在進(jìn)行芒果汁的加工前，要將芒果進(jìn)行挑選，可以采用人工單個(gè)挑選的方式，也可以考慮使用平板式的挑選輸送，將平板式不合格的芒果剔除，如果客戶有更高的要求，需要將不同重量的原果進(jìn)行挑選，則是采用稱重式分類挑選機(jī)。芒果挑選完畢后，需要進(jìn)行下一步的清洗工作，如果客戶產(chǎn)量比較低，同時(shí)投資想要相對(duì)較少，可以直接人工使用毛刷清洗，也可以使用設(shè)備進(jìn)行沖洗，現(xiàn)在很多設(shè)備在沖洗的同時(shí)可將芒果各類原果提升的供能。芒果清洗完畢后，可進(jìn)行下一步的打漿任務(wù)，芒果的體積比較小，可直接丟入打漿機(jī)中，打漿采用螺旋擠壓方式，可將芒果擠壓成細(xì)小的芒果醬，出汁口采用管式的斗，方式方便接入物料罐或者可將出汁口接入管道中，引流至其他地方，可通過濾網(wǎng)，將出來果汁，控制不同的大小。芒果果醬加熱在加熱過程中，要注意邊攪拌、邊觀察，以免出現(xiàn)糊底的現(xiàn)象。新疆濃縮芒果加工生產(chǎn)線公司

芒果加工生產(chǎn)線的輸送帶維護(hù)方法：芒果加工生產(chǎn)線的輸送帶在運(yùn)輸和貯存中，應(yīng)保持清潔避免陽光直射或雨雪浸淋，防止與酸、堿、油類、有機(jī)溶劑等物質(zhì)接觸，并距離發(fā)熱裝置一米以外。貯存時(shí)倉庫溫度宜保持在18-40℃之間，相對(duì)濕度宜保持在50-80％之間。不同類型、規(guī)格層數(shù)的輸送帶不宜接在一起使用，其接頭全部好采用膠接的方法。貯存期間，輸送帶須成卷放置，不得折疊，放置期間應(yīng)每季翻動(dòng)一次。芒果加工生產(chǎn)線輸送帶的類型、結(jié)構(gòu)、規(guī)格、層數(shù)應(yīng)根據(jù)使用條件合理選用。由于新鮮芒果加工線主要針對(duì)的是中小袋的醬料包裝，所以對(duì)于電壓或者是油壓的要求并不高。寧夏各種芒果加工生產(chǎn)線哪家好果蔬打漿機(jī)具有出漿率高、操作方便、產(chǎn)能大、性能穩(wěn)定等特點(diǎn)。

張總是一家果蔬加工廠的老板，他的公司主要生產(chǎn)各種果蔬干、果脯等休閑食品。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，他一直在尋找提高生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量的方法。終，他選擇了我們公司的芒果加工生產(chǎn)線，這不讓他的生產(chǎn)效率提高，還讓他的產(chǎn)品質(zhì)量得到了極大的提升。 芒果加工生產(chǎn)線是一種高效、智能化的生產(chǎn)設(shè)備，它可以將芒果進(jìn)行自動(dòng)化的清洗、去皮、切片、烘干等加工過程，提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。與傳統(tǒng)的手工加工相比，芒果加工生產(chǎn)線不可以減少人力成本，還可以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生和安全，讓消費(fèi)者更加放心地購買和食用。 在使用芒果加工生產(chǎn)線后，張總的公司生產(chǎn)效率得到了極大的提升，每天可以加工的芒果數(shù)量增加了一倍以上，而且產(chǎn)品的質(zhì)量也得到了極大的提升，口感更加鮮美，色澤更加鮮艷，受到了消費(fèi)者的一致好評(píng)。 除此之外，芒果加工生產(chǎn)線還具有智能化的控制系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)加工過程的控制和監(jiān)測(cè)，避免了人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響。同時(shí)，芒果加工生產(chǎn)線還具有節(jié)能環(huán)保的特點(diǎn)，可以減少能源的消耗，降低生產(chǎn)過程中的環(huán)境污染。

芒果加工生產(chǎn)線的設(shè)備選擇工藝：芒果加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方，可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的挑選、清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無菌灌裝到無菌大袋濃縮醬或濃縮汁，或直接生產(chǎn)芒果汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上，吸取了國(guó)內(nèi)外同類產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)，能對(duì)芒果的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解，以獲得各類芒果的較佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，即可組合使用，又可單機(jī)操作，擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。無菌型管式殺菌與無菌大桶灌裝，生產(chǎn)出較好品質(zhì)的無菌果汁產(chǎn)品。芒果加工生產(chǎn)線提升機(jī)用于芒果清洗的低位提升。

芒果加工設(shè)備的果汁飲料中，水是基本的成分，在飲料中的含量大到90%以上，所以水質(zhì)好不好往往會(huì)直接影響到飲料的口感和質(zhì)量。飲料中使用的水是有要求的。一般用于制作果汁時(shí)使用的源水可能是地下水居多，地下水是使用前需要將水進(jìn)行過濾和處理，將源水的泥土砂石、顏色和氣味，還有水質(zhì)的軟硬度，也通過設(shè)備將其過濾，源水過濾系統(tǒng)水罐采用304不銹鋼，內(nèi)部細(xì)小顆粒采用合理的分層填充，活性炭選用小顆粒吸附效果好的椰殼，比傳統(tǒng)活性炭效果更高。做果汁飲料為了盡可能地減少水中對(duì)果汁有影響的物質(zhì)，采用RO反滲透機(jī)組將水中除去水分子的物質(zhì)全部過濾剔除。芒果加工生產(chǎn)線可以大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。新疆濃縮芒果加工生產(chǎn)線公司

芒果醬生產(chǎn)線擁有清潔、節(jié)能、性能穩(wěn)定、自動(dòng)化高的特點(diǎn)。新疆濃縮芒果加工生產(chǎn)線公司

芒果果實(shí)加工技術(shù)：1.原料要求及處理：制作芒果脯的原料，成熟度控制在8～9成，不可過熟，要求果實(shí)新鮮，果肉纖維細(xì)而少，質(zhì)地致密的芒果。原料果清洗干凈去除果皮和果核，果肉切塊，塊的大小為整果的1/6～1/8，還有大小厚薄均勻。2.硬化與護(hù)色措施：把芒果片在0.1%二氧化鈣及0.1%亞硫酸氫鈉的溶液中浸8小時(shí)。3.糖腌或透糖：預(yù)處理后芒果片可直接用砂糖干腌。原料與砂糖的比例一般為1：0.5。腌制時(shí)，應(yīng)一層芒果片一層砂糖，較上面還要覆蓋一層砂糖。砂糖腌制時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般為8小時(shí)，過后抽出糖水，把糖水入鍋濃縮，再將果塊倒入糖水中，糖水中較好加入防腐劑以免發(fā)酵，如果砂糖不夠還可以補(bǔ)加，務(wù)使糖水濃度達(dá)到55%～60%。經(jīng)過幾日的糖水浸漬，使芒果片含糖分達(dá)到55%～60%便可。注意芒果片不能直接煮制。新疆濃縮芒果加工生產(chǎn)線公司