白酒釀造為何要潤糧？

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山西廣順源酒業(yè)有限公司2025-01-03

潤糧能使糧食充分吸水，利于后續(xù)蒸煮時(shí)淀粉糊化，還可去除雜質(zhì)，為發(fā)酵做準(zhǔn)備。

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