全自動芒果飲料生產(chǎn)線工藝操作點介紹:1.原料選擇要求無腐爛果,無病蟲害果,成熟度在8-10成均可。2.清洗:用干凈的清水去除果皮表面的污染物。3.切端、去皮:因皮中含有較多的蛋白酶和單寧物質(zhì),處理不當,會影響產(chǎn)品質(zhì)量,所以要把果皮去除,采用手工操作4.榨汁:把去皮的芒果切成塊,送入螺旋榨汁機榨汁,把次榨汁后的果渣,加少量清水攪拌均勻后,再重榨一次,以提高出汁率。過濾壓榨出來的新鮮果汁中含有大量的粗纖維和其它雜質(zhì),先經(jīng)粗濾后精濾。精濾設(shè)濾孔大小約為:0.5mm的刮板過濾機,目的是濾出粗纖維和其它雜質(zhì)。精濾設(shè)備網(wǎng)為120目的離心過濾機,不僅要除去全部懸浮物,而且還要除去易產(chǎn)生沉淀的膠粒。芒果加工生產(chǎn)線可以大限度的對物料進行清洗。寧夏小型芒果加工生產(chǎn)線功能
芒果醬生產(chǎn)線產(chǎn)品特點:1:配置了多功能打碎機,可生產(chǎn)洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬類產(chǎn)品。2:由于打碎機的作用和低溫濃縮(1效蒸發(fā)溫度小于70℃),加上雙效結(jié)構(gòu)物料在蒸發(fā)器內(nèi)停留時間短等因素,使產(chǎn)品紅色素及其他營養(yǎng)成分比國內(nèi)外同類設(shè)備損失小。3:電耗比國內(nèi)外同產(chǎn)量設(shè)備少400KWH/小時。4:蒸發(fā)器有凝結(jié)水二次蒸汽回收系統(tǒng),因此可減少蒸汽耗量。5:殺菌器的內(nèi)部物料混流裝置結(jié)構(gòu)與眾不同,比其他設(shè)備清洗時間短,干凈不結(jié)垢。目前國內(nèi)外任何同類設(shè)備都有物料層結(jié)垢現(xiàn)象,影響傳熱效果和產(chǎn)品質(zhì)量。西藏濃縮芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)芒果加工生產(chǎn)線采用震蕩式落蓋。
灌裝機將沖瓶,灌裝,密封,減少了材料與外部接粗時長,提升了衛(wèi)生管理,生產(chǎn)量,經(jīng)濟收益,芒果汁飲料生產(chǎn)線罐裝飲料灌裝機三項合一機器設(shè)備適用聚酯瓶飲品的灌裝,生產(chǎn)量從3000到20000瓶每個小時可進行選擇,運用變頻調(diào)速器控制系統(tǒng)及生產(chǎn)量標識功能來完成生產(chǎn)量的調(diào)節(jié)。達到于各類飲料和茶飲料灌裝生產(chǎn)加工,通過簡便的調(diào)節(jié)一部分零件,該設(shè)備與此同時還可以用作純水,礦泉水的灌裝生產(chǎn)加工,運用微重力負壓灌裝技術(shù)應(yīng)用,灌裝更快速.平穩(wěn).精確.機器設(shè)備配健全的回流系統(tǒng)軟件,與此同時避免飲品的再次污染及氧化,能達到95℃以下果汁茶飲品的熱灌裝技術(shù)標準。機體構(gòu)造改善,控制系統(tǒng)詳細,操控便捷,自動化技術(shù)水平高。與材料觸碰零件均用304不銹鋼制作,干凈,容易清洗。
芒果加工生產(chǎn)線的設(shè)備選擇工藝:芒果加工生產(chǎn)線選擇先進的設(shè)備組合及工藝配方,可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的挑選、清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁,或直接生產(chǎn)芒果汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計上,吸取了國內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點,能對芒果的漂燙時間、溫度以及輸送帶速度進行調(diào)解,以獲得各類芒果的較佳處理率效果。設(shè)備運行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡單、維護方便,即可組合使用,又可單機操作,擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝,生產(chǎn)出較好品質(zhì)的無菌果汁產(chǎn)品。芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備有滅酶機。
芒果飲料生產(chǎn)設(shè)備原理是指以芒果為主要原料,利用高溫瞬時殺菌、熱破碎、打漿過濾以及冷凍澄清等技術(shù),經(jīng)過糖、酸的成分調(diào)整,生產(chǎn)出的芒果汁,這對于皮肉密實的果實更是重要。果實破碎程度要適當,破碎后的果塊應(yīng)大小均勻,果塊過大出汁率低;過小造成壓榨時物外層的果蔬汁很快被壓榨,形成一層厚皮,內(nèi)層果汁流出困難,出汁率降低。破碎程度視果實品種而定。為提高出汁率,原果破碎后可采用加熱處理,以使細胞原生質(zhì)中的蛋白凝固,改變細胞的半透性,同時使果肉軟化、果膠水解,降低汁液的粘度,從而提高出汁率。還有利于色素和風(fēng)味物質(zhì)的滲出,并能抑制酶的活性。也可在破碎后的果蔬中加果膠,利用果膠酶有效分解果肉組織中的果膠物質(zhì),使果蔬汁黏度降低,易榨汁過濾,提高出汁率。芒果果肉多汁,鮮美可口,兼有桃、杏、李和蘋果的味道,被譽為“熱帶水果之一”。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線
由于芒果不易貯藏和長途運輸,所以人們常加工成糖水罐頭、蜜餞、果酒、干果、果醬、果凍等。寧夏小型芒果加工生產(chǎn)線功能
重大技術(shù)裝備是關(guān)系我國安全和國民經(jīng)濟命脈的基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性產(chǎn)品,是有限責(zé)任公司企業(yè)綜合實力和重點競爭力的重要標志。近年來,機械工業(yè)在重大技術(shù)裝備的自主研發(fā)中不斷取得突破,創(chuàng)新成果正逐步加入使用。我國工業(yè)通過供給側(cè)更改逐步完成了產(chǎn)能去化,機械及行業(yè)設(shè)備業(yè)粗放式投錢的時代已經(jīng)過去,傳統(tǒng)制造業(yè)升級趨勢明顯。設(shè)備行業(yè)與下游制造業(yè)投錢需求緊密相關(guān),具有較強的周期屬性,機械及行業(yè)設(shè)備公司往往被貼上周期股的標簽。在我國經(jīng)濟步入發(fā)展新常態(tài)后,水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線行業(yè)也處于新舊增長模式轉(zhuǎn)換的關(guān)鍵時期,實施轉(zhuǎn)換的獨一途徑是依靠科技創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展。隨著社會的發(fā)展,創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的五大發(fā)展理念對機械及行業(yè)設(shè)備行業(yè)提出了更高的要求,研發(fā)技術(shù)含量高、附加價值高、智能化程度高而碳排放量少的新型設(shè)備。寧夏小型芒果加工生產(chǎn)線功能
上海果豐機械設(shè)備有限公司是一家有著先進的發(fā)展理念,先進的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在上海市等地區(qū)的機械及行業(yè)設(shè)備中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身不努力和大家共同進步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強、一往無前的進取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同上海果豐機械設(shè)備供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!