廣州大禧程文化發(fā)展有限公司2025-01-10

坤沙酒的釀造周期長達一年。從重陽節(jié)開始一次投料（下沙），到第二次投料（糙沙），再到后續(xù)的蒸煮、發(fā)酵和取酒等工序，整個釀造過程需要經(jīng)歷一年的時間。期間需要嚴格控制溫度和時間，確保每一步都精心釀造，然后得到品質(zhì)卓著的坤沙酒。

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