餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)主要有軟件部分和硬件部分兩大塊組成。軟件部分包括以下功能:1.安全功能:進(jìn)入系統(tǒng)后,單擊菜單“系統(tǒng)-工具-用戶及權(quán)限設(shè)置”可以設(shè)置系統(tǒng)的用戶權(quán)限,給不同的用戶指定不同的權(quán)限。2.備份功能:系統(tǒng)自帶備份功能,可將數(shù)據(jù)備份在硬盤、軟盤或其他可移動(dòng)磁盤中,并可對(duì)備份的數(shù)據(jù)進(jìn)行多項(xiàng)操作。3.數(shù)據(jù)交換功能:有三種方式可以實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)的交換:一是“信息交換”功能,可以任意導(dǎo)入、導(dǎo)出信息;二是“信息表交換”可以導(dǎo)入、導(dǎo)出信息表;三是“轉(zhuǎn)換Access數(shù)據(jù)庫(kù)”,可以將Access數(shù)據(jù)庫(kù)(*.mdb文件)轉(zhuǎn)換為基于本平臺(tái)的信息庫(kù)(*.dbi),該操作產(chǎn)生一個(gè)新的dbi文件,不會(huì)對(duì)原Access數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行任何更改。4.適應(yīng)性:可以在各個(gè)系統(tǒng)中運(yùn)行,如win7,XP,甚至平板電腦的ipad和安卓系統(tǒng)中均可順暢運(yùn)行。5.系統(tǒng)初始化單擊“數(shù)據(jù)處理”下的“數(shù)據(jù)初使化”,就會(huì)把系統(tǒng)中自帶的示例記錄全部刪除。該處理只執(zhí)行一次。也可單擊,表格區(qū)中的“-”(刪除記錄按鈕),刪除系統(tǒng)自帶的示例記錄。智能訂餐系統(tǒng)可以提供各類數(shù)據(jù)的同步。韶關(guān)線上預(yù)定訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商
平板電腦訂餐系統(tǒng)的系統(tǒng)組成:1.軟件部分:服務(wù)器軟件。2.硬件部分:服務(wù)器、無(wú)線AP、平板電腦終端。平板電腦終端通過無(wú)線AP接入無(wú)線局域網(wǎng)訪問服務(wù)器,查看菜品信息進(jìn)行點(diǎn)菜,核對(duì)菜單無(wú)誤后發(fā)送至服務(wù)器形成賬單,服務(wù)器按照預(yù)設(shè)的菜品分類將菜單分發(fā)至不同后廚進(jìn)行制作。平板電腦訂餐系統(tǒng)的系統(tǒng)功能:前端功能:菜品分類查看、查看菜品大圖及詳細(xì)介紹、快速查找菜品、點(diǎn)菜及選擇菜品備注、生成和發(fā)送已點(diǎn)菜單、增加臨時(shí)菜品等。后臺(tái)功能:收銀系統(tǒng)、菜品管理、房間管理、餐桌管理、打印管理、員工管理、會(huì)員管理、庫(kù)存管理等。韶關(guān)線上預(yù)定訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商智能訂餐系統(tǒng)為進(jìn)行成本控制提供有力的數(shù)據(jù)。
國(guó)內(nèi)某餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)公司主要為國(guó)內(nèi)各大餐廳提供訂餐系統(tǒng),隨著多年的業(yè)務(wù)的發(fā)展,目前其產(chǎn)品覆蓋全國(guó)各大城市的餐廳,其訂餐系統(tǒng)對(duì)PC兼容較好、后臺(tái)功能強(qiáng)大,操作簡(jiǎn)單,備受許多餐廳的信賴。由于其訂餐系統(tǒng)在全國(guó)各大餐廳分布較廣,而每一個(gè)餐廳不可能都配備有專門的技術(shù)人員,一旦餐廳的點(diǎn)餐設(shè)備、收銀設(shè)備和PC電腦軟件出現(xiàn)故障,餐廳也往往無(wú)所適從,只能打電話給供應(yīng)商的售后支持部門,該公司從就近派技術(shù)人員來(lái)進(jìn)行處理,這樣子不只運(yùn)維效率低下,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,而且也影響餐廳的運(yùn)營(yíng)。鑒于這種情況,該公司想要打造更有高效和簡(jiǎn)單的運(yùn)維模式,就是實(shí)現(xiàn)餐廳和公司售后支持的遠(yuǎn)程運(yùn)維模式,如果餐廳的點(diǎn)餐設(shè)備、收銀機(jī)和電腦軟件出現(xiàn)問題,公司售后部門的技術(shù)人員可以在1分鐘之內(nèi)通過遠(yuǎn)程桌面的方式對(duì)點(diǎn)餐設(shè)備和電腦進(jìn)行維護(hù)。另外該公司也想要對(duì)整個(gè)運(yùn)維過程進(jìn)行監(jiān)控,可以追溯過程,查看技術(shù)人員的操作是否合規(guī),如果技術(shù)人員對(duì)收銀機(jī)維護(hù)后出現(xiàn)問題,還可以對(duì)整個(gè)過程進(jìn)行審計(jì)。
電子訂餐系統(tǒng)的使用流程:電子菜譜的使用流程是:當(dāng)顧客進(jìn)入餐廳就餐時(shí),迎賓帶客入座。服務(wù)人員即遞上一本電子菜譜。使真實(shí)的菜品圖片、價(jià)格及做法展示在電子菜譜的觸摸式高精度液晶屏幕上,供消費(fèi)者自行選擇適合自己的菜品。當(dāng)顧客選擇完畢后,服務(wù)人員接過點(diǎn)菜菜譜與客人核對(duì)所點(diǎn)菜品及消費(fèi)金額,可以讓顧客感覺到明明白白的消費(fèi)。在確認(rèn)完畢消費(fèi)清單及金額后,服務(wù)人員通過使用自己的員工編號(hào)及密碼,現(xiàn)場(chǎng)提交菜品資料。同時(shí)前臺(tái)、吧臺(tái)、廚房、傳菜部、經(jīng)理、財(cái)務(wù)將收到此桌臺(tái)的詳細(xì)消費(fèi)情況,提高了工作效率、杜絕了營(yíng)業(yè)中經(jīng)常出現(xiàn)的跑、冒、滴、漏等現(xiàn)象。另外在客人需要核對(duì)消費(fèi)清單的時(shí)候,電子菜譜能夠及時(shí)的查詢出消費(fèi)情況。為顧客提供一個(gè)消費(fèi)核對(duì)的平臺(tái)。把對(duì)電子菜譜用戶的好處轉(zhuǎn)化餐館經(jīng)營(yíng)者實(shí)實(shí)在在的利益,同時(shí)把實(shí)實(shí)在在的利益又轉(zhuǎn)化為增加的利潤(rùn)。訂餐系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)采用大型數(shù)據(jù)庫(kù)的設(shè)計(jì)思路,這樣可以支持多點(diǎn)操作、支持存儲(chǔ)更大的數(shù)據(jù)量。
智能訂餐系統(tǒng)的庫(kù)存管理功能:采用移動(dòng)加權(quán)平均法對(duì)庫(kù)存成本進(jìn)行核算;對(duì)部分標(biāo)準(zhǔn)菜品(如酒類、煙類)可以通過自動(dòng)銷售單生成銷售出庫(kù)單;通過采購(gòu)入庫(kù)、采購(gòu)?fù)素?、采?gòu)直撥單,可對(duì)采購(gòu)成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;通過采購(gòu)直撥、部門領(lǐng)用、部門退料單,可對(duì)生產(chǎn)成本進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析;通過菜品的原材料標(biāo)準(zhǔn)耗量菜品的銷售情況,可對(duì)原材料的標(biāo)準(zhǔn)耗量和實(shí)際耗量進(jìn)行對(duì)比分析,為進(jìn)行成本控制提供有力的數(shù)據(jù)。智能訂餐系統(tǒng)的權(quán)限管理:通過用戶的分組管理和權(quán)限的分組管理,較大簡(jiǎn)化了權(quán)限分配的工作;完全支持打折權(quán)限的控制,不同的用戶有不同的打折范圍和較低的折扣率;完全支持贈(zèng)送權(quán)限的控制,不同的用戶有不同的贈(zèng)送范圍;完全支持各種授權(quán)模式;(如撤銷買單時(shí),當(dāng)前用戶權(quán)限不足,即可彈出授權(quán)界面,只有有權(quán)限的用戶刷卡或者手工輸入用戶名和密碼后才能進(jìn)行操作。)智能訂餐系統(tǒng)同時(shí)具備樓面落單模塊的功能,除了收銀還可以進(jìn)行點(diǎn)菜、退菜等操作。江蘇飯店訂餐系統(tǒng)咨詢
訂餐系統(tǒng)可以展示菜品分類,可以看菜品圖片,價(jià)格,口味等。韶關(guān)線上預(yù)定訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商
餐飲點(diǎn)菜系統(tǒng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn):1.同一道菜,可根據(jù)餐桌的類型,如包房、vip包房等增加菜品價(jià)格。2.安裝簡(jiǎn)單,軟件帶自動(dòng)更新功能,方便自動(dòng)檢測(cè)菜品更新和軟件更新,然后自動(dòng)進(jìn)行更新。3.支持一次下單,多處打印,且每處可以設(shè)置打印模板,打印內(nèi)容處處不一樣,支持后備打印機(jī)。4.可根據(jù)客戶要求創(chuàng)建操作語(yǔ)言包。5.可遠(yuǎn)程管理訂單,查看就餐、付費(fèi)、消費(fèi)、情況。6.可導(dǎo)出統(tǒng)計(jì)EXCEL資料:每張桌、每道菜、每天、每周、每月、每個(gè)的消費(fèi)情況,服務(wù)員遞送的菜量情況。7.可拼音或者語(yǔ)音搜索菜品、可呼叫前臺(tái)服務(wù):加菜、結(jié)賬、倒茶等。8.可開臺(tái),并臺(tái),移動(dòng)訂單,后臺(tái)自定生成費(fèi)用清單。9.可對(duì)每個(gè)菜品增加不同的做法,不同的配料,不同的大小規(guī)格,菜品價(jià)格跟隨做法、配料、大小規(guī)格自動(dòng)進(jìn)行變動(dòng)。10.支持自助設(shè)計(jì)皮膚和更遠(yuǎn)語(yǔ)言及語(yǔ)音包。韶關(guān)線上預(yù)定訂餐系統(tǒng)供應(yīng)商