鮮榨果汁生產(chǎn)線,鮮榨果汁生產(chǎn)設(shè)備的配料殺菌系統(tǒng)相對要簡單一點(diǎn),基本所有果汁飲料的調(diào)配線配置基本一樣,包括化糖鍋、調(diào)配罐、飲料泵、雙聯(lián)過濾器、無菌暫存罐、均質(zhì)機(jī)、真空脫氣機(jī)、超高溫瞬時(shí)殺菌機(jī)、保溫罐。建議廠家配置一臺蒸汽鍋爐,用蒸汽作為加熱源,相對用電來說可降低成本。其中化糖鍋、配料罐、保溫罐均采用三層保溫,加熱快,熱量損失小。只要是果汁飲料,基本都配置均值機(jī),普遍采用25mpa壓力的,防止飲料沉淀分層,特別是塑料瓶和玻璃瓶裝的,從外觀就可以看出,易拉罐和屋頂盒裝的也就沒太大關(guān)系。芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備除電器元件外,全部采用不銹鋼制作。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線哪家好
新鮮芒果種類和品種眾多,質(zhì)量屬性不一,加工適性也不同。選用適于加工的種類和品種為原料,方能有優(yōu)良、高產(chǎn)、低耗的加工品。果子加工原料的選擇是以果實(shí)的質(zhì)量屬性,包括感觀特性、隱蔽特性和數(shù)量特性為依據(jù)。感官特性主要是色澤、大小、形狀、缺陷、氣味和風(fēng)味等,是能憑人的感官進(jìn)行評價(jià)的特性。隱蔽特性是指不能憑感官作出評價(jià)的特性,包括營養(yǎng)價(jià)值和農(nóng)藥殘毒。數(shù)量特性包括果樹品種的豐產(chǎn)性和加工成品的產(chǎn)量。具有優(yōu)良加工適性,于加工的品種,稱為加工用種或加工種。云南各種芒果加工生產(chǎn)線功能從鮮果到果干的過程,一般烘干時(shí)長在12-15小時(shí)左右。
芒果干加工:選材:選用果核小、肉質(zhì)多的芒果,成熟度適宜為8~9,成熟度過低的芒果色澤和風(fēng)味較差,過熟容易腐爛。清洗:手動或洗衣機(jī)清洗芒果。清洗后,放干水。去皮切片:果皮必須清洗干凈,因?yàn)楣ぶ泻休^多的單寧,如不切干凈,加工過程中容易產(chǎn)生褐變,影響成品的顏色。將去皮后的果實(shí)用厚度約8~10mm的鋒利刀片縱向切片。蘸糖:芒果片護(hù)色時(shí)加入白糖,一層芒果片,一層糖,較上層糖。糖固化時(shí)間不能太長,一般8小時(shí),糖水后,糖水到鍋濃度,然后果實(shí)的糖水,如果糖不夠還可以補(bǔ)充說,這糖水濃度達(dá)到45%~60%。注意芒果片不能直接煮。糖溶液浸泡的初始溫度約為30℃。浸漬過程中添加的成分要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
芒果加工生產(chǎn)線充分考慮了投資者對設(shè)備的投資,獲得了相應(yīng)的生產(chǎn)能力和經(jīng)濟(jì)效益,節(jié)約了設(shè)備投資,實(shí)現(xiàn)了投入產(chǎn)出比的合理性??紤]到用戶工廠和工程設(shè)備的實(shí)際要求,該生產(chǎn)線設(shè)備的安裝和定位采用分段定位、室外安裝和室內(nèi)安裝方案,確保了現(xiàn)場施工和運(yùn)行的合理性,以及良好的現(xiàn)場工作環(huán)境。采用低溫真空蒸發(fā)器生產(chǎn)新鮮芒果,降低了能耗。同時(shí),新鮮芒果風(fēng)味物質(zhì)和營養(yǎng)物質(zhì)在低溫狀態(tài)下得到的保存,對于蒸發(fā)器冷卻水,設(shè)計(jì)了外儲水循環(huán)回灌,以減少冷卻水的浪費(fèi)。新鮮芒果加工線無需配裝高位罐。我們的芒果果脯加工生產(chǎn)線,提供定制化服務(wù),滿足不同加工要求。
芒果加工生產(chǎn)線無菌包裝技術(shù)因具有全部大限度地保存新鮮芒果原有的色、香、味和營養(yǎng)素的特點(diǎn),已多應(yīng)用于果汁生產(chǎn)上,預(yù)計(jì)將繼續(xù)發(fā)展。芒果加工生產(chǎn)線作為飲料基料,一些營養(yǎng)豐富的濃縮果汁將會得到發(fā)展。為了得到好的的制品和節(jié)省能源,生產(chǎn)技術(shù)上趨向于采用反滲透預(yù)濃縮工藝、多效真空薄膜蒸發(fā)等工藝。芒果加工生產(chǎn)線合理開發(fā)利用維生素含量高的果實(shí),芒果加工生產(chǎn)線為適應(yīng)消費(fèi)者對口味和保健的需要,果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度。新鮮芒果加工線提高了灌裝效率。芒果汁復(fù)合工藝其配方為:芒果汁40%、糖8%、檸檬酸0.3%、CMC穩(wěn)定劑0.01%,其余為水。貴州全自動芒果加工生產(chǎn)線制作
芒果加工線主要包括純凈水制水系統(tǒng)、鮮果洗果、榨汁系統(tǒng)、配料殺菌系統(tǒng)、二次殺菌冷卻系統(tǒng)、包裝系統(tǒng)。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線哪家好
作為一款的芒果加工生產(chǎn)線,我們不注重產(chǎn)品質(zhì)量和性能,更重要的是為客戶提供的售后服務(wù)和支持。我們深知售后服務(wù)是客戶選擇我們產(chǎn)品的重要因素之一,因此我們致力于為客戶提供的售后服務(wù)和支持,讓客戶在使用過程中無后顧之憂。 保修服務(wù)是我們售后服務(wù)的重要組成部分。我們?yōu)槊⒐庸どa(chǎn)線提供長達(dá)一年的保修服務(wù),保證在保修期內(nèi),如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問題,我們將為客戶提供維修或更換服務(wù)。我們的保修服務(wù)不是口頭承諾,我們會為每一位客戶提供正式的保修協(xié)議,讓客戶放心使用我們的產(chǎn)品。 除了保修服務(wù),我們還提供的維護(hù)服務(wù)。我們的維護(hù)服務(wù)包括定期巡檢、維護(hù)保養(yǎng)、故障排除等,確保芒果加工生產(chǎn)線的正常運(yùn)行。我們的維護(hù)服務(wù)由專業(yè)的技術(shù)人員提供,他們擁有豐富的維護(hù)經(jīng)驗(yàn)和專業(yè)的技術(shù)知識,能夠快速準(zhǔn)確地解決各種問題,讓客戶的生產(chǎn)線始終保持佳狀態(tài)。 總之,我們的售后服務(wù)和支持是我們產(chǎn)品的重要組成部分,我們將竭盡全力為客戶提供的服務(wù)和支持,讓客戶在使用芒果加工生產(chǎn)線時(shí)感到無后顧之憂。如果您有任何問題或需求,請隨時(shí)聯(lián)系我們,我們將竭誠為您服務(wù)。陜西各種芒果加工生產(chǎn)線哪家好