許多早期的魚菜開拓者都來自水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)。水產(chǎn)養(yǎng)殖技術可以追溯到公元前15世界的古中國。古代中國人在野外抓住一些魚苗，并把它們放入人工池塘中喂養(yǎng)。古羅馬人也會養(yǎng)殖一些牡蠣，聽上去很假吧？！目前較吊炸天的技術叫循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，簡稱RAS。這是一種在一個大型水箱里，高密度養(yǎng)殖魚類的技術。因為不受水源的約束，所以它的一個重要特點是養(yǎng)殖地點不受限制，甚至可以是城市里，可以是社區(qū)里，飯店旁。得益于水產(chǎn)養(yǎng)殖技術發(fā)展，該技術的另一個優(yōu)點是，養(yǎng)殖密度可以非常高，每4升水可以產(chǎn)出0.45千克的魚肉。魚菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業(yè)模式進行推廣和發(fā)展。海南庭院魚菜共生養(yǎng)殖

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一，種植方式、全流程自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二，魚菜共生系統(tǒng)脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三，魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產(chǎn)生這顆蔬菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。廣西新型魚菜共生養(yǎng)殖觀察魚兒游弋、植物成長是很好的減壓方式，有助改善心理健康狀態(tài)。

魚菜共生，魚菜系統(tǒng)是在一個生產(chǎn)系統(tǒng)中將循環(huán)水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培一體化。在一個魚菜系統(tǒng)單位，魚缸里的水循環(huán)通過過濾器，植物生長床，然后回到魚。在過濾器中，將魚類廢物從水中去除，首先使用機械過濾器去除固體廢物，然后通過處理溶解廢物的生物過濾器。生物過濾器為細菌提供了一個位置，可以將對魚類有毒的氨轉化為硝酸鹽，這是一種更容易獲得的植物營養(yǎng)物質。這個過程被稱為硝化。當水（含有硝酸鹽和其他營養(yǎng)物質）穿過植物生長床時，植物吸收這些營養(yǎng)物質，然后凈化水返回到魚缸。這個過程允許魚類，植物和細菌共生，并共同合作為彼此創(chuàng)造一個健康的生長環(huán)境，前提是系統(tǒng)需要適當平衡。

魚菜共生系統(tǒng)對消費者較有吸引力的地方有三點：首先，種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。其次，魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。然后，魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。通過聯(lián)盟共享資源，實現(xiàn)信息互通，共同解決行業(yè)面臨的問題。

魚菜共生就是通過在池塘或是水池中通過養(yǎng)魚和無土栽培結合的一種共生模式，魚釋放出富含營養(yǎng)成分的廢物，這些廢物成為作物吸收的天然肥料。通過互補，作物為魚類提供了清潔的純凈水，這就是完美的共生關系。魚菜共生的出現(xiàn)給那些無法獲得耕地和水的人來說那就是雪中送炭。魚菜共生系統(tǒng)經(jīng)濟價值非常高。魚菜共生中的水被回收，哪怕在干旱季節(jié)也可以生產(chǎn)農(nóng)作物，使用魚菜共生模式有很多令人興奮的好處，例如提高用水效率，無需土壤，生長更快和降低病蟲害。制定詳細計劃應對突發(fā)情況，如天氣變化或疾病暴發(fā)，以確保穩(wěn)定收益。河南陽臺魚菜共生哪家好

不同民族之間交流傳統(tǒng)技藝，將智慧結晶融入現(xiàn)代實踐之中。海南庭院魚菜共生養(yǎng)殖

比起傳統(tǒng)的外塘養(yǎng)殖，設施化養(yǎng)殖密度高，容易出現(xiàn)水質變差、死魚現(xiàn)象。如何防止出現(xiàn)這一狀況？在運用水培蔬菜凈化水質的基礎上，張建輝與衡水學院合作研發(fā)了用果蔬殘余厭氧發(fā)酵而成的環(huán)保酵素。“您看，這些酵素就是我們凈化水質的‘法寶’！”張建輝指著大棚內擺放的一罐罐液體說：“這是降氨氮的、這是調節(jié)pH值的、這是殺菌的，這些酵素既能凈水、防病，還能增加魚池養(yǎng)分?！薄棒~菜共生”循環(huán)種養(yǎng)在“魚肥水—水澆菜—菜凈水—水養(yǎng)肥”的生態(tài)平衡中，形成了“養(yǎng)魚不換水、防控不用藥、種菜不施肥”的特色。海南庭院魚菜共生養(yǎng)殖