**登仙橋冬筍：千年竹韻凝一味，山野至鮮入宴來**在武夷山脈北麓的樂安縣，登仙橋的冬筍自古便是文人墨客筆下的"山珍上品"。這里獨特的丹霞地貌與溫潤氣候，造就了冬筍"金衣白玉，蔬中一絕"的獨特品質。每年霜降后，深埋地下的筍芽在腐殖土與火山巖的滋養(yǎng)中悄然孕育，積蓄著令人驚嘆的鮮甜能量。采筍是一門需要"天地人"默契配合的藝術。經驗豐富的筍農能通過竹鞭走向判斷冬筍位置，下鋤時講究"三寸不傷鞭"，確保來年再生。新鮮采挖的冬筍外層包裹著琥珀色鱗片，剝開后可見凝脂般的筍肉，指尖輕觸便能感受到飽滿的汁水。**地道的吃法是取筍尖部分制成"刺身"，佐以山胡椒醬，入口時的脆嫩與回甘能讓人瞬間理解何為"至味在野"?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，登仙橋冬筍的氨基酸含量是普通筍類的2.3倍，且富含竹葉黃酮等活性成分。當?shù)亻_發(fā)的"冬筍宴"將傳統(tǒng)與創(chuàng)新完美融合：古法腌制的"翡翠筍鲊"重現(xiàn)《齊民要術》記載的風味，低溫慢煮的"琥珀筍凍"則展現(xiàn)了分子料理的創(chuàng)意。從宋代《筍譜》"其味恬淡而清遠"的記載，到***入選農業(yè)農村部"全國名特優(yōu)新農產品"，這顆承載著千年竹文化的小小冬筍，正以它純凈的山野本味，講述著中國飲食文化中"不時不食"的古老智慧。竹筍選用竹筍為原料，經過特制酸辣調料腌制而成，口感酸辣可口、鮮嫩爽脆。有什么登仙橋手剝筍聯(lián)系人

江西登仙橋食品有限公司是一家專業(yè)加工、生產和銷售樂安竹筍、蘑菇、蕎頭果蔬罐頭及有關休閑食品的省級農業(yè)產業(yè)化重點**企業(yè)和省級林業(yè)**企業(yè)，也是國家高新技術企業(yè)。公司坐落于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)食品產業(yè)園內，注冊資金為2770萬元，占地面積4萬余平方米，擁有員工350余人，其中專業(yè)技術人員30余人。公司歷史悠久，其前身是創(chuàng)始于1956年的樂安縣糕點加工部，“登仙橋”商標從1958年開始使用一直延續(xù)至今60余載。公司產品現(xiàn)擁有竹筍、蘑菇、蕎頭、休閑食品等四大類100余種，產品****并出口到歐美及東南亞等20多個國家和地區(qū)。2022年，公司年產量達16000余噸，年產值達1.48億元。國產登仙橋手剝筍零售價口味清香鮮美，而被視為菜中珍品”的筍產品，具有廣闊的市場發(fā)展空間。

    感官要求應符合表1的規(guī)定。表1感官要求項目要求筍干清水筍一級二級一級二級色澤金黃色，有光澤，色澤均勻一致，清水浸泡后切面有光澤暗褐，澤均勻一致筍肉呈乳白色，有光澤、湯汁清晰，允許有少量白色析出物筍肉呈黃色或淡黃色，稍有光澤，湯汁較清，允許稍有筍衣碎屑和白色析出物滋味和氣味滑嫩爽口，纖維少，無苦澀味，有韌性，具有筍干特有的香氣，無異味具有清水筍特有的滋味和香氣，無異味組織形態(tài)形態(tài)基本完整，表面干爽，無霉斑，無蟲蝕形態(tài)近似長方形或梯形，筍鮮嫩，切面較光滑，切削較平整，同一包裝內厚薄、大小較一致，無霉斑形態(tài)近似長方形或梯形，筍較鮮嫩，切面基本光滑，切削基本平整，同一包裝內厚薄、大小基本一致，無霉斑雜質無肉眼可見外來雜質理化指標應符合表2的規(guī)定。表2理化指標項目指標筍干清水筍水分/（g/100g）≤固形物含量/（）≥55粗纖維/（）≤≤總灰分/（g/100g）≤≤磷/（mg/kg）≥70二氧化硫（以SO2計）/（mg/kg）≤100≤50總砷（以As計）/（mg/kg）≤鉛（以Pb計）/（mg/kg）≤亞硝酸鹽（以NaNO2計）/（mg/kg）≤20a適用于固形物。微生物指標應符合表3的規(guī)定。表3微生物指標項目指標大腸菌群/（MPN/100g）≤30致病菌。

國內物流網絡生產基地與物流中心：公司位于樂安縣前坪工業(yè)園區(qū)，擁有現(xiàn)代化的生產設施和物流倉儲中心。樂安縣地處江西省中部，交通便利，便于原材料的采購和成品的運輸。銷售與配送：公司產品通過線上線下相結合的方式進行銷售。在國內市場，公司與多家經銷商和零售商建立了長期合作關系，確保產品能夠快速、高效地送達消費者手中。冷鏈物流體系：對于竹筍等生鮮產品，公司建立了完善的冷鏈物流體系，很大程度減少運輸過程中對產品品質的影響。例如，登仙橋品牌通過冷鏈物流確保冬筍在運輸過程中的新鮮度，讓消費者能在***時間品嘗到來自山林的新鮮美味。如今，調味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產品，將竹筍靈活調制成各種口味。

    作為本發(fā)明再進一步的方案：所述支撐桿下端設置有移動副，所述移動副為萬向輪且其上設置有制動結構。作為本發(fā)明再進一步的方案：還設置有風干機構，所述風干機構為設置在所述印刷帶上方的熱風機。與現(xiàn)有技術相比，本發(fā)明的有益效果是：本裝置結構簡單，方便實用，通過墨輥將顏料傳遞到所述印刷輥上的印刷塊上，然后通過設置在所述印刷塊上圖案對所述印刷帶上的包裝物進行印刷打刻，通過調整所述轉盤和所述印刷輥的轉速使得其保持對應一致，進而保證印刷塊和印刷帶上的包裝物保持對應，以確保印刷的圖案的位置的正確性，通過槽和龍門架進一步確保印刷的圖案的位置的正確性，通過設置有彈簧柱可以起到緩沖作用，防止在印刷過程中對包裝物造成損壞，通過設置有連接螺栓可以對所述印刷塊進行更換，適用范圍更廣，設置有移動副使得所述印刷帶可以輕松移動，使用更加方便，在進行維護時也具有更大的空間，設置有熱風機可以加快印刷后風干的速度，防止圖案模糊。附圖說明圖1為本發(fā)明雷竹筍生產用包裝打刻裝置的前視結構示意圖。圖2為本發(fā)明雷竹筍生產用包裝打刻裝置中的右視結構示意圖。圖3為本發(fā)明雷竹筍生產用包裝打刻裝置中印刷輥的立體結構示意圖。手剝筍選用新鮮竹筍為原料，經過精細加工和調味后制成，口感鮮嫩多汁、香氣撲鼻。家喻戶曉登仙橋手剝筍產業(yè)

公司為滿足消費者的新需求，研發(fā)出了一系列的即食產品，為了擴大規(guī)模，還增加了全自動化的生產設備。有什么登仙橋手剝筍聯(lián)系人

    同時又能便于后續(xù)將筍尖和泡椒分離裝袋。具體實施方式下面將結合具體實施例對本發(fā)明作進一步詳細說明。本實施例提供的泡椒筍尖的制備方法，包括以下步驟：(1)準備筍尖200kg、泡椒20kg、雞膏、味精1kg、5’-呈味核苷酸二鈉、雞粉8kg、食鹽9kg、乙基麥芽酚、安賽蜜、檸檬酸、乳酸、異vc鈉、山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉；(2)熬煮泡汁，在鍋中倒入15kg的水燒開，然后將，混合后水中會含有部分固體雜質，通過過濾網將固體雜質濾出后，將混合液倒入夾層鍋中，向夾層鍋中的混合液中加入8kg雞粉和9kg食鹽熬煮2分鐘，再加入20kg泡椒熬煮5分鐘，***加入1kg味精、’-呈味核苷酸二鈉、、、，然后停止加熱并加入、，攪拌均勻后撈出泡椒，冷卻后得到泡汁；(3)熬煮筍尖，將200kg筍尖倒入開水中熬煮5min后撈出，晾干后備用；(4)泡制，在冷卻至30°以下的泡汁中加入熬煮后的筍尖，攪拌均勻，使筍尖在泡汁中均勻分布，然后再筍尖表面覆蓋一層紗布，再將泡椒平鋪在紗布上，使筍尖與泡椒均浸泡在泡汁中，浸泡18h以后，先撈出泡椒，并用泡制后的泡汁將泡椒浸泡備用，再撈出筍尖備用；(5)裝袋，將泡制后的筍尖和泡椒稱重裝袋，并加入泡汁作為即食補水。以上所述*是本發(fā)明推薦的實施方式。有什么登仙橋手剝筍聯(lián)系人

    上世紀90年代以來，由于人們飲食方式的變化，即開即食的方便食品受到人們的喜愛，各竹筍生產廠家抓住機遇，努力開拓國內市場，開發(fā)出適應現(xiàn)代家庭消費需求的各種易拉罐、軟包裝開袋即食的調味筍產品。如今，調味筍已形成手剝筍、油燜筍、辣味筍、玉筍片、醬丁筍、筍蓉等系列產品，并可根據(jù)各地消費者口味不同，將竹筍靈活調制成各種口味。在市場上必定具有其**性，且具有優(yōu)良的商品性狀，市場競爭力強，企業(yè)產品在社會上有一定基礎；18立升水煮保鮮筍罐頭及其深加工產品的經營市場已有五十多年的歷史，本公司從事筍制品行業(yè)的生產和經營已有一定的經驗，質量的筍產品深受廣大消費者的青睞，“口味清香鮮美，而被視為菜中珍品”的筍產品，具有廣闊的市場發(fā)展空間。目前，我公司產品已擁有竹筍、蘑菇、蕎頭和開袋即食四大類100余個品種，品種豐富，可滿足不同消費者的需求。公司為滿足消費者的新需求，研發(fā)出了一系列的即食產品，為了擴大規(guī)模，在原有的設備上還增加了全自動化的生產設備。自動化竹筍加工生產線主要包括原料預處理、端部修整、剝殼、浸泡、清洗、風干、裝袋、配湯、殺菌等加工工藝流程。