凍荔枝荔枝是夏季很常見的水果,水分充足,又香又甜,但是吃多了容易上火,而且還不易保存,必須在短時(shí)間內(nèi)吃完,我們可以把它放在冰箱冷凍,凍過(guò)的荔枝特別好剝皮,白白嫩嫩的特別好看,吃在嘴里冰冰涼涼的,果肉沙沙的特別甜,我覺(jué)得比雪糕都要好吃。凍楊梅新鮮的楊梅酸中帶甜,但是上市時(shí)間非常的短,楊梅每年6、7月份成熟,只有短短的一個(gè)月,不如多買一些凍起來(lái),凍過(guò)的楊梅吃起來(lái)脆脆的,冰冰涼涼,很是過(guò)癮。凍榴蓮榴蓮可以說(shuō)是有爭(zhēng)議的水果,喜歡它的人對(duì)它欲罷不能,不喜歡它的對(duì)它嗤之以鼻,估計(jì)不喜歡的主要原因就是接受不了它的味道,但是冰凍后的榴蓮?fù)耆珱](méi)有了那種味道,比新鮮的榴蓮更爽滑,就像在吃奶油冰淇淋一樣,真的太好吃了,保準(zhǔn)你吃上一口就會(huì)愛上它。凍桃子冰凍過(guò)的桃子特別容易撕皮,果肉也變得非常的光滑細(xì)膩,咬一口冰冰涼涼的也不會(huì)特別硬,像是在吃雪糕一樣,特別冰爽過(guò)癮,家里有桃子的趕緊冷凍幾個(gè)試一下。凍過(guò)的水果別有一番滋味,但是一定要在凍著的情況下吃掉,不能解凍,也不能化掉,否則會(huì)變壞。大家還吃過(guò)哪些好吃的冰凍水果呢?大家好,我是丹姐。是一個(gè)熱愛制作美食,喜歡下廚房的寶媽。上海種植朝露西瓜生長(zhǎng)
朝露西瓜不僅是夏季消暑佳品,更是天然的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)給站。果肉中約92%為水分,配合6%-8%的天然果糖和葡萄糖,能快速補(bǔ)充人體流失的水分和能量。經(jīng)檢測(cè),每100克果肉含維生素C約8毫克,有助于抗氧化;鉀元素含量約120毫克,對(duì)維持電解質(zhì)平衡具有積極作用。其紅色果肉源自天然的番茄紅素(每100克約3-4毫克),這種脂溶性抗氧化物質(zhì)在冷藏后更易被人體吸收。與其他西瓜品種相比,朝露西瓜的纖維含量更低(約),果肉細(xì)胞壁更薄,入口即化的特質(zhì)尤其適合老人兒童食用。需注意的是,西瓜雖屬低熱量水果(約30千卡/100克),但單次食用建議不超過(guò)500克,糖尿病患者可分次少量食用。建議消費(fèi)者在上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)食用,既能補(bǔ)充水分又不影響正餐食欲。切開后果肉接觸空氣易氧化,建議優(yōu)先食用靠近瓜皮部分,中心甜度比較高的部位可冷藏后享用。 上海種植朝露西瓜生長(zhǎng)
種植基地推行"瓜菜共生"系統(tǒng):西瓜采收后立即播種快菜類作物,利用瓜藤降解后的氮肥減少化肥施用,每畝地年度化肥使用量降低45公斤。瓜農(nóng)合作社每年將銷售額的3%投入生態(tài)改善基金,用于建設(shè)農(nóng)田濕地過(guò)濾系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)灌溉水循環(huán)利用率達(dá)85%。在助農(nóng)方面,產(chǎn)區(qū)建立"新農(nóng)人培訓(xùn)基地",為返鄉(xiāng)青年提供種植技術(shù)培訓(xùn),采用"保底收購(gòu)+利潤(rùn)分成"模式,帶動(dòng)農(nóng)戶年均增收。消費(fèi)者每購(gòu)買一顆西瓜,系統(tǒng)自動(dòng)捐贈(zèng),目前已完成11所學(xué)校直飲水系統(tǒng)改造。包裝材料均使用可降解甘蔗纖維模塑,6個(gè)月內(nèi)自然分解率達(dá)100%。相較于市場(chǎng)常見西瓜品種,朝露西瓜在多個(gè)維度具有***優(yōu)勢(shì):與麒麟瓜相比,果皮厚度減少20%(約1厘米),可食率提升至78%;對(duì)比京欣西瓜,纖維細(xì)膩度提高50%,冷藏后無(wú)明顯"冰渣感";在黑美人西瓜基礎(chǔ)上改良的糖分分布更均勻,邊緣與中心甜度差從2度縮減至。
【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】夏季來(lái)臨,甜美的西瓜又開始大批應(yīng)市了。如果你買了個(gè)“半生不熟”的白子瓜,或是不脆不甜的厚皮瓜,一定會(huì)感到食之無(wú)味,棄之可惜。在這里,我教你幾招補(bǔ)救的辦法,你不妨一試。將瓜瓤全部挖出,或刮取汁液,倒入碗中,加適量白糖拌和,置冰箱中半小時(shí),待糖溶化后再吃,很是清涼可口,且同樣具有祛暑解渴之效。若以此西瓜汁液含口內(nèi)慢慢咽之,還能口瘡等癥。西瓜皮切條曬干,以醬油腌漬,可代小菜佐餐,其味甚佳?;蛴米鞑穗?,將瓜皮削去翠衣,切條,入開水鍋燙一下取出,然后將蔥、姜末在油鍋中炒一下,加適量水、鹽和糖,放入瓜皮翻炒片刻,勾芡,淋幾滴香油即成,此菜清香撲鼻,食之有消暑,生津下氣等作用。挖取瓜瓤絞汁拌入面粉或糯米粉,攪成糊狀,加少許糖,然后將花形模圈置在平底油鍋上,燒熱后在模圈內(nèi)澆入米粉糊,加入豆沙等甜餡心,再澆上一層粉糊,煎好一面再翻煎另一面,抽去模圈,香里透甜的西瓜煎餅就做成了。在未熟透西瓜的蒂部切下一塊作蓋,在切口處挖去少許瓜瓤,滴入數(shù)滴白蘭地酒,再合上瓜蓋,放置在冰箱中約1小時(shí),取出后便成了白蘭地酒瓜。在西瓜瓜蒂部橫切一刀,挖去部分瓜瓤放入一把葡萄干,合上瓜蓋,外用黃泥糊封。
汁多清甜的西瓜是人們?cè)谑⑾拿刻毂爻缘乃?。然而,西瓜不是每個(gè)人都可吃的,即使是可吃的人也要講究科學(xué)的吃法。有一些人,或是在某些情況下,不要吃。1、四類人盡量少吃。①腎功能不全的人,其水分調(diào)節(jié)能力低,對(duì)進(jìn)入體內(nèi)過(guò)多的水分,不能調(diào)節(jié)及排出體外,就會(huì)出現(xiàn)下肢或全身水腫。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但會(huì)使水腫加重,還容易誘發(fā)急性心力衰竭。②腸胃虛寒的人。西瓜屬于生冷食品,吃多了容易傷脾胃,導(dǎo)致食欲不佳,引起腹脹、腹瀉。③糖尿病人。西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不應(yīng)多食。尤其不要在飯后吃,容易加重胰腺負(fù)擔(dān)。④高齡老人。人上了年紀(jì),多數(shù)都有脾胃偏寒、心腎功能差的問(wèn)題,吃過(guò)多西瓜易使脾胃損傷。2、冰鎮(zhèn)西瓜別超3小時(shí)。不少人愛吃冰西瓜,覺(jué)得它更解渴。西瓜本身就是寒性的,冷藏會(huì)增加它的涼性。如果貪涼吃,會(huì)讓胃腸道等消化突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣,引發(fā)胃痛。上海宣傳朝露西瓜歡迎選購(gòu)
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科學(xué)選購(gòu)與食用朝露西瓜需掌握四大要點(diǎn):一、選購(gòu)技巧視覺(jué)判斷:質(zhì)量果表皮紋路間距,瓜臍直徑≤3cm且呈凹陷狀,瓜蒂自然干枯卷曲。觸覺(jué)檢測(cè):手指按壓瓜皮凹陷≤,表面有輕微磨砂感。聽覺(jué)驗(yàn)證:輕拍時(shí)聲波傳導(dǎo)均勻,發(fā)出沉悶“嘭嘭”聲(頻率約130Hz)為成熟標(biāo)志。二、儲(chǔ)存方法整瓜保存:置于陰涼通風(fēng)處(溫度10-15℃,濕度70-80%),避免疊放,比較好保質(zhì)期5-7天。切開保存:用保鮮膜緊貼果肉表面,冷藏溫度4℃以下,24小時(shí)內(nèi)食用完畢。三、食用建議比較好食用時(shí)間:冷藏2小時(shí)后取出靜置10分鐘,果肉溫度回升至8-10℃時(shí)甜度感知比較好。創(chuàng)意吃法:將瓜肉切2cm方塊與費(fèi)塔奶酪、橄欖油混合,撒薄荷碎制成地中海風(fēng)味沙拉。四、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避避免與高蛋白海鮮同食(間隔≥1小時(shí)),防止果酸與蛋白質(zhì)產(chǎn)生不良反應(yīng)。表面出現(xiàn)直徑>2cm凹陷或滲液時(shí),可能已發(fā)生內(nèi)部變質(zhì),建議整瓜丟棄。 上海種植朝露西瓜生長(zhǎng)