

芒果烘干工藝流程：（1）原料選擇——成熟新鮮芒果很適合加工，色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率,因為芒果自身的皮和核占整個的50%左右。挑選沒有刮痕的，完整的，色澤鮮黃的，成熟度8~9成為宜，成熟度低則芒果的色澤和風(fēng)味較差，成熟則容易爛。（2）清洗——將芒果倒入流動清水槽中逐個清洗干凈，進一步刪除不合格果實，較后按大小分級裝在塑料筐內(nèi)，瀝干水分。（3）去皮切片——清洗芒果，后瀝干，再挑選出有病蟲的不合格的芒果。用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑痕，要求表面削得光滑，無明顯菱角，果肉一片厚度切8-9mm（長條方向）。用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀.。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧，如未削凈，在加工過程中容易產(chǎn)生褐變，影響成品色澤。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。芒果加工生產(chǎn)線維護方便，可組合使用。

芒果加工生產(chǎn)線就是以新鮮芒果、漿果為原料，用物理、化學(xué)或生物等方法處理（酶）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過加工，可改善新鮮芒果風(fēng)味，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長新鮮芒果供應(yīng)時間。新鮮芒果加工，以新鮮芒果、漿果為原料，用物理、化學(xué)或生物等方法處理（酶的活性和菌的活動或殺滅菌）后，加工制成食品而達到保藏目的的加工過程。新鮮芒果通過加工，可改善新鮮芒果風(fēng)味，提高食用價值和經(jīng)濟效益，有效地延長新鮮芒果供應(yīng)時間。新鮮芒果加工也可以采取分別貯存一定時間，然后，按照配酒需要臨時按比例混合。芒果加工線采用盤式吊裝方法，避免不必要的污染暴露。河南全自動芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)

芒果加工生產(chǎn)線投資小見效快。陜西自動化芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)

首先，芒果加工生產(chǎn)線采用先進的生產(chǎn)工藝和設(shè)備，能夠快速、高效地將芒果加工成各種產(chǎn)品，如芒果干、芒果醬、芒果果醬等。這不保證了產(chǎn)品的質(zhì)量和口感，還提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)量。 其次，芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品種類豐富，能夠滿足不同消費者的需求。無論是喜歡甜味還是酸味的消費者，都能在芒果加工生產(chǎn)線找到自己喜歡的產(chǎn)品。而且，這些產(chǎn)品不美味可口，而且營養(yǎng)豐富，是健康飲食的好選擇。 重要的是，芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品質(zhì)量得到了廣大消費者的認可和好評。許多消費者在使用芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品后，都對其口感和品質(zhì)給予了高度評價，并愿意與朋友分享自己的使用感受和體驗。這種口碑傳播不能夠提高產(chǎn)品的度和美譽度，還能夠吸引更多的消費者前來購買和使用。 為了讓更多的消費者了解和認識芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品，我們將通過社交媒體等渠道傳播產(chǎn)品的好評和推薦。同時，我們也歡迎廣大消費者分享自己的使用感受和體驗. 總之，芒果加工生產(chǎn)線是一款的產(chǎn)品，它的先進工藝、豐富種類和得到了廣大消費者的認可和好評。我們相信，在大家的共同努力下，芒果加工生產(chǎn)線的產(chǎn)品將會越來越受到消費者的喜愛和追捧。陜西自動化芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)