白酒釀造過(guò)程中通風(fēng)有什么作用？

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山西廣順源酒業(yè)有限公司2025-01-03

為微生物提供氧氣，促進(jìn)其生長(zhǎng)繁殖，保證發(fā)酵正常進(jìn)行，影響酒的風(fēng)味。

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簡(jiǎn)介：廣順源在鞏固發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)廣順源酒工藝以及配方的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新運(yùn)營(yíng)思維及管理模式，現(xiàn)以品牌連鎖加盟模式為主。

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