老窖池的微生物奇跡：國成臻典藏酒所使用的老窖池，是微生物的黃金棲息地。歷經(jīng)數(shù)十年歲月沉淀，窖池內(nèi)壁附著著種類繁多的微生物群落，如己酸菌、甲烷桿菌等。這些微生物在適宜的溫濕度環(huán)境中，彼此協(xié)作共生。在發(fā)酵時，它們將糧食中的淀粉、蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)分解轉(zhuǎn)化，己酸菌大量繁殖產(chǎn)生己酸，與乙醇酯化反應(yīng)生成己酸乙酯，賦予酒體濃郁的窖香。甲烷桿菌參與代謝，優(yōu)化發(fā)酵環(huán)境，使發(fā)酵過程更加充分，每一滴酒都飽含老窖池微生物的神奇魔力，風味愈發(fā)醇厚獨特。陶瓷瓶阻氧防揮發(fā)，助酒老熟，守護品質(zhì)。張家口國成臻典藏品質(zhì)之選

陶壇陳釀，時光的醇厚饋贈：國成臻典藏酒選用陳化多年的宜興陶壇進行陳釀，陶壇獨特的微孔結(jié)構(gòu)如同會呼吸的肌膚。酒液在壇內(nèi)與外界緩慢進行期體交換，乙醇分子與水分子逐漸締合，形成穩(wěn)定大分子團，酒的刺激性大幅降低，口感愈發(fā)柔和順滑。同時，陶壇中的微量元素如鐵、錳等緩慢融入酒液，賦予酒獨特的礦物氣息，豐富了口感層次。隨著時間推移，酒液色澤由透明逐漸轉(zhuǎn)為微黃，香氣更加馥郁復雜，陳釀過程宛如時光饋贈，讓國成臻典藏酒在歲月中沉淀出醇厚韻味。張家口國成臻典藏品質(zhì)之選建污水處理設(shè)施，推清潔能源，踐行環(huán)保責任。

品鑒體系的專業(yè)構(gòu)建：國成臻建立了一套完善的專業(yè)品鑒體系，幫助消費者更好地領(lǐng)略典藏酒的魅力。品鑒過程分為觀色、聞香、品味、空杯留香四個步驟。觀色時，將酒倒入透明酒杯，觀察酒液是否清澈透亮，色澤是否微黃；聞香時，先輕輕嗅聞，感受香氣的濃郁度和唇整度，再深吸一口氣，辨別香氣的層次和特點；品味時，小口啜飲，讓酒液在口腔中充分接觸味蕾，感受其醇厚、綿柔、回甘等口感；空杯留香則是將酒杯靜置一段時間后，再次嗅聞酒杯，感受香氣的持久度和獨特性。通過這套專業(yè)的品鑒體系，消費者能夠深入了解國成臻典藏酒的品質(zhì)和風味。

品質(zhì)保障的全程把控：國成臻建立了嚴格的品質(zhì)保障體系，對生產(chǎn)全過程進行把控。從原料采購入庫到成品酒出廠，每一個環(huán)節(jié)都有嚴格的質(zhì)量檢測標準和流程。原料需經(jīng)過多道檢驗工序，確保符合質(zhì)量要求；生產(chǎn)過程中，對溫度、濕度、時間等關(guān)鍵參數(shù)進行實時監(jiān)控，保證工藝的穩(wěn)定性；成品酒出廠前，要進行感官、理化、衛(wèi)生等多項指標檢測，只有全部合格的產(chǎn)品才能投放市場。同時，國成臻還建立了產(chǎn)品追溯系統(tǒng)，消費者可以通過掃描二維碼查詢產(chǎn)品的生產(chǎn)信息，實現(xiàn)品質(zhì)的全程可追溯，讓消費者買得放心，喝得安心。文化賦能強品牌，深厚內(nèi)涵，增添獨特魅力。

陶壇呼吸的歲月陳釀：選用陳年老陶壇進行陳釀，是國成臻典藏酒品質(zhì)升華的關(guān)鍵。陶壇具有獨特的微孔結(jié)構(gòu)，能夠讓酒液與外界進行緩慢的氣體交換，仿佛在 “呼吸”。在漫長的陳釀過程中，酒中的乙醇分子與水分子逐漸締合，刺激性物質(zhì)揮發(fā)，酒質(zhì)變得更加柔和細膩。同時，陶壇中的微量元素滲入酒液，增添了獨特的韻味。隨著時間推移，酒液在陶壇中不斷蛻變，成就了國成臻典藏酒醇厚悠長的口感。大師勾調(diào)的藝術(shù)創(chuàng)作：勾調(diào)環(huán)節(jié)對于國成臻典藏酒來說，是一場精妙的藝術(shù)創(chuàng)作。國家級調(diào)酒大師憑借敏銳的感官和豐富的經(jīng)驗，將不同年份、風味的基酒進行精心調(diào)配。他們?nèi)缤囆g(shù)家調(diào)配色彩，從香氣的層次到口感的平衡，每一個細節(jié)都反復斟酌。有時為了達到理想的風味，需要經(jīng)過上百次的嘗試與調(diào)整。很終，各種基酒在大師手中完美融合，呈現(xiàn)出香氣優(yōu)雅、口感醇厚的國成臻典藏酒，每一滴都是藝術(shù)的結(jié)晶。直播帶貨、大數(shù)據(jù)營銷，數(shù)字創(chuàng)新，提升品牌影響。傳世國成臻典藏代理商

地下礦泉含微量元素，賦予酒體，獨特礦物風味。張家口國成臻典藏品質(zhì)之選

高溫堆積的微生物狂歡：高溫堆積工藝為國成臻典藏酒注入了獨特的魅力。蒸煮后的糧醅在晾堂中堆積成小山狀，溫度逐漸上升至 50℃ - 55℃，此時空氣中的微生物如細菌、霉菌、酵母菌等大量聚集，在糧醅表面生長繁殖。這些微生物在高溫環(huán)境下，迅速代謝，產(chǎn)生淀粉酶、蛋白酶等多種酶類，將糧食中的大分子物質(zhì)分解為小分子，同時生成多種風味前體物質(zhì)。高溫堆積如同一場微生物的狂歡，為后續(xù)的發(fā)酵和風味形成奠定了堅實基礎(chǔ)，賦予酒體濃郁的醬香和獨特的焦香。張家口國成臻典藏品質(zhì)之選