白酒釀造過程中通風(fēng)有什么作用？

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山西廣順源酒業(yè)有限公司2025-01-03

為微生物提供氧氣，促進(jìn)其生長繁殖，保證發(fā)酵正常進(jìn)行，影響酒的風(fēng)味。

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