果蔬打漿機(jī)具有出漿率高、操作方便、產(chǎn)能大、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。主要適用于番茄、桃、杏、芒果、蘋果、獼猴桃、草莓、山楂等果蔬類物料的打漿、去皮、去籽，以達(dá)到漿渣分離的目的。然后通過鮮果榨汁或打漿的取汁方案然后通過一系列澄清過濾等工藝將水果中的汁液取出，按配方比例加入水、香精、穩(wěn)定劑等輔料，再經(jīng)過過濾、均質(zhì)、脫氣、殺菌，對成品果汁飲料進(jìn)行熱灌裝，封上蓋子后進(jìn)行二次殺菌，再經(jīng)過一系列的包裝作業(yè)，包括貼標(biāo)、噴碼、紙箱包裝等，如市面上的果粒橙、芒果汁等瓶裝飲料。不同種類的水果，其取汁方式也有所不同，蘋果、水梨等脆硬的水果，可破碎后榨汁。芒果、黃桃等漿果類水果，可預(yù)煮軟化后進(jìn)行打漿取汁。芒果加工生產(chǎn)線采用PLC控制。青海濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商

水果加工線是指包含原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁等全部或部分設(shè)備的生產(chǎn)線。目前市場上主要存在的水果加工用的灌裝機(jī)種類有：應(yīng)用在果汁、果醬、果漿、牛奶等食品行業(yè)的以套管式無菌灌裝機(jī)，板換式無菌灌裝機(jī)；還有更加大型的，生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量更加優(yōu)良的是閃蒸無菌灌裝機(jī)，其采用的是蒸汽直接注入產(chǎn)品式無菌灌裝機(jī)，瞬時(shí)殺菌能更加充分的保證產(chǎn)品的色澤感觀、口感，目前主要用在生產(chǎn)量比較大的牛奶、橙汁行業(yè)以及需要處理量特別大的番茄醬行業(yè)；在生產(chǎn)小罐包裝行業(yè)，還有反應(yīng)釜式無菌灌裝機(jī)。濃縮芒果加工生產(chǎn)線功能芒果加工生產(chǎn)線擺放靈活。

新鮮芒果的加工處理標(biāo)準(zhǔn)：擦凈表皮將蟲咬、腐爛、有疤的挑選出來，上貨架散裝售賣，也可用紅色網(wǎng)袋盛裝，以袋售賣進(jìn)口高價(jià)值新鮮芒果，部分易變質(zhì)熱帶新鮮芒果（漿果類）要用托盤盛裝，用保鮮膜包裝，可防止損耗。加工榨汁類：（分果盤與鮮榨汁兩類）原料可利用加工、補(bǔ)貨過程中被挑選出來的新鮮芒果，必須是可食用的。制果盤要削去損傷部分，去皮削成塊、片，分類裝或利用色彩搭配混裝。用托盤盛裝以保鮮膜包裝整齊，貼價(jià)簽，鋪冰陳列，或在冷藏柜陳列。

果汁飲料生產(chǎn)線可做市面上的飲料很多，但是果汁飲料是一種很多消費(fèi)者喜歡的一種飲料，是一種富含維生素的飲料，市面上的很多飲料是人工調(diào)配的，這個(gè)果汁飲料也有調(diào)配的，一般調(diào)配的飲料，營養(yǎng)價(jià)值比較低，口感沒有原果做出來的果汁好喝。鮮果做的果汁含量需要濃度達(dá)到10%以上。果汁飲料也成為軟飲料，那么用于調(diào)配生產(chǎn)果汁的水源也是需要過濾后的軟水，也就是過濾水，水質(zhì)經(jīng)過過濾消毒后，水質(zhì)才能軟化，才能達(dá)到用于調(diào)配的標(biāo)準(zhǔn)。用于的水過濾系統(tǒng)中，應(yīng)該包含：石英石、活性炭、鈉離子、精密過濾、RO反滲透裝置，紫外線。其中RO反滲透過濾水，能將水所含雜質(zhì)過濾掉。這樣的成品水做出的飲料口感爽口。芒果加工生產(chǎn)線壓蓋合格率高。

芒果烘干工藝流程：（1）原料選擇——成熟新鮮芒果很適合加工，色澤好。首先是肉質(zhì)肥厚才能提高成品率,因?yàn)槊⒐陨淼钠ず秃苏颊麄€(gè)的50%左右。挑選沒有刮痕的，完整的，色澤鮮黃的，成熟度8~9成為宜，成熟度低則芒果的色澤和風(fēng)味較差，成熟則容易爛。（2）清洗——將芒果倒入流動清水槽中逐個(gè)清洗干凈，進(jìn)一步刪除不合格果實(shí)，較后按大小分級裝在塑料筐內(nèi)，瀝干水分。（3）去皮切片——清洗芒果，后瀝干，再挑選出有病蟲的不合格的芒果。用不銹鋼刀人工削去外皮，修除斑痕，要求表面削得光滑，無明顯菱角，果肉一片厚度切8-9mm（長條方向）。用刀把芒果豎著成厚度均勻的片狀.。外皮必須去凈，因果皮中含有較多的單寧，如未削凈，在加工過程中容易產(chǎn)生褐變，影響成品色澤。殘留果肉的果核可送去打漿制汁。果汁飲料生產(chǎn)線可生產(chǎn)各類果酒飲料和果醋飲料。貴州芒果加工生產(chǎn)線制作

芒果加工生產(chǎn)線制造技術(shù)先進(jìn)。青海濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商

芒果加工生產(chǎn)線輸送帶運(yùn)行速度一般不宜大于2.5米／秒，塊度大，磨損性大的物料和使用固定的卸料裝置應(yīng)盡量采用低速。芒果加工生產(chǎn)線輸送機(jī)的傳動滾筒直徑與輸送帶布層的關(guān)系、傳動滾筒、改向滾筒的配套以及對托輥槽角的要求應(yīng)根據(jù)輸送機(jī)的不同設(shè)計(jì)構(gòu)造，合理選取。給料方向應(yīng)順向輸送帶的運(yùn)行方向，為減小物料下落時(shí)對輸送帶的沖擊應(yīng)采溜槽，減小物料下落距離；輸送帶受料段應(yīng)縮短托輥間距和采用緩沖托輥為漏料，帶順應(yīng)采用柔軟適度的擋料板，以免檔料板過硬，刮破輸送帶的帶面。新鮮芒果加工線性能可靠，運(yùn)轉(zhuǎn)成本低。青海濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商