感官要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1感官要求項(xiàng)目要求筍干清水筍一級(jí)二級(jí)一級(jí)二級(jí)色澤金黃色,有光澤,色澤均勻一致,清水浸泡后切面有光澤暗褐,澤均勻一致筍肉呈乳白色,有光澤、湯汁清晰,允許有少量白色析出物筍肉呈黃色或淡黃色,稍有光澤,湯汁較清,允許稍有筍衣碎屑和白色析出物滋味和氣味滑嫩爽口,纖維少,無(wú)苦澀味,有韌性,具有筍干特有的香氣,無(wú)異味具有清水筍特有的滋味和香氣,無(wú)異味組織形態(tài)形態(tài)基本完整,表面干爽,無(wú)霉斑,無(wú)蟲(chóng)蝕形態(tài)近似長(zhǎng)方形或梯形,筍鮮嫩,切面較光滑,切削較平整,同一包裝內(nèi)厚薄、大小較一致,無(wú)霉斑形態(tài)近似長(zhǎng)方形或梯形,筍較鮮嫩,切面基本光滑,切削基本平整,同一包裝內(nèi)厚薄、大小基本一致,無(wú)霉斑雜質(zhì)無(wú)肉眼可見(jiàn)外來(lái)雜質(zhì)理化指標(biāo)應(yīng)符合表2的規(guī)定。表2理化指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)筍干清水筍水分/(g/100g)≤固形物含量/()≥55粗纖維/()≤≤總灰分/(g/100g)≤≤磷/(mg/kg)≥70二氧化硫(以SO2計(jì))/(mg/kg)≤100≤50總砷(以As計(jì))/(mg/kg)≤鉛(以Pb計(jì))/(mg/kg)≤亞硝酸鹽(以NaNO2計(jì))/(mg/kg)≤20a適用于固形物。微生物指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。表3微生物指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)大腸菌群/(MPN/100g)≤30致病菌。綠色登仙橋手剝筍作用
所述動(dòng)力源為電動(dòng)機(jī)且其和所述帶輪14之間設(shè)置有用于傳動(dòng)的傳動(dòng)帶。具體地,所述印刷塊3和所述彈簧柱5之間為活動(dòng)連接,所述印刷塊3上開(kāi)設(shè)有通孔,所述通孔內(nèi)設(shè)置有用于連接的連接螺栓13。通過(guò)設(shè)置有彈簧柱5可以起到緩沖作用,防止在印刷過(guò)程中對(duì)包裝物造成損壞,通過(guò)設(shè)置有連接螺栓13可以對(duì)所述印刷塊3進(jìn)行更換,適用范圍更廣。具體地,所述印刷帶8上開(kāi)設(shè)有若干槽16,且所述槽16的深度小于包裝物的高度。還設(shè)置有卡條17,所述卡條17的長(zhǎng)度和所述槽16的尺寸相對(duì)應(yīng),且所述卡條17上設(shè)置有若干矩形齒,兩個(gè)所述卡條17相對(duì)卡接設(shè)置在所述槽16內(nèi),就可以對(duì)所述槽16內(nèi)用于放置包裝物的空間大小進(jìn)行調(diào)節(jié),通過(guò)設(shè)置槽16對(duì)包裝物進(jìn)行,使得印刷塊3印刷的準(zhǔn)確度進(jìn)一步提高。具體地,還設(shè)置有龍門(mén)架9,所述龍門(mén)架9的橫桿部分設(shè)置所述印刷帶8上方,且所述橫桿部分和所述印刷帶8之間的距離小于包裝物的高度。如此,通過(guò)龍門(mén)架9可以確保包裝物位于所述槽16內(nèi),不在槽16內(nèi)的包裝物將在龍門(mén)架9和橫桿部分的推動(dòng)下進(jìn)入到所述槽16內(nèi),以充分發(fā)揮槽16的作用。具體地,所述支撐柱6和所述龍門(mén)架9上均設(shè)置有升降機(jī)構(gòu),所述升降機(jī)構(gòu)的選用不加限制,作為示例,在本實(shí)施例中。野生登仙橋手剝筍推薦貨源
懷孕>正文孕婦能吃春筍嗎_孕婦吃春筍的好處_孕婦吃春筍的注意事項(xiàng)2014年06月20日14:11婆婆從鄉(xiāng)下帶了不少春筍過(guò)來(lái),懷孕了可以吃春筍嗎?孕婦能吃春筍嗎?孕婦能吃春筍。孕婦吃春筍的好處:竹筍含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、B2、維生素C。每100g鮮竹筍含干物質(zhì)9。79g、蛋白質(zhì)3。28g、碳水化合物4。47g、纖維素0。9g、脂肪0。13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0。1mg,多種維生素和胡蘿卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質(zhì)比較優(yōu)越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質(zhì)代謝過(guò)程中占有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質(zhì)構(gòu)型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優(yōu)良的保健蔬菜,能滿足懷孕期間所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),孕婦可以食用。孕婦吃春筍需注意:食用前先用開(kāi)水焯過(guò),盡量將筍中的草酸去除;此外,不可多食,食用過(guò)多易誘發(fā)、過(guò)敏性鼻炎、皮炎等。
本發(fā)明所采用的技術(shù)方案是:一種泡椒筍尖的制備方法,包括以下步驟:(1)準(zhǔn)備原料,筍尖200份、泡椒20份、雞膏、味精1份、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8份、食鹽9份、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉;(2)熬煮泡汁,按配比取足量的水燒開(kāi),將雞膏倒入開(kāi)水中混合,混合均勻后將混合液濾出,加入雞粉、食鹽熬煮2min,再加入泡椒熬煮5分鐘,加入味精、5’-呈味核苷酸二鈉、安賽蜜、乙基麥芽酚、檸檬酸和乳酸熬煮3分鐘,然后停止加熱并加入異vc鈉、山梨酸鉀和脫氫乙酸鈉,攪拌均勻后撈出泡椒,得到泡汁;(3)熬煮筍尖,將筍尖在開(kāi)水中熬煮3-5min后撈出,晾干后備用;(4)泡制,將泡汁冷卻至30°以下加入煮好晾干的筍尖和泡椒浸泡12h-24h,將泡椒和筍尖撈出,并用泡汁將泡椒浸泡;(5)裝袋,泡制后的筍尖和泡椒裝袋,并加入泡汁作為即食補(bǔ)水。步驟(4)中先將筍尖加入泡汁中,然后再筍尖表面覆蓋紗布進(jìn)行隔離,并在紗布上平鋪覆蓋泡椒進(jìn)行泡制。本發(fā)明采用特定的配方和特定的泡制工藝,使得泡制的產(chǎn)品口感一致且風(fēng)味獨(dú)特,在泡制過(guò)程中將筍尖和泡椒通過(guò)紗布隔離,既能在泡制過(guò)程中使筍尖分布更均勻,泡制效果更好。
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江西地方標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍》ICSX26DB45江西地方標(biāo)準(zhǔn)DB45/T905XXXX代替DB45/T9052017地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍ProductofgeographicalindicationsBadubambooshoot2019-XX-XX發(fā)布2019-XX-XX實(shí)施江西市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布DB45/T905XXXX前言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T及GB/T。本標(biāo)準(zhǔn)代替DB45/T9052017地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍,與DB45/T9052017相比,主要技術(shù)變化如下修改了八渡鮮竹筍的術(shù)語(yǔ)和定義(見(jiàn),2017版的);修改了竹筍的采收要求(見(jiàn),2017版的);修改了竹筍的選取要求(見(jiàn),2017版的)。本標(biāo)準(zhǔn)由百色市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位江西食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心、田林縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、田林縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、田林縣林業(yè)局。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人莫蟬榕、王認(rèn)誼、何關(guān)順、韋宏堅(jiān)、王雄勇、黃艷芳、黃志偉。本標(biāo)準(zhǔn)歷次版本發(fā)布情況為DB45/9052013;DB45/T9052017。9地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍的術(shù)語(yǔ)和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存和保質(zhì)期。本標(biāo)準(zhǔn)適用于地理標(biāo)志產(chǎn)品八渡筍。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,所注日期的版本適用于本文件。綠色登仙橋手剝筍作用
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