新鮮芒果加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始,到真空濃縮、超高溫殺菌,無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁等全部或部分設(shè)備的生產(chǎn)線。新鮮芒果提升機(jī)用于新鮮芒果清洗的低位提升以及揀果后輸送至破碎工位的高位提升機(jī)。洗果機(jī)用于普通新鮮芒果的清洗及初步挑選及胡蘿卜等清洗程度要求高的瓜果的清洗。破碎機(jī)、錘片式破碎機(jī)、鼠籠式破碎機(jī)用于新鮮芒果的初破碎。預(yù)熱滅酶機(jī)用于對經(jīng)破碎的物料及時巴氏殺菌并滅酶護(hù)色,軟化物料。打漿機(jī)用于對新鮮芒果漿果或預(yù)煮后的核果打漿取汁或取醬。芒果加工線兩次拍頻變頻調(diào)速使半成品更加精巧,產(chǎn)率高。自動化芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)
水果粉凍干機(jī)果蔬汁生產(chǎn)工藝:選果→檢果→清洗→破碎→壓榨→過濾→調(diào)配→殺菌均質(zhì)脫氣→濃縮→FZG冷凍干燥→低溫粉碎→包裝成品.整條生產(chǎn)線包括水果前處理系統(tǒng)、水處理系統(tǒng)、化糖調(diào)配系統(tǒng)、脫氣均質(zhì)殺菌系統(tǒng)、濃縮系統(tǒng)、CIP清洗系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)、輸送系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)等,自動化程度根據(jù)用戶要求需要具體配置。生產(chǎn)線滿足GMP食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),采用全不銹鋼材質(zhì),冷凍干燥機(jī)采用全新節(jié)能技術(shù),通過隔板接觸式冷凍干燥,控制溫度均勻,能精確控制升溫速率,有效的根據(jù)果汁升華要求進(jìn)行控制。確保果汁干燥后色、香、味和營養(yǎng)成分基本不變,復(fù)水性好。生產(chǎn)線擁有清潔、節(jié)能、性能穩(wěn)定、自動化高的特點(diǎn)。貴州小型芒果加工生產(chǎn)線代工價格芒果加工生產(chǎn)線采用震蕩式落蓋。
全自動果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備主要將果實原料經(jīng)過預(yù)處理,榨汁或浸提、澄清和過濾、均質(zhì)、脫氧、濃縮、成分調(diào)整、包裝和殺菌制造而成,該果汁生產(chǎn)線適用各種果汁的制作。全自動果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備灌裝果汁飲料目前有好幾種,鮮果汁榨汁、果粉調(diào)制、混合性果汁飲料。鮮果榨汁種類又可以分為:濁汁、青汁。濁汁含有果肉或者果汁的可溶性固形物比較高能,或者是NFC的果汁,果汁含量高,含有果肉一類的果汁飲料也算是濁汁。NFC果汁是新型技術(shù),對原味的口感盡量的原汁原味,對設(shè)備的要求也比較高,保存時間不超過一個月。
用于鮮果取汁用,蘋果、水梨、哈密瓜等硬脆的水果采用榨汁機(jī)比較適合,芒果、黃桃、藍(lán)莓等漿果類的軟果采用打漿設(shè)備比較適合。現(xiàn)在也比較流行蔬菜水果復(fù)合飲料,像農(nóng)夫果園的蔬果復(fù)合飲料,在水果汁中添加番茄汁、胡蘿卜汁等營養(yǎng)蔬菜。采摘下來的黃桃可以做成飲料,也可以做成黃桃干,在打漿之前配備有螺旋預(yù)煮機(jī),將黃桃軟化后再打漿,可提高出汁率。榨汁后需要立即加熱鈍化酶的活性,以免原果汁發(fā)生氧化褐變,影響果汁顏色和口感。雙道打漿機(jī)將果汁、核、果皮進(jìn)行分離,出來的粗汁,再進(jìn)入膠體磨或振動篩過濾,這個要根據(jù)水果類型的,進(jìn)一步精細(xì)化果汁成分,采用無菌UHT管式殺菌后即可立即灌裝,采用無菌大桶灌裝,封口后可保持1-2年,生產(chǎn)飲料的時候用于調(diào)配。芒果加工生產(chǎn)線自動上蓋旋蓋機(jī)外觀美觀大方。
芒果加工生產(chǎn)線廠家告訴你:合理開發(fā)利用維生素含量高的野生果實,芒果加工生產(chǎn)線廠家告訴你:為適應(yīng)消費(fèi)者對口味和保健的需要,果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度。芒果加工生產(chǎn)線之發(fā)展趨勢:芒果加工生產(chǎn)線業(yè)的發(fā)展與新鮮芒果原料的種類、品種、產(chǎn)量有著密切的聯(lián)系。選育和推廣好的高產(chǎn)的加工良種,使原料生產(chǎn)基地化。良種化是今后新鮮芒果加工的方向。芒果加工生產(chǎn)線好的的果汁因體積小,重量輕,攜帶方便,其品種、產(chǎn)量、包裝與加工技術(shù)等方面將會繼續(xù)發(fā)展。為使干制品保持新鮮果汁的營養(yǎng)和風(fēng)味,預(yù)計升華干燥或泡沫床干燥技術(shù)將會日益多應(yīng)用于果汁脫水。果蔬打漿機(jī)主要適用于番茄、桃、杏、芒果、蘋果、獼猴桃、草莓、山楂等果蔬類物料的打漿。貴州小型芒果加工生產(chǎn)線代工價格
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芒果加工設(shè)備設(shè)計特別的合理,無論從外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu)都是的,并且凡是與設(shè)備接觸的原件均為不銹鋼和無毒塑料聚丙烯綠色飲品的生產(chǎn)機(jī)器,我公司小型芒果加工設(shè)備的一大特點(diǎn)是:果汁中不含任何人為的防腐劑、穩(wěn)定劑、色素、香精、水等;榨的果汁味道好,新鮮芒果榨汁機(jī)價格實惠與市場上現(xiàn)有榨芒果汁機(jī)所榨的濃縮汁、罐裝、瓶裝、粉裝和顆粒狀沖水式果汁有本質(zhì)的不同,小型芒果加工設(shè)備食用安全的。此外配套推薦:可以根據(jù)您的需要另外配置一些設(shè)備,如冷飲機(jī)、冷藏展示柜等。自動化芒果加工生產(chǎn)線企業(yè)