乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種無色透明的液體，具有刺激性氣味，主要用作溶劑、食用香料和清洗去油劑。乙酸乙酯的化學(xué)式為C?H?O?，屬于酯類化合物，具有一般酯的共同反應(yīng)特性，如醇解、氨解、酯交換和還原等。乙酸乙酯的物理性質(zhì)包括：熔點(diǎn)為-84，沸點(diǎn)在76.5至77.5之間，水溶性為微溶，密度為0.902 g/cm3，外觀為無色液體，閃點(diǎn)為-4。在工業(yè)應(yīng)用中，乙酸乙酯常用于溶劑、清洗去油劑和食用香料。由于其無色透明的特性，它也被用于某些工業(yè)領(lǐng)域。在安全使用方面，乙酸乙酯具有刺激性氣味，使用時(shí)需注意防護(hù)措施，如佩戴適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)裝備，避免直接接觸皮膚和眼睛。昆蟲標(biāo)本制作中用于快速脫水固定組織。汕尾乙酸乙酯供應(yīng)商

乙酸乙酯（ethyl acetate），又稱醋酸乙酯，是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C4H8O2，是一種具有官能團(tuán)-COOR的酯類（碳與氧之間是雙鍵），能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)，主要用作溶劑、食用香料、清洗去油劑。乙酸乙酯能發(fā)生醇解、氨解、酯交換、還原等一般酯的共同反應(yīng)。金屬鈉存在下自行縮合，乙酰乙酸乙酯；與Grignard試劑反應(yīng)生成酮，進(jìn)一步反應(yīng)得到叔醇。乙酸乙酯對(duì)熱比較穩(wěn)定，290℃加熱8~10小時(shí)無變化。通過紅熱的鐵管時(shí)分解成乙烯和乙酸，通過加熱到300~350℃的鋅粉分解成氫、一氧化碳、二氧化碳和乙烯，360℃通過脫水的氧化鋁可分解為水、乙烯、二氧化碳。深圳高純度乙酸乙酯溶劑閃點(diǎn)-4°C，屬二級(jí)易燃液體，運(yùn)輸需防靜電。

乙酸乙酯是一種有機(jī)化合物，化學(xué)式為C4H8O2，常用作溶劑和香料成分。它是由乙酸和乙醇反應(yīng)而成，因此也被稱為乙酸乙酯。乙酸乙酯外觀為無色透明液體，具有芳香味道。它可以在常溫下?lián)]發(fā)，易燃，不易溶于水，但能夠溶解許多有機(jī)物質(zhì)。由于其較低的沸點(diǎn)和良好的溶解性能，乙酸乙酯被普遍應(yīng)用于油漆、涂料、膠水、香水等工業(yè)領(lǐng)域，同時(shí)也是制備某些化學(xué)品的重要原料。除了工業(yè)用途，乙酸乙酯還被用作香料成分。它的芳香味道使得它成為了許多香水、香皂、洗發(fā)水等產(chǎn)品的重要成分。

鑒別方法：物理鑒別可以通過聞氣味來區(qū)分，乙酸乙酯具有水果香味，而乙酰乙酸乙酯具有白蘭地香味?；瘜W(xué)方法是可以通過加入三氯化鐵溶液，變紫的是乙酰乙酸乙酯。應(yīng)用領(lǐng)域：乙酰乙酸乙酯普遍應(yīng)用于醫(yī)藥、染料、農(nóng)藥等領(lǐng)域，也用于食品添加劑和香精香料中。乙酸乙酯則主要用作溶劑和食用香料。乙酰乙酸乙酯和乙酸乙酯是兩種不同的化學(xué)物質(zhì)，它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途上有明顯的區(qū)別。用途：乙酸乙酯：主要用于溶劑、稀釋劑和萃取劑。在醫(yī)藥、染料、涂料和香料等行業(yè)中有普遍應(yīng)用。光刻膠剝離劑中含乙酸乙酯，可溶解光致抗蝕劑。

乙酸乙酯的安全與存儲(chǔ)：1、接觸危害：對(duì)皮膚、眼睛、呼吸道黏膜有刺激作用，如長(zhǎng)期與皮膚接觸，會(huì)引起皮膚脫脂或輕度發(fā)炎，或?qū)е陆悄せ鞚帷⒗^發(fā)性貧血、白細(xì)胞增多等；2、吸入危害：大量吸入高濃度乙酸乙酯揮發(fā)物，會(huì)刺激咽喉部黏膜，可導(dǎo)致咽喉部水腫，也可引起肝、腎充血，導(dǎo)致急性肺水腫。持續(xù)大量吸入還可導(dǎo)致呼吸麻痹等嚴(yán)重后果；3、誤服危害：誤服乙酸乙酯者可產(chǎn)生惡心、嘔吐、肚子痛、腹瀉等不適，應(yīng)及時(shí)前往醫(yī)院進(jìn)行催吐處理。日本允許其作為食品添加劑（E1504），但限量使用。廣州國(guó)產(chǎn)乙酸乙酯沸點(diǎn)

高純度乙酸乙酯可通過分子篩脫水或精餾提純獲得。汕尾乙酸乙酯供應(yīng)商

乙酸乙酯作為一種工業(yè)溶劑，被普遍應(yīng)用于涂料、油墨、人造革、人造香精等產(chǎn)品的生產(chǎn)。但由于屬于高度易揮發(fā)、易燃液體，在存放時(shí)要注意密封，且存放位置的附近禁止有明火，如燃燒煙頭、打火機(jī)等。乙酸乙酯生產(chǎn)廠家也稱為醋酸乙酯，是乙酸中的羥基被乙氧基取代而生成的化合物，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3COOCH2CH3。純凈的乙酸乙酯是無色透明有芳香氣味的液體，熔點(diǎn)：-83.6℃，沸點(diǎn)：77.06℃，Chemicalbook相對(duì)密度(水=1)：0.894-0.898，相對(duì)蒸氣密度(空氣=1)：3.04，有強(qiáng)烈的醚似的氣味，清靈、微帶果香的酒香，易擴(kuò)散，不持久。微溶于水，溶于醇、酮、醚、氯仿等多數(shù)有機(jī)溶劑。汕尾乙酸乙酯供應(yīng)商