芒果果實(shí)加工技術(shù)：1.原料要求及處理：制作芒果脯的原料，成熟度控制在8～9成，不可過(guò)熟，要求果實(shí)新鮮，果肉纖維細(xì)而少，質(zhì)地致密的芒果。原料果清洗干凈去除果皮和果核，果肉切塊，塊的大小為整果的1/6～1/8，還有大小厚薄均勻。2.硬化與護(hù)色措施：把芒果片在0.1%二氧化鈣及0.1%亞硫酸氫鈉的溶液中浸8小時(shí)。3.糖腌或透糖：預(yù)處理后芒果片可直接用砂糖干腌。原料與砂糖的比例一般為1：0.5。腌制時(shí)，應(yīng)一層芒果片一層砂糖，較上面還要覆蓋一層砂糖。砂糖腌制時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般為8小時(shí)，過(guò)后抽出糖水，把糖水入鍋濃縮，再將果塊倒入糖水中，糖水中較好加入防腐劑以免發(fā)酵，如果砂糖不夠還可以補(bǔ)加，務(wù)使糖水濃度達(dá)到55%～60%。經(jīng)過(guò)幾日的糖水浸漬，使芒果片含糖分達(dá)到55%～60%便可。注意芒果片不能直接煮制。芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備有過(guò)濾機(jī)。濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商

原果處理完畢后，可以進(jìn)行果汁飲料灌裝，飲料一般是采用高溫灌裝，瓶子在使用前先需要進(jìn)行沖洗，沖洗使用無(wú)菌過(guò)濾水，瓶子翻轉(zhuǎn)180°進(jìn)行沖洗，噴頭對(duì)瓶子使用噴射型水嘴沖洗干凈，瓶子潔凈后可進(jìn)行果汁飲料灌裝，果汁高溫灌裝時(shí)，溫度從80-90℃為主，與液缸接觸部分均是采用304不銹鋼，閥門(mén)管道均是耐高溫，類(lèi)似芒果汁飲料這類(lèi)的果汁粘稠性比較高，所以采用微負(fù)壓式灌裝機(jī)，這樣的灌裝適用于帶有一部分的粘稠性，同時(shí)不是特別粘稠的設(shè)備。微負(fù)壓的灌裝速度更快。旋蓋是根據(jù)客戶的類(lèi)型，可定制不同種類(lèi)的灌裝方式和旋蓋封口的結(jié)構(gòu)。濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商芒果加工生產(chǎn)線擺放靈活。

芒果加工生產(chǎn)線是一種高效、可靠的加工設(shè)備，能夠?qū)⒚⒐焖?、?zhǔn)確地加工成各種產(chǎn)品，如芒果干、芒果醬、芒果汁等。這種設(shè)備的生命周期長(zhǎng)，能夠滿足客戶長(zhǎng)期的生產(chǎn)需求。同時(shí)，芒果加工生產(chǎn)線的技術(shù)不斷更新，能夠適應(yīng)市場(chǎng)的變化和客戶的需求，保持產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力。 未來(lái)，芒果加工生產(chǎn)線將繼續(xù)發(fā)展壯大。隨著人們對(duì)健康食品的需求不斷增加，芒果加工產(chǎn)品的市場(chǎng)需求也將不斷擴(kuò)大。公司將不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)和技術(shù)水平，滿足客戶的需求，打造更加的芒果加工產(chǎn)品。 公司對(duì)芒果加工生產(chǎn)線的承諾是：提供、高效率的加工設(shè)備，為客戶創(chuàng)造更大的價(jià)值。公司將不斷改進(jìn)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和技術(shù)，提高產(chǎn)品的性能和可靠性，為客戶提供更好的使用體驗(yàn)和服務(wù)。 總之，芒果加工生產(chǎn)線是一種具有長(zhǎng)期價(jià)值和發(fā)展前景的產(chǎn)品。公司將不斷努力，為客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，推動(dòng)芒果加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

芒果加工生產(chǎn)線選擇先進(jìn)的設(shè)備組合及工藝配方，可制成新穎、風(fēng)味優(yōu)良的飲料,從原果的清洗、提升、分揀、破碎、去皮去核、打漿等前處理開(kāi)始，到真空濃縮、超高溫殺菌，無(wú)菌灌裝到無(wú)菌大袋濃縮醬或濃縮汁，或直接生產(chǎn)芒果汁飲料產(chǎn)品。該生產(chǎn)流水線在制作設(shè)計(jì)上，吸取了國(guó)內(nèi)外同類(lèi)產(chǎn)品的主要優(yōu)點(diǎn)，能對(duì)芒果的漂燙時(shí)間、溫度以及輸送帶速度進(jìn)行調(diào)解，以獲得各類(lèi)芒果的佳處理率效果。設(shè)備運(yùn)行平穩(wěn)、性能可靠、能耗低、使用簡(jiǎn)單、維護(hù)方便，即可組合使用，又可單機(jī)操作，擺放靈活。該設(shè)備除電器元件外，全部采用不銹鋼制作。芒果加工生產(chǎn)線可以大限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。

芒果加工生產(chǎn)線整個(gè)工藝設(shè)計(jì)和管道連接布置考慮了芒果醬產(chǎn)品中天然芳香組分的保留，整個(gè)冷卻加熱過(guò)程和物料輸送在短時(shí)間、短距離內(nèi)完成，有效地防止了熱響應(yīng)引起的風(fēng)味物質(zhì)損失，減少了新鮮芒果漿高溫氧化所造成的質(zhì)量損失。芒果加工生產(chǎn)線是伴隨著飲料行業(yè)的生產(chǎn)，并伴隨著飲料業(yè)的發(fā)展，采用卡瓶頸傳動(dòng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)沖瓶、灌裝、旋蓋等工序，該茶飲料灌裝機(jī)械自動(dòng)化程度高，配有完善的溫度控制系統(tǒng)和回流系統(tǒng)，設(shè)有完善的灌裝設(shè)備自動(dòng)清洗系統(tǒng)及控制程序，與液體接觸的零件全部使用不銹鋼材料及食品級(jí)橡膠。芒果加工生產(chǎn)線，讓您的味蕾在芒果的香甜中狂歡，讓您的生活更加多彩繽紛。濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商

芒果果醬加熱的時(shí)候要煮沸十分鐘左右，這樣就可以減少變色的發(fā)生。濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商

制果汁要先洗凈，去損傷部分，用榨汁機(jī)加工，用瓶（約250～300毫升）盛裝，鋪冰陳列或在冷藏柜陳列，否則果汁極易變酸。芒果加工生產(chǎn)線運(yùn)行平穩(wěn)，不銹鋼帶強(qiáng)度高伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)，操作機(jī)維護(hù)方便等特點(diǎn)。新鮮芒果加工原料的選擇，是從產(chǎn)量、供應(yīng)期、貯藏期、可食部分的比例、物理性質(zhì)、化學(xué)組成及感官質(zhì)量等方面來(lái)考慮。新鮮芒果的組織結(jié)構(gòu)及化學(xué)成分取決于原料品種及成熟度，新鮮芒果的豐產(chǎn)性、加工適應(yīng)性及采收期均與品種直接有關(guān)。濃縮芒果加工生產(chǎn)線廠商