大家都知道鴨血粉絲里有非常多的配料，每一種都非常的有營養(yǎng)。就拿鴨血來說鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用；鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有一定的防治作用；鴨血具有利腸通便作用，可以去除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體污物的"清道夫"…….所以，南京鴨血粉絲特別適合為了減脂而控制食物攝取的人群再也不用擔(dān)心身體的營養(yǎng)不足啦。 總之，南京鴨血粉絲還是一道特別不錯的食物。建議大家多多食用，對自己的健康有極大的幫助呢！ 十多年間不斷創(chuàng)新的南京鴨血粉絲是什么美味?，鴨得堡值得信賴！南京特色美食鴨血粉絲排行榜

對于眾多南京鴨血粉絲愛好者來說，每個人都鐘愛著其中的一部分，有的人愛鴨血，有的人愛鴨珍，有的人愛鮮美的湯底等等。作為南京鴨血粉絲愛好者中一員，更愛其晶瑩爽滑的粉絲! 南京鴨血粉絲的靈魂 在看來粉絲便是南京鴨血粉絲的靈魂所在。由于粉絲的種類繁多，如如綠豆粉絲、豌豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲等，所以每一碗鴨血粉絲所用的粉絲也會有所區(qū)別。雖然如此，但每一碗中的粉絲都十分美味，看來都是那么的爽口宜人，仍不住讓人再來一碗!天津特色小吃鴨血粉絲加盟費(fèi)用南京鴨血粉絲加盟選鴨得堡？為什么？

傳說有個南京人殺鴨子的時候用一個小碗裝起來它的血舍不得丟掉，不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了。無奈，他只好把粉絲和鴨血一起煮，卻不料，居然燒出了***碗鴨血粉絲湯，只聞湯汁芳香四溢，引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪的。某財主聽聞此事，封此人為職業(yè)廚師，專門給財主和他的姨太太們烹飪鴨血粉絲湯，后人遂得此佳肴。2005年04月26日，原中國****連戰(zhàn)率領(lǐng)的訪問團(tuán)抵達(dá)南京后，去夫子廟品嘗秦淮小吃。菜單中就包括:蟹粉小籠包、蘆蒿炒咸肉絲、鴨血粉絲湯、五香豆、炸臭豆腐干、七家灣牛肉鍋貼、鮮肉小餛飩等。折疊

南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準(zhǔn)備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當(dāng)歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時，30分鐘時候加2勺鹽。（煲湯的砂鍋可選一個圓肚型的大砂鍋，煲湯時加滿水，因?yàn)樵陟覝^程中水分還會蒸發(fā)掉大概三分之一，我的大砂鍋大概家了8斤左右清水） 4、準(zhǔn)備好鴨胗80克、鴨心80克、鴨血80克、鴨腸80克。（如果買的是生鮮的，回家清洗干凈后加些鹽和花椒大料大蔥等煮30分鐘即可） 5、準(zhǔn)備一把粉絲和兩根香菜。 6、鍋底少許油爆香花椒幾粒然后把鴨腸炒2分鐘。然后加入一大碗鴨湯。 7、燒開后煮2-3分鐘，然后放入粉絲。 8、鴨血不需要炒，粉絲煮一下加入鴨血和幾塊鴨肉即可。 9、出鍋后加入香菜。因?yàn)轼啘锏柠}分比較足，可以不用在添加鹽分，如果您的湯味道稍淡，可以適當(dāng)加些鹽。鴨血粉絲加盟沒門路？加盟鴨得堡手把手教你做！

推薦給大家一個吃美味南京鴨血粉絲的好去處，不是什么夫子廟這類的景點(diǎn)里。因?yàn)?，這些景點(diǎn)都是騙游客的，里面的南京鴨血粉絲又難吃還貴，比較關(guān)鍵的一點(diǎn)都不美味。那么究竟是哪里呢？下面就來看看吧……比較美味的南京鴨血粉絲在什么地方？作為南京人，我非常推薦外地的游客來南京吃鴨血粉絲一定要去鴨得堡。味美湯鮮、已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。不僅如此，鴨得堡湯底選用上好的老鴨慢火精心熬制而成，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經(jīng)過千錘百煉，365天，從工作到工藝的升華，保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。鴨得堡是一家專門做鴨血粉絲的連鎖品牌店，目前已經(jīng)成立15余年。河北特色小吃鴨血粉絲招商費(fèi)用

如何簡單方便加盟鴨血粉絲？鴨得堡考慮一下！南京特色美食鴨血粉絲排行榜

有標(biāo)準(zhǔn)的鴨血粉絲湯才有味道，以前只有在線下南京才能吃到鴨血粉絲，現(xiàn)在很多廠家都已經(jīng)做了線上的鴨血粉絲，還原了門店的味道，當(dāng)然盡量選擇大品牌。口味跟食品安全才能有保障，南京市市場監(jiān)管局出臺了速食裝鴨血粉絲湯的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)定包含鴨血、鴨腸、鴨肝等鴨產(chǎn)品和高湯的物料包，重量必須超過整重的50%，同時鴨產(chǎn)品在物料包內(nèi)占比要超過50%等。喜好這一口的消費(fèi)者對此很期待。 鴨得堡只做食材好的南京鴨血粉絲 不論何時，只要在鴨得堡來上一碗南京鴨血粉絲每一口都充滿著小時候的味道，來鴨得堡吃鴨血粉絲的南京人吃的更多是情懷。鴨得堡選用上好的食材，做美味的南京鴨血粉絲。就比如湯底，好多街頭巷尾的店里都是用清湯或者粉絲湯加點(diǎn)調(diào)料勾兌成的，但是鴨得堡用的是上好的老鴨慢火熬制成的，不僅味道鮮美而且非常的有營養(yǎng)。就是這樣的用心才造就了鴨得堡無數(shù)滿意的口碑！南京特色美食鴨血粉絲排行榜