魚菜共生的歷史發(fā)展：盡管人們對魚菜共生較早在哪里出現(xiàn)有一定爭議，但在久遠(yuǎn)的年代確能找到其存在和痕跡。在古代，中國南方和泰國、印度尼西亞等東南亞國家就有稻田養(yǎng)魚的歷史，養(yǎng)殖的種類包括：鯉魚、鯽魚、泥鰍、黃鱔、田螺等。比如浙江麗水稻田養(yǎng)魚，距今1200多年歷史。由于受困于干旱缺水的氣候條件，1970年代以來，澳大利亞的園藝愛好者們成為魚菜共生早期的先行者，借助于互聯(lián)網(wǎng)的開放性，在世界各地播下了火種。在知識和經(jīng)驗分享的過程中，魚菜共生園藝得到快速發(fā)展，逐漸成為一場全球性的活動愛好。植物通過光合作用凈化水質(zhì)，為魚類創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。山東魚菜共生基地

據(jù)介紹，此“魚”并非單純指魚，也可以是其他的蟹類或蝦類，而“菜”同樣非單純生菜，可以是各種適宜水培的葉菜，可以是水稻、水果等?？傊?，“魚菜共生”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式打破了地域屏障、季節(jié)性時差等因素，為守好耕地保護(hù)紅線、夯實糧食安全根基、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展提供一種新思路。而除了這種大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式，如今，“魚菜共生”還有“袖珍版”，可以走入尋常百姓家的房前屋后，甚至還能“裝進(jìn)”魚缸中，讓城市人在陽臺享受農(nóng)夫之趣。這些場景正逐漸成為現(xiàn)實。四川智能魚菜共生哪家好針對特定市場需求，可選育高附加值品種，提高產(chǎn)品競爭力和市場占有率。

通過在池塘水面種植多種植物，利用植物根系吸收水中魚的排泄物分解形成的氮、磷等植物營養(yǎng)元素，通過魚與植物的共生互利關(guān)系，實現(xiàn)養(yǎng)魚不污染或少污染、廢水不排放、種菜不施肥、魚菜雙豐收，池塘水環(huán)境得到有效修復(fù)，是一種資源可循環(huán)利用的綜合種養(yǎng)模式。魚菜共生與水上田園技術(shù)能發(fā)揮哪些作用？修復(fù)池塘水環(huán)境?？赏ㄟ^技術(shù)措施將蓄存于池底的大量有機(jī)物逐步提升到水面氧化分解，供種植物吸收利用。通過長年消耗，池塘淤泥逐步減少，整個池塘水環(huán)境得到有效修復(fù)。

關(guān)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)性的一個主要問題是完全依賴人造化肥來生產(chǎn)食物。這些營養(yǎng)物質(zhì)可能很昂貴且難以獲得，并且通常來自破壞環(huán)境的做法，這些化肥是農(nóng)業(yè)中所有二氧化碳（CO2）排放量的中藥來源。預(yù)計未來幾十年內(nèi)全球許多這些關(guān)鍵營養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)正在迅速耗盡。在水和養(yǎng)分利用方面，水培方式比土壤農(nóng)業(yè)更有效，但其管理更加復(fù)雜，需要一套不同的設(shè)備尤其是在安裝過程中。通常需要電力來循環(huán)或充氧水。然而，它不需要燃料來犁土壤，也不需要額外的能量來提取大量的水來灌溉或進(jìn)行除草，并且它不會通過強(qiáng)化農(nóng)業(yè)實踐來破壞土壤有機(jī)物質(zhì)。初始成本，建筑材料以及對電力和投入物的依賴也將是魚菜系統(tǒng)的重要限制因素，但在這種情況下，就不在需要化肥。常見的魚類包括金魚、羅非魚等，它們適應(yīng)能力強(qiáng)，易于管理。

從1997年開始，維爾京群島大學(xué)的詹姆斯Rakocy博士和他的同事們研發(fā)出了一種基于深水栽培（deepwaterculture）的大型魚菜共生系統(tǒng)。之后，世界各國多個大學(xué)逐步開展相關(guān)技術(shù)研究，探索大規(guī)模魚菜共生農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的技術(shù)方法。糧農(nóng)組織也把小型魚菜共生系統(tǒng)作為可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式向全球推薦。這幾年，規(guī)?；聂~菜共生系統(tǒng)逐步在世界各地建設(shè)投產(chǎn)，室內(nèi)的魚菜共生工廠也開始出現(xiàn)。當(dāng)前，整個魚菜共生家庭園藝和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在快速發(fā)展。國內(nèi)專注魚菜共生領(lǐng)域的農(nóng)業(yè)公司還不多。很多農(nóng)場只是把魚菜共生作為三產(chǎn)概念引入農(nóng)場，并沒有實際采用魚菜共生技術(shù)進(jìn)行大規(guī)模栽培和向市場供應(yīng)蔬菜和水產(chǎn)。利用現(xiàn)代科技，如傳感器監(jiān)測水質(zhì)，使得管理更加精確高效。四川智能魚菜共生哪家好

各國各地正逐步出臺相關(guān)政策以扶持這一行業(yè)，包括財政補(bǔ)貼與技術(shù)指導(dǎo)。山東魚菜共生基地

魚菜共生對消費(fèi)者較有吸引力的地方有三點：頭一種植方式可自證清白。因為魚菜共生系統(tǒng)中有魚存在，任何農(nóng)藥都不能使用，稍有不慎會造成魚和有益微生物種群的死亡和系統(tǒng)的崩潰。第二魚菜共生脫離土壤栽培，避免了土壤的重金屬污染，因此魚菜共生系統(tǒng)蔬菜和水產(chǎn)品的重金屬殘留都遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)土壤栽培。第三魚菜共生系統(tǒng)蔬菜有特有的水生根系，如果魚菜共生農(nóng)場帶著根配送的話，消費(fèi)者很容易識別蔬菜的來源，避免消費(fèi)者產(chǎn)生這個菜是不是來自批發(fā)市場的疑慮。山東魚菜共生基地