“在魚菜共生系統(tǒng)中，魚類和蔬菜共同生長在一個封閉的水循環(huán)系統(tǒng)中。魚類產(chǎn)生的排泄物經(jīng)過分解后成為蔬菜生長所需的營養(yǎng)，而蔬菜的根系則能夠吸收水中的營養(yǎng)，同時凈化水質(zhì)。這種循環(huán)往復的過程，不僅提高了水資源的利用效率，還減少了化肥和農(nóng)藥的使用，不用清洗就可直接食用?！蓖蹙S軍現(xiàn)身說法，邊說邊摘下一顆番茄，直接放進嘴里咀嚼。這種“綠色自信”，源于“綠色模式”：因為整個系統(tǒng)利用的是微生物來處理水體，無須換水，獨一的消耗就是自然蒸發(fā)和作物吸收。以前種植蔬菜，每棚每年用水量約400立方米，如今加了養(yǎng)魚系統(tǒng)，用水量沒有變化，土基蔬菜年化肥用量減少60%，年農(nóng)藥用量減少70%，魚量增加了2噸左右，綜合生產(chǎn)效益更高。魚菜共生是應(yīng)對全球糧食危機的一種潛在解決方案，通過多層次生產(chǎn)提高效率。山西魚菜共生優(yōu)勢

主流技術(shù)實現(xiàn)，為了實現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng)，國際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離，魚池和種植區(qū)域通過水泵實現(xiàn)水循環(huán)和過濾。在栽培部分，主要的技術(shù)模式有以下幾種：1、基質(zhì)栽培，蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?；|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質(zhì)表面，具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2、深水浮筏栽培，蔬菜種植于水槽上，通過泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類及部分果類蔬菜。3、營養(yǎng)膜管道栽培，通常采用PVC管作為種植載體，營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內(nèi)，讓自己的根吸收水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。4、氣霧栽培，直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。江蘇魚菜共生怎么樣隨著技術(shù)的發(fā)展，自動化控制使得維護工作變得輕松省心，較大程度上降低了勞動成本。

魚菜共生耕作體系模式：1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后，以循環(huán)的方式進入蔬菜栽培系統(tǒng)，經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過濾后，又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池，水在養(yǎng)殖池、硝化床、種植槽三者之間形成一個閉路循環(huán)。2、開環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán)，由養(yǎng)殖池排放蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流，每次只對養(yǎng)的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)殖池補充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。

魚菜共生對消費者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話，消費者很容易識別蔬菜的來源，避免消費者產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。建立專屬論壇供從業(yè)者交流心得，共享成功案例及失敗教訓。

很多企業(yè)看到了“魚菜共生”的發(fā)展前景，紛紛引進這項技術(shù)，在寧夏賀蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司采摘園區(qū)的大棚內(nèi)，一幅魚與菜和諧共生的場景躍然眼前：綠油油的芹菜生的“嬌嫩”，紅艷艷的番茄長勢喜人，鱸魚歡快地躍出水面，水循環(huán)系統(tǒng)靜靜地“工作”?！斑@里養(yǎng)魚不換水，種菜不施肥，其秘訣在于我們運用了‘魚菜共生’技術(shù)來達到溫室中養(yǎng)魚+種菜同步進行的效果。”寧夏賀蘭縣瑞信農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理遲宏偉介紹，“魚池里的水經(jīng)水循環(huán)系統(tǒng)流進種植槽，利用魚的排泄物和餌料殘渣經(jīng)微生物分解，轉(zhuǎn)化為蔬菜生長所需的營養(yǎng)成分，再用養(yǎng)魚的尾水灌溉蔬菜，蔬菜將養(yǎng)分吸收完畢，凈化后的水再次回到魚池中”。充分利用社交平臺擴大影響力，與粉絲互動增強黏性。江蘇低碳魚菜共生

漁業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合，不僅增加收入，還能保障家庭營養(yǎng)需求，實現(xiàn)雙贏局面。山西魚菜共生優(yōu)勢

在栽培部分，主要的技術(shù)模式有以下幾種：1.基質(zhì)栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?；|(zhì)起到生化過濾和固態(tài)肥料過濾的作用。硝化細菌生長在基質(zhì)表面，具體負責生化過濾和固態(tài)肥料過濾。這種方式適合；2.營養(yǎng)膜管道栽培（NFT：NutrientFilmTechnique）通常采用PVC管作為種植載體，營養(yǎng)豐富的水被抽到PVC管道中。植物通過定植籃的固定，種植于PVC管道上方的開口內(nèi)，讓自己的根汲取水分和吸收營養(yǎng)。這種方式主要用于葉類蔬菜。3.氣霧栽培：直接將養(yǎng)魚的水霧化后噴灑到植物的根系，以達到營養(yǎng)吸收的目的。這種方式也主要用于葉類蔬菜，在噴霧之前需要對水進行充分過濾凈化，以免堵塞噴霧裝置。山西魚菜共生優(yōu)勢