芒果加工生產(chǎn)線是如何生產(chǎn)芒果醬的呢:合格果,按其顏色和分量,分三條線送去封裝罐;不合格果,剔出后送入另一條線加工。裝罐:去皮、分級的新鮮芒果,由水力輸送,經(jīng)漏水檢測裝置可以送到裝缸臺,經(jīng)消毒的空缸由傳送帶產(chǎn)品送到裝缸臺下,用手工將新鮮芒果往缸里撥,直到盛滿為止。裝填后,注入工作溫度為八十五度、濃度為百分之五、添加百分之三食鹽的芒果汁。殺菌:完成密封前,要先用高壓蒸汽噴灑,然后裝入殺菌盤內(nèi),并且立刻送到立式自動殺菌釜,按一千克、八百克和兩百四十克三種技術規(guī)格的容器,然后進行除菌步驟,然后得到成品。芒果加工生產(chǎn)線沖洗、灌裝、封口可以自動完成。河南各種芒果加工生產(chǎn)線平臺
果汁飲料生產(chǎn)線工藝流程介紹:新鮮水果—清洗—選果—噴淋—檢果—預熱—榨汁—過濾—澄清—過濾—調(diào)配—殺菌—無菌灌裝—隧道殺菌—冷卻—吹干—包裝。果汁飲料生產(chǎn)設備介紹:清洗(清洗機)—檢果(檢果機)—破碎(破碎機)—打漿(打漿機)—榨汁(榨汁機)—過濾(過濾器)—濃縮(濃縮器)—調(diào)配(調(diào)配罐)—殺菌(滅菌機)—無菌儲存(無菌貯罐)—無菌灌裝—二次殺菌機—貼標機—噴碼機—自動包裝機—碼垛機。果醬生產(chǎn)線的原料選擇與處理:1、原料選擇:生產(chǎn)果醬類制品要求選用果醬和果酸含量高,芳香濃郁,品種優(yōu)良的原料。但不同產(chǎn)品對原料的要求不同。果醬宜選用成熟時期的柔軟多汁且易于破碎的品種。2、原料處理:原料應先剔除霉爛變質(zhì)、受傷嚴重等不合格果實,再按不同種類的產(chǎn)品要求及成熟度高低,分別進行清洗、去皮去核(或不去皮不去核)、切分、修整等處理。去皮切塊后易變色的原料,應及時進入食鹽水或其他護色液中。河南各種芒果加工生產(chǎn)線平臺芒果加工生產(chǎn)線不銹鋼材料制作,符合國家食品行業(yè)使用標準。
選用多抗性的品種,抗病意味著減少病害的發(fā)生。肥料要采用有機肥料,如廄肥、堆肥、礦物肥料、微生物肥料等,也可以采用沼渣、沼液及一些其他液體有機肥料進行溝施和葉面噴施。生產(chǎn)有機加工新鮮芒果,嚴禁使用生長素蘸花,必須采用自然方式授粉,所以要在種植加工新鮮芒果地旁放養(yǎng)蜜蜂,增強異花授粉的功能。新鮮芒果可以加工成芒果醬、芒果汁。芒果醬,為新鮮芒果的醬狀濃縮制品,以成熟紅新鮮芒果為原料,經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。西餐中運用十分普遍,中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。
芒果加工生產(chǎn)線的加工工藝是怎么樣的呢:果加工制品的工藝發(fā)展到現(xiàn)在已經(jīng)是比較的成熟了,鮮切新鮮芒果加工的第一步:原料選擇,要保證果實的新鮮度和質(zhì)量,關鍵是要合理地處理原料。一般推薦表面光澤、果實醇厚、色澤鮮艷、成熟度適中、無蟲害、無果實氣味的鮮切。此外,鮮切新鮮芒果的原材料應在采摘后盡快人工采摘和加工,以保持新鮮芒果的新鮮度。清洗可以去除表層沉積物、昆蟲、殘留農(nóng)業(yè)等。還可以去除表面的細胞液,減少微生物的生長和貯存過程中的酶活性,為減少細菌、去除和提高清洗效果奠定基礎。芒果加工生產(chǎn)線機種采用卡箍式連接。
鮮榨果汁生產(chǎn)線,鮮榨果汁生產(chǎn)設備從瓶裝飲料外包裝來看,分為塑料瓶飲料生產(chǎn)設備、玻璃飲料生產(chǎn)設備、易拉罐飲料生產(chǎn)設備、屋頂盒飲料生產(chǎn)設備等?,F(xiàn)在市面純果汁飲料,大眾的健康意識也越來越高了,所以像這種純果汁飲料將是未來飲料發(fā)展的趨勢。鮮榨果汁飲料生產(chǎn)設備,鮮榨果汁生產(chǎn)線主要包括純凈水制水系統(tǒng)、鮮果洗果、榨汁系統(tǒng)、配料殺菌系統(tǒng)、熱灌裝系統(tǒng)、二次殺菌冷卻系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)。很多飲料廠家將新鮮水果做成原果漿或者蒸發(fā)后做成濃縮汁,一部分直接出售,一部分可用于調(diào)配做成飲料。制作果汁飲料,還分清汁和渾濁汁,清汁飲料的工藝流程相對復雜一些,鮮果取汁后需要酶解澄清,再精過濾。渾濁汁飲料直接水果榨汁后,就可以進行調(diào)配了。芒果加工生產(chǎn)線無菌包裝技術具有大限度地保存芒果原有的色、香、味和營養(yǎng)素的特點。河南自動化芒果加工生產(chǎn)線
果蔬打漿機具有出漿率高、操作方便、產(chǎn)能大、性能穩(wěn)定等特點。河南各種芒果加工生產(chǎn)線平臺
芒果加工設備制作的飲料采用使用高溫的灌裝方式為常規(guī)的方式,根據(jù)瓶子的種類選擇不同的設備,塑料瓶的沖洗夾子采用卡瓶的,玻璃瓶的瓶子則是選用兩邊夾瓶式,結(jié)構方面還是有所不同,灌裝溫度可承受85-95℃的高溫,液缸為圓形,采用采用衛(wèi)生級的304不銹鋼,液缸內(nèi)部含有液面檢測器,可對液位實時監(jiān)測,液位過低時自動液位補液,圓形液缸清潔起來更加方便,使用主流的微負壓灌裝方式,適合各種又有粘稠性的飲料。全自動果汁飲料灌裝機,適合各種圓瓶方瓶的飲料灌裝機,塑料旋蓋采用磁力旋鈕式,鋁制蓋有旋蓋和壓蓋兩種,根據(jù)不同的產(chǎn)量,配置不同的配置。河南各種芒果加工生產(chǎn)線平臺
上海果豐機械設備有限公司擁有公司擁有15年的行業(yè)經(jīng)驗,100多個國內(nèi)外大小的工程案例,在果汁、果醬、果干果脯、飲料等加工工藝及設備方面積累了豐富的工程經(jīng)驗。從一開始整合吸收歐美先進的設計理念及自動化控制技術,到實際生產(chǎn)制造調(diào)試中的不斷優(yōu)化和改進,果豐公司在果蔬加工行業(yè)實現(xiàn)了技術提升。公司主營產(chǎn)品包括:果蔬前處理設備、榨汁打漿設備、預熱滅酶設備。公司可承接各類果蔬成套生產(chǎn)線設備(處理量20-1500噸/天),包括:番茄、芒果、蘋果、梨、枸杞、刺梨、桃、杏、草莓、菠蘿、椰子、南瓜、芹菜等多種果蔬等。制造精品設備是我們的基本責任,專注客戶的需求和提供解決方案以及完善的售后服務體系更是我們的價值所在。等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線。公司目前擁有專業(yè)的技術員工,為員工提供廣闊的發(fā)展平臺與成長空間,為客戶提供高質(zhì)的產(chǎn)品服務,深受員工與客戶好評。公司以誠信為本,業(yè)務領域涵蓋水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線,我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、水果加工生產(chǎn)線,番茄加工生產(chǎn)線,果醬加工生產(chǎn)線,飲料加工生產(chǎn)線市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。