技術(shù)模式，艾維農(nóng)場采用的1個魚菜共生大棚+2個氣霧栽培大棚的模式。養(yǎng)魚的水池與種植蔬菜的礫培槽通過水泵聯(lián)系，陶礫定植作物，陶礫內(nèi)有很多微孔可以起到附著微生物的作用，虹吸作為排水系統(tǒng)，無動力排水，通過系統(tǒng)控制可以實現(xiàn)潮漲潮落，礫培、植物、蚯蚓和微生物可實現(xiàn)過濾和生物硝化處理，根系營養(yǎng)充足、發(fā)育好。同時，在陶礫種植槽中加入蚯蚓。蚯蚓吃掉魚糞便，將其分解成更容易為植物吸收的養(yǎng)分，避免了種植槽養(yǎng)分吸收不完全、水體發(fā)臭的情況出現(xiàn)。各國各地正逐步出臺相關(guān)政策以扶持這一行業(yè)，包括財政補(bǔ)貼與技術(shù)指導(dǎo)。上海庭院魚菜共生可行性報告

魚菜共生其實也可以視為魚、菜、菌共生。魚:魚類呼吸及排泄物中含有氨，氨累積過多會對生物造成傷害，甚至死亡，而水中的微生物亞硝化單胞菌能將氨分解成亞硝酸鹽N0z，再由硝化桿菌轉(zhuǎn)化為硝酸鹽NO;，被植物所利用。植物:植物的根部是以離子的方式來吸收養(yǎng)分，因此不論是哪種營養(yǎng)來源，都必須轉(zhuǎn)換成硝酸鹽的形態(tài)，才能被吸收利用，當(dāng)植物吸收了被微生物分解的養(yǎng)分的同時，也凈化了水質(zhì)。此外，植物的根部會釋放天然的kang生素，而這些kang生素可溶于水，也會幫助魚類維持健康。云南陽臺魚菜共生在魚菜共生系統(tǒng)中，魚類排泄物為植物提供養(yǎng)分，促進(jìn)其生長。

魚缸應(yīng)始終易于取用。養(yǎng)殖者通常在魚缸頂部安裝生長床以節(jié)省空間，但這會使觀察魚缸內(nèi)部的狀況，換水和捕撈魚變得困難。確保魚缸和生長通道的布局合理，便于定期觀察魚并與魚互動。關(guān)于魚菜共生的一個普遍誤解是它是一個完整的生態(tài)系統(tǒng)。盡管它具有高度可持續(xù)性，但大多數(shù)商業(yè)魚菜共生系統(tǒng)都需要補(bǔ)充營養(yǎng)才能成功。鼓勵種植者在其水源中補(bǔ)充螯合的鐵，碳酸鈣或碳酸鉀和一些微量營養(yǎng)素，以控制pH值。此外，魚會產(chǎn)生大量的氨，當(dāng)氨含量過高時，氨會致命。

水質(zhì)監(jiān)測：為了考察魚菜共生系統(tǒng)對養(yǎng)殖塘水質(zhì)污染情況的改善作用，實驗選擇了水質(zhì)中溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度等4個關(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行實時檢測。同時，在該村選擇了生態(tài)條件相似的養(yǎng)殖塘作為對照組。從表1統(tǒng)計的四個水質(zhì)監(jiān)測指標(biāo)來看，在實驗開展的初期，兩個養(yǎng)殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度數(shù)值相差不大，說明選取的兩個養(yǎng)殖塘生態(tài)條件接近。隨著實驗不斷開展，魚菜共生實驗養(yǎng)殖塘的溶氧量明顯大于對照組養(yǎng)殖塘，而氨氮含量則小于對照組養(yǎng)殖塘。根據(jù)溶氧量和氨氮含量指標(biāo)特點，說明魚菜共生系統(tǒng)有助于改善養(yǎng)殖塘的生態(tài)環(huán)境。此外，研究顯示隨著實驗進(jìn)行，養(yǎng)殖塘內(nèi)水質(zhì)的酸堿度變化不明顯。而對于水質(zhì)的透明度來說，魚菜共生養(yǎng)殖塘透明度更高，說明水質(zhì)的魚菜共生系統(tǒng)對水中懸浮雜質(zhì)的固化作用明顯。魚菜共生是應(yīng)對全球糧食危機(jī)的一種潛在解決方案，通過多層次生產(chǎn)提高效率。

魚菜共生系統(tǒng)的關(guān)鍵技術(shù)，場地選擇集設(shè)施建設(shè)，常見的魚菜共生場地包括池塘、棚室。池塘是漁業(yè)生產(chǎn)的重要生產(chǎn)方式，傳統(tǒng)的漁業(yè)生產(chǎn)由于大量使用魚餌和魚藥，導(dǎo)致養(yǎng)殖水體惡化，魚病頻發(fā)等問題，云南省開展了“池塘魚—菜共生”示范，項目實施對池塘水質(zhì)明顯改善，在水里養(yǎng)魚、水面上種植蔬菜，明顯提高水產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益[6]。棚室魚菜共生模式是魚菜共生生產(chǎn)的重要部分，棚室生產(chǎn)能減少外界環(huán)境的干擾，生產(chǎn)產(chǎn)量相對穩(wěn)定，但是目前棚室魚菜共生模式存在投入成本高，冬夏極端天氣易造成魚、菜死亡的情況從而造成損失。魚菜共生還能夠吸引自然捕食者，有助于控制害蟲數(shù)量。北京新型魚菜共生系統(tǒng)有哪些好處

魚菜共生是一種生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，結(jié)合水產(chǎn)養(yǎng)殖與植物栽培，形成閉環(huán)系統(tǒng)。上海庭院魚菜共生可行性報告

魚菜共生就是通過在池塘或是水池中通過養(yǎng)魚和無土栽培結(jié)合的一種共生模式，魚釋放出富含營養(yǎng)成分的廢物，這些廢物成為作物吸收的天然肥料。通過互補(bǔ)，作物為魚類提供了清潔的純凈水，這就是完美的共生關(guān)系。魚菜共生的出現(xiàn)給那些無法獲得耕地和水的人來說那就是雪中送炭。魚菜共生系統(tǒng)經(jīng)濟(jì)價值非常高。魚菜共生中的水被回收，哪怕在干旱季節(jié)也可以生產(chǎn)農(nóng)作物，使用魚菜共生模式有很多令人興奮的好處，例如提高用水效率，無需土壤，生長更快和降低病蟲害。上海庭院魚菜共生可行性報告