新歐坊餐飲(上海)有限公司2024-12-21
當(dāng)出現(xiàn)意見分歧時,食堂托管首先會建立暢通的溝通渠道,如設(shè)置意見箱、開通線上反饋平臺等,鼓勵員工及時表達自己的不滿或建議。收到意見后,迅速組織人員進行調(diào)查核實,了解事情的全貌。例如,如果員工反映菜品口味不好,食堂會與廚師一起分析原因,是食材問題還是烹飪方法問題。然后與員工進行面對面的溝通交流,認真聽取員工的訴求,解釋食堂的做法和困難,并提出解決方案。如針對菜品口味問題,可以讓員工參與新菜品的試吃和評價,根據(jù)反饋調(diào)整烹飪方法或更換廚師。同時,將處理結(jié)果及時反饋給員工,讓員工看到食堂對他們意見的重視和改進的決心,通過積極有效的溝通和處理方式化解分歧,提升員工對食堂的信任度和滿意度。
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