魚菜共生相關(guān)案例：煙臺(tái)艾維農(nóng)場(chǎng)：概況，占地面積20畝，是山東艾艾維農(nóng)場(chǎng)位于煙臺(tái)市牟平區(qū)昆崳山，成立于2011年，維科技有限公司為重點(diǎn)項(xiàng)目科研、論證及試驗(yàn)而設(shè)立的中試基地，是全國有名的高科技無土栽培創(chuàng)意生態(tài)農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)地。農(nóng)場(chǎng)以“養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥"的魚菜共生和“蔬菜種在空氣中”的氣霧栽培種植模式而著稱，是國內(nèi)較早開始從事魚菜共生設(shè)計(jì)和運(yùn)營的地方，是目前為止國內(nèi)比較成功的、商業(yè)化的魚菜共生+氣霧栽培生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。不同地區(qū)間開展交流合作，共享較佳實(shí)踐推動(dòng)共同發(fā)展。安徽小型魚菜共生系統(tǒng)有哪些好處

從1997年開始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國多個(gè)大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年，規(guī)?；聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個(gè)魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場(chǎng)只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場(chǎng)，并沒有實(shí)際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場(chǎng)供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。河北魚菜共生供應(yīng)商魚菜共生是應(yīng)對(duì)全球糧食危機(jī)的一種潛在解決方案，通過多層次生產(chǎn)提高效率。

魚菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)，場(chǎng)地選擇集設(shè)施建設(shè)，常見的魚菜共生場(chǎng)地包括池塘、棚室。池塘是漁業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)方式，傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)由于大量使用魚餌和魚藥，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體惡化，魚病頻發(fā)等問題，云南省開展了“池塘魚—菜共生”示范，項(xiàng)目實(shí)施對(duì)池塘水質(zhì)明顯改善，在水里養(yǎng)魚、水面上種植蔬菜，明顯提高水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益[6]。棚室魚菜共生模式是魚菜共生生產(chǎn)的重要部分，棚室生產(chǎn)能減少外界環(huán)境的干擾，生產(chǎn)產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定，但是目前棚室魚菜共生模式存在投入成本高，冬夏極端天氣易造成魚、菜死亡的情況從而造成損失。

除了種植多樣化的蔬菜外，還應(yīng)因地制宜，發(fā)展餐飲、觀光、科普教育等業(yè)務(wù)，以增加收入，使利潤達(dá)到較大化，當(dāng)然這些業(yè)務(wù)需要額外的投入，需要進(jìn)行綜合考慮。在中國，大中城市富裕階層對(duì)真正的有機(jī)蔬菜需求量還是很大的，只是苦于有機(jī)市場(chǎng)的混亂，已對(duì)有機(jī)行業(yè)失去信任。魚菜共生對(duì)大多數(shù)消費(fèi)者來說還很陌生，甚至根本沒聽說過，因此規(guī)?；~菜共生在運(yùn)營初期需要不少的廣告投入，要讓消費(fèi)者了解魚菜共生的有機(jī)性，然后再去談交易，所以在商業(yè)化初期盈利很困難，等更多的消費(fèi)者開始認(rèn)可魚菜共生產(chǎn)品里，訂單才會(huì)源源不斷的來。加強(qiáng)監(jiān)管機(jī)制以確保行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從而保障消費(fèi)者權(quán)益。

魚菜共生的歷史發(fā)展：盡管人們對(duì)魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭(zhēng)議，但在久遠(yuǎn)的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史，養(yǎng)殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚，距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件，1970年代以來，澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者，借助于互聯(lián)網(wǎng)的開放性，在世界各地播下了火種。在知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)分享的過程中，魚菜共生園藝得到快速發(fā)展，逐漸成為一場(chǎng)全球性的活動(dòng)愛好。魚菜共生還能夠吸引自然捕食者，有助于控制害蟲數(shù)量。北京魚菜共生廠家

魚菜共生不僅適合家庭，也可以作為商業(yè)模式進(jìn)行推廣和發(fā)展。安徽小型魚菜共生系統(tǒng)有哪些好處

魚菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系，它把水產(chǎn)養(yǎng)殖與蔬菜生產(chǎn)這兩種原本完全不同的農(nóng)耕技術(shù)，通過巧妙的生態(tài)設(shè)計(jì)，達(dá)到科學(xué)的協(xié)同共生，從而實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚不換水而無水質(zhì)憂患，種菜不施肥而正常成長的生態(tài)共生效應(yīng)讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是未來可持續(xù)循環(huán)型零排放的低碳生產(chǎn)模式更是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的較有效方法。隨著社會(huì)生活水平的總體提升，人們對(duì)餐桌上的安全有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有機(jī)健康的食品越來越受到消費(fèi)者的青睞，零添加無污染的種養(yǎng)技術(shù)受到人們的關(guān)注。安徽小型魚菜共生系統(tǒng)有哪些好處