乙醇是重要的有機(jī)溶劑，普遍用于醫(yī)藥、涂料、衛(wèi)生用品、化妝品、油脂等各個(gè)方面，占乙醇總耗量的50%左右。乙醇是重要的基本化工原料，用于制造乙醛、乙烯、乙胺、乙酸乙酯、乙酸、氯乙烷等等，并衍生出醫(yī)藥、染料、涂料、香料、合成橡膠、洗滌劑、農(nóng)藥等產(chǎn)品的許多中間體，其制品多達(dá)300種以上，乙醇作為化工產(chǎn)品中間體的用途正在逐步下降，許多產(chǎn)品例如乙醛、乙酸不再采用乙醇作原料而用其他原料代替。75%的乙醇水溶液具有強(qiáng)殺菌能力，是常用的消毒劑。經(jīng)過專門精制的乙醇也可用于制造飲料。與甲醇類似，乙醇可作能源使用。有的國(guó)家已開始單獨(dú)用乙醇作汽車燃料或摻到汽油（10%以上）中使用以節(jié)約汽油。乙醇能從含糖物質(zhì)發(fā)酵獲取。湛江工業(yè)乙醇制造

純度與用途：乙醇：一般是純度為100%的酒精，屬于純凈物。工業(yè)上，乙醇可用于制造醋酸、燃料、溶劑、香精、染料等產(chǎn)品。醫(yī)療上，常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑。酒精：根據(jù)稀釋程度的不同，酒精的濃度也會(huì)有所差異，常見的濃度有95%、70%~75%、40%~50%、25%~40%等。不同濃度的酒精具有不同的用途。例如，95%的酒精常用作酒精燈、酒精爐的燃料；70%~75%的酒精多用于皮膚、醫(yī)療器械的消毒；40%~50%的酒精能夠預(yù)防褥瘡；25%~40%的酒精可以用于物理退熱。佛山桶裝乙醇稀釋劑乙醇在實(shí)驗(yàn)室中常用作溶劑，可溶解多種有機(jī)物，但需避免與強(qiáng)氧化劑混合，以免引發(fā)燃燒或爆裂。

乙醇和酒精這兩個(gè)詞常常被人們混淆，但它們之間其實(shí)有著明確的區(qū)別。簡(jiǎn)單來說，乙醇是酒精的一種，具體來說是指乙基酒精（化學(xué)式為C?H?OH），它是獨(dú)一一種可以安全飲用的酒精。而“酒精”這個(gè)詞則是一個(gè)更普遍的概念，指的是所有含有羥基（-OH）功能團(tuán)的有機(jī)化合物。除了乙醇，常見的酒精還包括甲醇（木醇）和異丙醇（外用酒精）。了解乙醇和酒精的區(qū)別，不僅有助于我們?cè)谌粘Ｉ钪姓_使用這些化學(xué)物質(zhì)，還能幫助我們更好地理解它們?cè)诓煌I(lǐng)域中的應(yīng)用。

乙醇的揮發(fā)性不僅會(huì)導(dǎo)致其體積減少，還可能因長(zhǎng)時(shí)間暴露在空氣中而導(dǎo)致其純度下降，影響其使用效果。其次，乙醇的化學(xué)性質(zhì)也需要考慮。乙醇是一種相對(duì)穩(wěn)定的化學(xué)物質(zhì)，但在光、熱和氧氣的作用下，可能會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng)生成乙醛或醋酸。這些反應(yīng)不僅改變了乙醇的化學(xué)組成，還可能降低其消毒效果或改變其在工業(yè)應(yīng)用中的性質(zhì)。然后，乙醇與其他化學(xué)物質(zhì)的相互作用也可能影響其保質(zhì)期。例如，乙醇與強(qiáng)氧化劑混合時(shí)可能會(huì)發(fā)生劇烈反應(yīng)，甚至引發(fā)火災(zāi)。因此，在儲(chǔ)存和使用乙醇時(shí)，應(yīng)避免與這些物質(zhì)接觸，以確保其穩(wěn)定性和安全性。乙醇可通過酯化反應(yīng)與羧酸生成酯類化合物，如乙酸乙酯，是香精、溶劑的重要原料，反應(yīng)需催化劑促進(jìn)。

酒精的化學(xué)本質(zhì)是乙醇（C?H?OH），屬于有機(jī)化合物中的醇類，具有普遍的應(yīng)用場(chǎng)景和獨(dú)特的理化性質(zhì)。以下從成分結(jié)構(gòu)、理化特性、應(yīng)用領(lǐng)域及安全注意事項(xiàng)四方面展開說明。成分與分子結(jié)構(gòu)：乙醇由碳、氫、氧三種元素構(gòu)成，分子式為C?H?OH或簡(jiǎn)寫為C2H6O。其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3CH2OH，包含羥基（-OH）官能團(tuán)和乙基（-CH2CH3）。這種特殊結(jié)構(gòu)決定了乙醇既能與水混溶（因羥基極性），又能溶解非極性物質(zhì)（因乙基的非極性），使其成為優(yōu)良溶劑。乙醇能與金屬鈉反應(yīng)，產(chǎn)生氫氣。江門95乙醇稀釋劑

乙醇用于檢驗(yàn)?zāi)承┗衔锏拇嬖?。湛江工業(yè)乙醇制造

還原性：乙醇具有還原性，可以被氧化(催化氧化)成為乙醛甚至進(jìn)一步被氧化為乙酸。酒精中毒的罪魁禍?zhǔn)淄ǔ１徽J(rèn)為是有一定毒性的乙醛(乙醇在體內(nèi)也可以被氧化，但較緩慢，因?yàn)闆]有催化劑)，而并非喝下去的乙醇?；瘜W(xué)方程式：實(shí)際上是銅先被氧化成氧化銅;然后氧化銅再與乙醇反應(yīng)，被還原為單質(zhì)銅(黑色氧化銅變成紅色)。乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時(shí)高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，當(dāng)乙醇蒸汽進(jìn)入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時(shí)，可見硅膠由橙紅色變?yōu)榛揖G色(Cr3+)，此反應(yīng)可用于檢驗(yàn)司機(jī)是否飲酒駕車(酒駕)。湛江工業(yè)乙醇制造