除了種植多樣化的蔬菜外,還應因地制宜,發(fā)展餐飲、觀光、科普教育等業(yè)務,以增加收入,使利潤達到較大化,當然這些業(yè)務需要額外的投入,需要進行綜合考慮。在中國,大中城市富裕階層對真正的有機蔬菜需求量還是很大的,只是苦于有機市場的混亂,已對有機行業(yè)失去信任。魚菜共生對大多數(shù)消費者來說還很陌生,甚至根本沒聽說過,因此規(guī)?;~菜共生在運營初期需要不少的廣告投入,要讓消費者了解魚菜共生的有機性,然后再去談交易,所以在商業(yè)化初期盈利很困難,等更多的消費者開始認可魚菜共生產品里,訂單才會源源不斷的來。邀請科研機構聯(lián)合研發(fā)新技術,以提升整體產業(yè)水平。江蘇新型魚菜共生廠家
什么是魚菜共生?魚菜共生(Aquaponics)是一種新型的復合耕作體系,它把水產養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)這兩種原本完全不同的農耕技術,通過巧妙的生態(tài)設計,達到科學的協(xié)同共生,從而實現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質憂患,種菜不施肥而菜能正常生長的生態(tài)共生效應。在傳統(tǒng)的水產養(yǎng)殖中,隨著魚的排泄物積累,水體的氨氮增加,毒性逐步增大。而在魚菜共生系統(tǒng)中,水產養(yǎng)殖的水被運輸?shù)剿嘣耘嘞到y(tǒng),由細菌將水中的氨氮分解成亞硝酸鹽然后被硝化細菌分解成硝酸鹽,硝酸鹽可以直接被植物作為營養(yǎng)吸收利用。魚菜共生系統(tǒng)讓動物、植物、微生物三者之間達到一種和諧的生態(tài)平衡關系,是可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產模式,也是有效解決農業(yè)生態(tài)危機的創(chuàng)新方法。江蘇新型魚菜共生廠家企業(yè)積極投入資金支持本地社區(qū)項目,用實際行動踐行企業(yè)社會責任。
很多農場只是把魚菜共生作為三產概念引入農場,并沒有實際采用魚菜共生技術進行大規(guī)模栽培和向市場供應蔬菜和水產。耕作體系模式:1.閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng),經由蔬菜根系的生物吸收過濾后,又把處理后的廢水返回養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2.開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對養(yǎng)殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。
此外,魚菜比水培有了更進一步的改進:營養(yǎng)液比魚食貴!一加侖的營養(yǎng)液要30-60美元,只能維持少量的西紅柿植株的生命周期,而23千克的魚食花費同樣多的費用,卻能回饋給你17千克的羅非魚,同時維持大約8顆西紅柿植株。你不能直接倒掉營養(yǎng)液。水培種植中的營養(yǎng)液需要周期性的處理掉,因為隨著時間的積累,水中的鹽分和其他化學物質的濃度會升高到對植物有害的程度。處理廢水的地點需要慎重考慮,否則會造成污染。在魚菜系統(tǒng)里,就不必考慮養(yǎng)分失衡的狀況,當系統(tǒng)中達到氮平衡時,標志著系統(tǒng)已經成熟。由于生產地點接近消費點,從而減少了物流帶來的碳排放,對抗全球變暖。
由于整個過程不施農藥、化肥,不添加化學藥劑,通過“魚菜共生”種出來的蔬菜綠色無污染、口感好、品質高,養(yǎng)出來的魚肉質更加緊實、味道更鮮美,具有很高的安全和健康品質,深受市場歡迎。智慧農業(yè)是農業(yè)未來發(fā)展方向。在“魚菜共生”大棚,記者發(fā)現(xiàn)了不少“高科技”:每個魚池都有24小時運轉的數(shù)控增氧機,還有水質檢測盒,可以收集水質信息并發(fā)送到智慧農業(yè)物聯(lián)網終端。為實時監(jiān)測、調節(jié)水質,公司與河北工業(yè)大學合作開發(fā)了“魚菜共生微工廠”物聯(lián)網監(jiān)測及自動化控制系統(tǒng),對水體溫度、pH值、溶氧度、氨氮比等多維數(shù)據進行24小時動態(tài)采集、實時監(jiān)測和數(shù)據分析,生成處置方案,開啟自動控制程序,進行水流驅動實現(xiàn)循環(huán)增氧。“你看,我們從手機上就能夠及時查看魚池水質數(shù)據和調節(jié)方案!”公司副總經理徐銀鵬告訴記者,通過智慧化種養(yǎng),實現(xiàn)了水循環(huán)系統(tǒng)平穩(wěn)高效運行。消費者越來越傾向選擇無農藥、有機蔬果,此模式恰好滿足這一趨勢,引導健康潮流。江西小型魚菜共生項目加盟
打造獨特品牌形象,通過故事營銷吸引更多忠實客戶。江蘇新型魚菜共生廠家
工廠化魚菜共生通過結合循環(huán)水養(yǎng)殖與無土栽培技術,將高密度循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)與無土栽培融合到同一個系統(tǒng),利用高密度循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)產生的有機物質作為無土栽培系統(tǒng)植物生長營養(yǎng)源,殘餌糞便以及養(yǎng)殖尾水經微生物礦化分解之后作為植物生長的營養(yǎng)物質,經植物吸收及凈化之后的養(yǎng)殖尾水再輸送到養(yǎng)殖系統(tǒng)循環(huán)利用,從而實現(xiàn)養(yǎng)殖到種植的生態(tài)循環(huán)。菌:水中的微生物會居住在介質、植物根系或水管內壁等氧氣充足的區(qū)域中約15-20小時便會以細胞分裂的方式進行繁殖,其中轉換氨為氮肥的菌均稱為硝化菌。硝化菌是凈化魚塘水質的關鍵角色。水:然后,被植物根部凈化后的水再循環(huán)回魚池,便形成一個重復利用水資源的循環(huán)。魚菜共生農法使用的循環(huán)水,也可稱之為“生態(tài)水”或“系統(tǒng)水”。江蘇新型魚菜共生廠家
魚菜共生技術是一項涉及到微生物、植物、魚三者共營共生的技術,利用三者間的生態(tài)關系實現(xiàn)能量物質間的可循環(huán)可持續(xù)動態(tài)發(fā)展,達到一種仿自然生態(tài)而勝于自然生態(tài)的人工系統(tǒng),在建立這樣的系統(tǒng)時要考慮到三者之間生物種類、及生物量之比例,從而達到一種較佳的生態(tài)組合。為了使三者間都有一個良好的互生環(huán)境,硬件設施的建設是基礎,軟件的調控是關鍵,物種的選擇是達到成功共生的重要環(huán)節(jié)。在生產上可以根據上述原則去構建相關的設施設備和魚種選擇、微生物的培養(yǎng)。魚菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性,提升環(huán)保意識。天津新型魚菜共生系統(tǒng)種植魚菜共生方式:水生蔬菜系統(tǒng),這種方式就如中國的稻魚共作系統(tǒng),不同之處在于養(yǎng)殖與種植分...