魚菜共生系統(tǒng)是一種結(jié)合了水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培技術(shù)的可持續(xù)農(nóng)業(yè)模式，它通過(guò)生態(tài)設(shè)計(jì)實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚和種菜的互利共生。以下是一些關(guān)于魚菜共生系統(tǒng)的經(jīng)典語(yǔ)錄和理念：1.魚菜共生系統(tǒng)通過(guò)微生物的作用，將魚的排泄物轉(zhuǎn)化為植物可吸收的營(yíng)養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)魚不換水、種菜不施肥的生態(tài)共生效應(yīng)。2.這種系統(tǒng)不僅提高了水的利用率，避免了對(duì)環(huán)境的污染，還為家庭提供了新鮮的蔬果，是一種可持續(xù)的農(nóng)業(yè)發(fā)展方式。3.魚菜共生讓動(dòng)物、植物、微生物三者之間達(dá)到一種和諧的生態(tài)平衡關(guān)系，是有效解決農(nóng)業(yè)生態(tài)危機(jī)的創(chuàng)新方法。開展科普講座，加強(qiáng)公眾對(duì)科學(xué)知識(shí)理解，引導(dǎo)正確行為。湖南庭院魚菜共生

什么是魚菜共生(whatisaquaponics)？魚菜共生就是，在一個(gè)利用天然微生物將魚類代謝產(chǎn)物轉(zhuǎn)化成植物可吸收的養(yǎng)分的循環(huán)系統(tǒng)中，是共同培養(yǎng)魚類和植物的技術(shù)。它是一種環(huán)境友好，綠色無(wú)污染的種植方式，它結(jié)合了水產(chǎn)養(yǎng)殖和水培種植。以上是經(jīng)過(guò)一個(gè)月的不懈努力，絞盡腦汁為魚菜共生做出的定義。為了更好的解釋魚菜共生，以便與其他的種植技術(shù)相區(qū)別。魚菜共生系統(tǒng)也借鑒了許多經(jīng)典的水培種植系統(tǒng)。例如潮汐系統(tǒng)，營(yíng)養(yǎng)膜技術(shù)(NFT,nutrientfilmtechnique)和深水種植系統(tǒng)(DWC,deep-watercultureorraft)。海南新型魚菜共生不少地方已將此項(xiàng)目納入旅游線路，讓游客親自體驗(yàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)魅力。

“魚菜共生”模式可以是大規(guī)模的生產(chǎn)和展示模式，也可以是小規(guī)模的房前屋后，甚至陽(yáng)臺(tái)的景觀加食用。目前，無(wú)論是都市還是鄉(xiāng)村，魚菜共生技術(shù)還有很大發(fā)展空間，各地、科研單位和科技社會(huì)服務(wù)機(jī)構(gòu)正在積極扶持“魚菜共生”產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，為從業(yè)人員提供技術(shù)支持，打造智能化養(yǎng)殖監(jiān)測(cè)系統(tǒng)和自動(dòng)化采摘系統(tǒng)，好選擇養(yǎng)殖品種規(guī)范養(yǎng)殖技術(shù)，嚴(yán)格控制病蟲害；積極推動(dòng)生態(tài)觀光旅游，推廣健康、優(yōu)良的魚菜共生技術(shù)生產(chǎn)的蔬菜和魚類，在開辟信息化、多元化銷售渠道等方面提升了科技含量，同時(shí)提升了種植和養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)收益。

水質(zhì)監(jiān)測(cè)：為了考察魚菜共生系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖塘水質(zhì)污染情況的改善作用，實(shí)驗(yàn)選擇了水質(zhì)中溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度等4個(gè)關(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)。同時(shí)，在該村選擇了生態(tài)條件相似的養(yǎng)殖塘作為對(duì)照組。從表1統(tǒng)計(jì)的四個(gè)水質(zhì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)來(lái)看，在實(shí)驗(yàn)開展的初期，兩個(gè)養(yǎng)殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度數(shù)值相差不大，說(shuō)明選取的兩個(gè)養(yǎng)殖塘生態(tài)條件接近。隨著實(shí)驗(yàn)不斷開展，魚菜共生實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖塘的溶氧量明顯大于對(duì)照組養(yǎng)殖塘，而氨氮含量則小于對(duì)照組養(yǎng)殖塘。根據(jù)溶氧量和氨氮含量指標(biāo)特點(diǎn)，說(shuō)明魚菜共生系統(tǒng)有助于改善養(yǎng)殖塘的生態(tài)環(huán)境。此外，研究顯示隨著實(shí)驗(yàn)進(jìn)行，養(yǎng)殖塘內(nèi)水質(zhì)的酸堿度變化不明顯。而對(duì)于水質(zhì)的透明度來(lái)說(shuō)，魚菜共生養(yǎng)殖塘透明度更高，說(shuō)明水質(zhì)的魚菜共生系統(tǒng)對(duì)水中懸浮雜質(zhì)的固化作用明顯。制定詳細(xì)計(jì)劃應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，如天氣變化或疾病暴發(fā)，以確保穩(wěn)定收益。

由于整個(gè)過(guò)程不施農(nóng)藥、化肥，不添加化學(xué)藥劑，通過(guò)“魚菜共生”種出來(lái)的蔬菜綠色無(wú)污染、口感好、品質(zhì)高，養(yǎng)出來(lái)的魚肉質(zhì)更加緊實(shí)、味道更鮮美，具有很高的安全和健康品質(zhì)，深受市場(chǎng)歡迎。智慧農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)未來(lái)發(fā)展方向。在“魚菜共生”大棚，記者發(fā)現(xiàn)了不少“高科技”：每個(gè)魚池都有24小時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)的數(shù)控增氧機(jī)，還有水質(zhì)檢測(cè)盒，可以收集水質(zhì)信息并發(fā)送到智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)終端。為實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)、調(diào)節(jié)水質(zhì)，公司與河北工業(yè)大學(xué)合作開發(fā)了“魚菜共生微工廠”物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)測(cè)及自動(dòng)化控制系統(tǒng)，對(duì)水體溫度、pH值、溶氧度、氨氮比等多維數(shù)據(jù)進(jìn)行24小時(shí)動(dòng)態(tài)采集、實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)和數(shù)據(jù)分析，生成處置方案，開啟自動(dòng)控制程序，進(jìn)行水流驅(qū)動(dòng)實(shí)現(xiàn)循環(huán)增氧?！澳憧?，我們從手機(jī)上就能夠及時(shí)查看魚池水質(zhì)數(shù)據(jù)和調(diào)節(jié)方案！”公司副總經(jīng)理徐銀鵬告訴記者，通過(guò)智慧化種養(yǎng)，實(shí)現(xiàn)了水循環(huán)系統(tǒng)平穩(wěn)高效運(yùn)行。針對(duì)特定市場(chǎng)需求，可選育高附加值品種，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和市場(chǎng)占有率。山東新型魚菜共生系統(tǒng)

根據(jù)地方特產(chǎn)選取合適植物或魚類，更容易形成獨(dú)特品牌形象，提高市場(chǎng)認(rèn)可度。湖南庭院魚菜共生

主流技術(shù)實(shí)現(xiàn)，為了實(shí)現(xiàn)魚菜的合理搭配和大規(guī)模種養(yǎng)，國(guó)際上的主流做法是將魚池和種植區(qū)域分離，魚池和種植區(qū)域通過(guò)水泵實(shí)現(xiàn)水循環(huán)和過(guò)濾。在栽培部分，主要的技術(shù)模式有以下幾種：1.基質(zhì)栽培：蔬菜種植在如礫石或者陶粒等基質(zhì)中?；|(zhì)起到生化過(guò)濾和固態(tài)肥料過(guò)濾的作用。硝化細(xì)菌生長(zhǎng)在基質(zhì)表面，具體負(fù)責(zé)生化過(guò)濾和固態(tài)肥料過(guò)濾。這種方式適合種植各類蔬菜。2.深水浮筏栽培（DWC：DeepwaterCulture）：蔬菜種植于水槽上，通過(guò)泡沫等漂浮材料將其托起。蔬菜的根向下通過(guò)浮筏的孔延伸到水中吸收養(yǎng)分。這種方式比較適用于葉類蔬菜。湖南庭院魚菜共生