其中以芒果脆片的加工和芒果粉的加工為兩種主要新鮮芒果加工方式。芒果脆片是以新鮮、優(yōu)良的天然新鮮芒果為原料，以食用植物油作為熱的媒介，在低溫真空條件下加熱，使之脫水而成；它保持了原新鮮芒果的色香味而具有松脆的口感，低熱量、高纖維，富含維生素和多種礦物質(zhì)，不含防腐劑，攜帶方便，保存期長(zhǎng)等特點(diǎn)，在歐美日等國(guó)家十分受寵，前景廣闊。芒果粉加工對(duì)原料的大小沒(méi)有要求，拓寬了新鮮芒果原料的應(yīng)用范圍。破碎為預(yù)煮時(shí)受熱快而均勻，去籽為防止打漿時(shí)打碎種籽，若混入漿中影響產(chǎn)品的風(fēng)味、質(zhì)地和口感。芒果加工生產(chǎn)線采用衛(wèi)生型設(shè)計(jì)，清洗徹底，衛(wèi)生程度高。河南自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備

芒果加工生產(chǎn)線無(wú)菌包裝技術(shù)因具有全部大限度地保存新鮮芒果原有的色、香、味和營(yíng)養(yǎng)素的特點(diǎn)，已多應(yīng)用于果汁生產(chǎn)上，預(yù)計(jì)將繼續(xù)發(fā)展。芒果加工生產(chǎn)線作為飲料基料，一些營(yíng)養(yǎng)豐富的濃縮果汁將會(huì)得到發(fā)展。為了得到好的的制品和節(jié)省能源，生產(chǎn)技術(shù)上趨向于采用反滲透預(yù)濃縮工藝、多效真空薄膜蒸發(fā)等工藝。芒果加工生產(chǎn)線合理開(kāi)發(fā)利用維生素含量高的果實(shí)，芒果加工生產(chǎn)線為適應(yīng)消費(fèi)者對(duì)口味和保健的需要，果脯和蜜餞的生產(chǎn)趨向降低糖度。新鮮芒果加工線提高了灌裝效率。青海全自動(dòng)芒果加工生產(chǎn)線功能原果處理完畢后，可以進(jìn)行果汁飲料灌裝，飲料一般是采用高溫灌裝。

芒果汁生產(chǎn)設(shè)備操作流程：(1)原料選擇：選擇新鮮、成熟度適當(dāng)、顏色鮮紅無(wú)蟲(chóng)害、香味濃郁、可溶性固形物大于5%以上的芒果作原料。(2)清洗：將選好的芒果果實(shí)剔除果蒂，用清水洗去附著在上面的泥沙、病原菌及殘留農(nóng)藥。(3)破碎：這道工序是關(guān)系到芒果汁粘稠度的重要。工序，有熱破碎和冷破碎兩種方法。一般生產(chǎn)都應(yīng)用熱破碎，一方面出汁率高，另一方面酶鈍化快，芒果汁的粘度較高，果汁不易分層，但熱破碎溫度和時(shí)間的不同，對(duì)芒果汁的粘度還有很大的影響，而粘度又是影響果汁穩(wěn)定性及風(fēng)味的重要因素。(4)榨汁過(guò)濾：將破碎后的芒果迅速用膠體磨細(xì)磨，然后用濾布過(guò)濾，得到芒果汁。

芒果加工生產(chǎn)線廠家介紹：該生產(chǎn)線沖洗、灌裝、封口自動(dòng)完成，其主要關(guān)鍵部位均采用好的不銹鋼材料制成，技術(shù)先進(jìn)、性能穩(wěn)定、使用方便、投資小見(jiàn)效快?？捎糜诠?、芒果汁、紅茶綠茶涼茶飲料的熱灌裝生產(chǎn)及瓶裝純凈水、礦泉水的自動(dòng)化生產(chǎn)。根據(jù)用戶需求可定做塑料瓶、玻璃瓶、易拉罐裝飲料生產(chǎn)線。達(dá)發(fā)人的智慧和誠(chéng)信會(huì)讓您買(mǎi)到的產(chǎn)品和服務(wù)。芒果加工生產(chǎn)線廠家結(jié)構(gòu)：本機(jī)將沖洗、灌裝、封蓋三功能組合在一個(gè)機(jī)體上，全過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化，適用于耐高溫聚脂瓶灌裝果汁飲料、果茶飲料，也適用于礦泉水、純凈水等不含氣飲料，本機(jī)選用好的的材料制作，主關(guān)件部件采用數(shù)控機(jī)床精密加工，整機(jī)采用先進(jìn)光電檢測(cè)各部件的運(yùn)行狀況，具有無(wú)瓶不灌裝，無(wú)瓶不送蓋，自動(dòng)化程度高，簡(jiǎn)易的人機(jī)界面的操作顯示屏。芒果加工生產(chǎn)線可避免重復(fù)污染。

為了保證打漿機(jī)正常運(yùn)轉(zhuǎn)，完成打漿任務(wù)，一般要做好以下工作：（1）在打漿時(shí)，飛刀與底刀由于長(zhǎng)時(shí)間的摩擦作用會(huì)逐漸磨損，刀片的高度減小，刀槽越來(lái)越淺，引起紙漿循環(huán)速度下降，影響打漿機(jī)的正常生產(chǎn)。因此，刀片磨損到一定程度是，要將刀片間的木條剔去一部分，以增加刀槽的深度。當(dāng)磨損嚴(yán)重時(shí)，就必須更換新刀。（2）底刀磨損比飛刀快，在一次還飛刀的時(shí)間里，底刀要換幾次。底刀刀槽由原來(lái)6--7毫米磨短到3--4毫米后，需將底刀盒抽出把刀片間木條剔去一部分并在下面墊木板，升高底刀位置。刀片磨損更多時(shí)應(yīng)更換新刀。（3）在打漿操作中，應(yīng)經(jīng)常注意不要把鐵器、木棍、石頭等硬物裝入打漿機(jī)中，以免使刀口損傷或引起事故。（4）要注意檢查軸承的溫度，及時(shí)注油。（5）如停車(chē)時(shí)間較長(zhǎng)，槽內(nèi)要裝滿清水，使飛刀與底刀得到浸泡，并應(yīng)經(jīng)常轉(zhuǎn)動(dòng)刀輥，防止墊木因干燥收縮使刀片松脫。芒果加工生產(chǎn)線配觸摸屏人機(jī)界面控制系統(tǒng)。青海全自動(dòng)芒果加工生產(chǎn)線功能

芒果加工生產(chǎn)線自動(dòng)化程度高。河南自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備

芒果加工設(shè)備包含整套的前處理加工設(shè)備，一般需要的設(shè)備為：清洗機(jī)、選果機(jī)、提升機(jī)、破碎機(jī)、榨汁機(jī)、過(guò)濾機(jī)、滅酶機(jī)、調(diào)配罐、脫氣機(jī)、殺菌機(jī)等等。方法依果品種類(lèi)而異。新鮮芒果和葡萄等的汁液包含在整個(gè)果實(shí)中，常用破碎壓榨法取汁；柑橘類(lèi)具有外皮，汁液存在于汁胞中，常用錐汁機(jī)取汁。各種果品的出汁率一般為果重的45～80%。均質(zhì)是借機(jī)械作用分散果汁中懸浮粒以增進(jìn)其穩(wěn)定性。高壓均質(zhì)要求150～170千克/厘米2的壓力。脫氣或去氧是排除混濁果汁中空氣的過(guò)程，有避免果汁氧化變色、維生素?fù)p失、罐壁馬口鐵腐蝕和消除泡沫的作用。常用真空法進(jìn)行。脫氣時(shí)散失的揮發(fā)性風(fēng)味物質(zhì)可回收。河南自動(dòng)化芒果加工生產(chǎn)線設(shè)備