本發(fā)明屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種手剝筍的制備方法。背景技術(shù)：竹筍，在**自古被當(dāng)作“菜中珍品”，竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類(lèi)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素b1、b2、c。竹筍不但富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且有較高的*用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為，竹筍味甘、部分微苦，性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便?！睹t(yī)別錄》言其“主消渴，利水道，可久食”；《本草綱目拾遺》說(shuō)它“利九竅，通血脈，化痰涎，消食脹”，尤獨(dú)善于清化熱痰。竹筍具有各種各樣的做法，竹筍適用于炒、燒、拌、熗，每一種加工方式都能夠讓竹筍變得獨(dú)具風(fēng)味。其中泡椒竹筍是拌竹筍中的一種，制作過(guò)程可簡(jiǎn)單的概括為剝皮、焯水、切片、拌料和腌制過(guò)程。整個(gè)制作的過(guò)程非常簡(jiǎn)單，且制作完成后的泡椒竹筍具有微辣爽脆的口感，深受人們的喜愛(ài)?，F(xiàn)有泡椒竹筍的制備一般都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行泡制，對(duì)泡制條件和泡制時(shí)間都沒(méi)有具體的要求，造成制得的產(chǎn)品口感不一。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明所要解決的技術(shù)問(wèn)題便是針對(duì)上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種泡椒筍尖的制備方法，它采用特定的工藝，嚴(yán)格控制泡制條件及泡制時(shí)間，保證泡制后的產(chǎn)品口感一致，風(fēng)味獨(dú)特。出口登仙橋手剝筍加工處理

    本發(fā)明涉及雷竹筍生產(chǎn)技術(shù)領(lǐng)域，具體是一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。背景技術(shù)：雷竹筍，是竹的幼芽，也稱(chēng)為筍，雷竹又名早竹、早園竹，別名雷公竹，是禾本科竹亞科剛竹屬竹種，是特有的的栽培食用竹種，春筍3月初至4月底出筍，秋筍10-12月出筍，主要分布于浙江西北、江西的丘陵平原地帶，由于雷竹具有出筍早、產(chǎn)量高、筍期長(zhǎng)、筍味美，年年出筍，效益高，適應(yīng)性強(qiáng)等特點(diǎn)，并有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和商品價(jià)值。雷竹筍生產(chǎn)加工的過(guò)程中需要對(duì)包裝進(jìn)行打刻，以標(biāo)明相關(guān)信息，但是，現(xiàn)有的打刻裝置依然是人工化操作，效率比較低，因此，現(xiàn)提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置。技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：本發(fā)明的目的在于提供一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出的問(wèn)題。為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：一種雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置，包括支撐桿、印刷帶和轉(zhuǎn)接帶，所述支撐桿上端支撐連接有輸送輥，所述印刷帶套設(shè)在所述輸送輥上，所述轉(zhuǎn)接帶設(shè)置在所述印刷帶側(cè)面，所述轉(zhuǎn)接帶上設(shè)置有推料結(jié)構(gòu)，所述推料結(jié)構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤(pán)和推桿，所述轉(zhuǎn)接帶端部設(shè)置有擋板，所述轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置在所述擋板上，所述推桿偏心設(shè)置在所述轉(zhuǎn)盤(pán)上且其呈“┕”形，還設(shè)置有若干支撐柱。特別登仙橋手剝筍加工處理

    所述支撐柱上端設(shè)置有顏料盒和印刷輥，所述顏料盒上方設(shè)置有墨輥，所述印刷輥設(shè)置在所述印刷帶上方且其側(cè)面設(shè)置有至少一個(gè)印刷塊，所述印刷塊和所述印刷輥之間設(shè)置有用于連接兩者的彈簧柱，所述墨輥和所述印刷輥上的印刷塊相接觸，所述印刷帶末端下方設(shè)置有收料箱，還設(shè)置有用于提供動(dòng)力的驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)。作為本發(fā)明進(jìn)一步的方案：所述驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力源和帶輪，所述動(dòng)力源為電動(dòng)機(jī)且其和所述帶輪之間設(shè)置有用于傳動(dòng)的傳動(dòng)帶。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述印刷塊和所述彈簧柱之間為活動(dòng)連接，所述印刷塊上開(kāi)設(shè)有通孔，所述通孔內(nèi)設(shè)置有用于連接的連接螺栓。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述印刷帶上開(kāi)設(shè)有若干槽，且所述槽的深度小于包裝物的高度。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：還設(shè)置有卡條，所述卡條的長(zhǎng)度和所述槽的尺寸相對(duì)應(yīng)，且所述卡條上設(shè)置有若干矩形齒，兩個(gè)所述卡條相對(duì)卡接設(shè)置在所述槽內(nèi)。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：還設(shè)置有龍門(mén)架，所述龍門(mén)架的橫桿部分設(shè)置所述印刷帶上方，且所述橫桿部分和所述印刷帶之間的距離小于包裝物的高度。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述支撐柱和所述龍門(mén)架上均設(shè)置有升降機(jī)構(gòu)，所述升降機(jī)構(gòu)為液壓升降機(jī)。

    凡是不注日期的引用文件，其版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑檸檬酸GB2760食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥殘留限量GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)總則GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群計(jì)數(shù)GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中水分的測(cè)定GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中灰分的測(cè)定GB/T植物類(lèi)食品中粗纖維的測(cè)定GB食品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中二氧化硫的測(cè)定GB食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中磷的測(cè)定GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB7718食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB/T8321。

    本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是：一種泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準(zhǔn)備原料，筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉；(2)熬煮泡汁，按配比取足量的水燒開(kāi)，將雞膏倒入開(kāi)水中混合，混合均勻后將混合液濾出，加入雞粉、食鹽熬煮2min，再加入泡椒熬煮5分鐘，加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘，然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉，攪拌均勻后撈出泡椒，得到泡汁；(3)熬煮筍尖，將筍尖在開(kāi)水中熬煮3-5min后撈出，晾干后備用；(4)泡制，將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h，將泡椒和筍尖撈出，并用泡汁將泡椒浸泡；(5)裝袋，泡制后的筍尖和泡椒裝袋，并加入泡汁作為即食補(bǔ)水。步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中，然后再筍尖表面覆蓋紗布進(jìn)行隔離，并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進(jìn)行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝，使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨(dú)特，在泡制過(guò)程中將筍尖和泡椒通過(guò)紗布隔離，既能在泡制過(guò)程中使筍尖分布更均勻，泡制效果更好。價(jià)值含量登仙橋手剝筍零售價(jià)

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    作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：所述支撐桿下端設(shè)置有移動(dòng)副，所述移動(dòng)副為萬(wàn)向輪且其上設(shè)置有制動(dòng)結(jié)構(gòu)。作為本發(fā)明再進(jìn)一步的方案：還設(shè)置有風(fēng)干機(jī)構(gòu)，所述風(fēng)干機(jī)構(gòu)為設(shè)置在所述印刷帶上方的熱風(fēng)機(jī)。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的有益效果是：本裝置結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，方便實(shí)用，通過(guò)墨輥將顏料傳遞到所述印刷輥上的印刷塊上，然后通過(guò)設(shè)置在所述印刷塊上圖案對(duì)所述印刷帶上的包裝物進(jìn)行印刷打刻，通過(guò)調(diào)整所述轉(zhuǎn)盤(pán)和所述印刷輥的轉(zhuǎn)速使得其保持對(duì)應(yīng)一致，進(jìn)而保證印刷塊和印刷帶上的包裝物保持對(duì)應(yīng)，以確保印刷的圖案的位置的正確性，通過(guò)槽和龍門(mén)架進(jìn)一步確保印刷的圖案的位置的正確性，通過(guò)設(shè)置有彈簧柱可以起到緩沖作用，防止在印刷過(guò)程中對(duì)包裝物造成損壞，通過(guò)設(shè)置有連接螺栓可以對(duì)所述印刷塊進(jìn)行更換，適用范圍更廣，設(shè)置有移動(dòng)副使得所述印刷帶可以輕松移動(dòng)，使用更加方便，在進(jìn)行維護(hù)時(shí)也具有更大的空間，設(shè)置有熱風(fēng)機(jī)可以加快印刷后風(fēng)干的速度，防止圖案模糊。附圖說(shuō)明圖1為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置的前視結(jié)構(gòu)示意圖。圖2為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中的右視結(jié)構(gòu)示意圖。圖3為本發(fā)明雷竹筍生產(chǎn)用包裝打刻裝置中印刷輥的立體結(jié)構(gòu)示意圖。出口登仙橋手剝筍加工處理