水是魚(yú)菜系統(tǒng)系統(tǒng)的生命血液。它是所有必需的大量和微量營(yíng)養(yǎng)素輸送到植物的媒介,以及魚(yú)類接受氧氣的媒介——這是理解較重要的主題之一。討論五個(gè)關(guān)鍵的水質(zhì)參數(shù):溶解氧(DO),pH值,溫度,總氮和水堿度。每個(gè)參數(shù)對(duì)系統(tǒng)中所有三種生物(魚(yú),植物和細(xì)菌)都有影響,理解每個(gè)參數(shù)的影響是至關(guān)重要的。雖然魚(yú)菜系統(tǒng)所需的水質(zhì)和水化學(xué)知識(shí)的某些方面看起來(lái)很復(fù)雜,但在簡(jiǎn)單測(cè)試工具的幫助下,實(shí)際管理相對(duì)簡(jiǎn)單(圖3.1)。水質(zhì)測(cè)試對(duì)于保持系統(tǒng)良好的水質(zhì)至關(guān)重要。舉辦公開(kāi)日活動(dòng),讓公眾直接體驗(yàn),并了解其背后的科學(xué)原理。深圳小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)
魚(yú)菜共生技術(shù)簡(jiǎn)介:(一)魚(yú)萊共生概念,魚(yú)菜共生是一種新型的復(fù)合耕作體系,把水產(chǎn)養(yǎng)殖(Aquaculture)與水耕栽培(Hydroponics)結(jié)合起來(lái)形成有機(jī)循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),結(jié)合計(jì)算機(jī)控制技術(shù)實(shí)現(xiàn)魚(yú)菜共生自動(dòng)智能化管理,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)魚(yú)不換水而無(wú)水質(zhì)憂患,種菜不施肥而正常成長(zhǎng)的生態(tài)共生效應(yīng)。(二)魚(yú)菜共生原理:在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖中隨著魚(yú)的排泄物積累,水中的氨氮含量增加,毒性越來(lái)越大,需要定期換水,以維持水質(zhì)干凈、延續(xù)產(chǎn)能:水耕栽培是一種無(wú)土栽培的耕作方式,能夠穩(wěn)定一年四季的產(chǎn)量,需調(diào)配營(yíng)養(yǎng)液供植物吸收,但必須排放的廢棄營(yíng)養(yǎng)液中的化學(xué)肥料會(huì)造成環(huán)境污染。四川新型魚(yú)菜共生怎么樣制定詳細(xì)計(jì)劃應(yīng)對(duì)突發(fā)情況,如天氣變化或疾病暴發(fā),以確保穩(wěn)定收益。
水質(zhì)監(jiān)測(cè):為了考察魚(yú)菜共生系統(tǒng)對(duì)養(yǎng)殖塘水質(zhì)污染情況的改善作用,實(shí)驗(yàn)選擇了水質(zhì)中溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度等4個(gè)關(guān)鍵性技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行實(shí)時(shí)檢測(cè)。同時(shí),在該村選擇了生態(tài)條件相似的養(yǎng)殖塘作為對(duì)照組。從表1統(tǒng)計(jì)的四個(gè)水質(zhì)監(jiān)測(cè)指標(biāo)來(lái)看,在實(shí)驗(yàn)開(kāi)展的初期,兩個(gè)養(yǎng)殖塘的溶氧量、氨氮含量、酸堿度、透明度數(shù)值相差不大,說(shuō)明選取的兩個(gè)養(yǎng)殖塘生態(tài)條件接近。隨著實(shí)驗(yàn)不斷開(kāi)展,魚(yú)菜共生實(shí)驗(yàn)養(yǎng)殖塘的溶氧量明顯大于對(duì)照組養(yǎng)殖塘,而氨氮含量則小于對(duì)照組養(yǎng)殖塘。根據(jù)溶氧量和氨氮含量指標(biāo)特點(diǎn),說(shuō)明魚(yú)菜共生系統(tǒng)有助于改善養(yǎng)殖塘的生態(tài)環(huán)境。此外,研究顯示隨著實(shí)驗(yàn)進(jìn)行,養(yǎng)殖塘內(nèi)水質(zhì)的酸堿度變化不明顯。而對(duì)于水質(zhì)的透明度來(lái)說(shuō),魚(yú)菜共生養(yǎng)殖塘透明度更高,說(shuō)明水質(zhì)的魚(yú)菜共生系統(tǒng)對(duì)水中懸浮雜質(zhì)的固化作用明顯。
魚(yú)菜共生系統(tǒng)具有普遍的應(yīng)用場(chǎng)景,主要包括以下幾個(gè)方面:1.教育領(lǐng)域:學(xué)校和教育機(jī)構(gòu)可以設(shè)置魚(yú)菜共生系統(tǒng)作為教學(xué)工具,讓學(xué)生直觀地了解生態(tài)循環(huán)、農(nóng)業(yè)科學(xué)和環(huán)境保護(hù)等知識(shí)。2.商業(yè)種植:一些專業(yè)的農(nóng)業(yè)企業(yè)或種植戶采用大規(guī)模的魚(yú)菜共生系統(tǒng)進(jìn)行商業(yè)化生產(chǎn),提高土地利用效率,生產(chǎn)高質(zhì)量的有機(jī)蔬菜和水產(chǎn)品。3.餐廳和酒店:部分餐廳和酒店可以安裝魚(yú)菜共生系統(tǒng),為顧客提供自產(chǎn)的新鮮食材,提升品牌特色和競(jìng)爭(zhēng)力。4.科研領(lǐng)域:用于開(kāi)展相關(guān)的生態(tài)、農(nóng)業(yè)和水資源利用等方面的研究,為改進(jìn)和優(yōu)化魚(yú)菜共生技術(shù)提供數(shù)據(jù)支持。5.災(zāi)區(qū)和偏遠(yuǎn)地區(qū):在資源匱乏或自然災(zāi)害后的地區(qū),魚(yú)菜共生系統(tǒng)能夠提供相對(duì)單獨(dú)和穩(wěn)定的食物來(lái)源。對(duì)初學(xué)者來(lái)說(shuō),從簡(jiǎn)單的小型系統(tǒng)開(kāi)始,是個(gè)不錯(cuò)的入門(mén)選擇。
魚(yú)菜共生耕作體系有以下幾種模式:1、閉鎖循環(huán)模式:養(yǎng)殖池排放的水經(jīng)由硝化床微生物處理后,以循環(huán)的方式進(jìn)入蔬菜栽培系統(tǒng),經(jīng)由蔬菜根系的生物吸收過(guò)濾后,又把處理后的廢水返回至養(yǎng)殖池,水在養(yǎng)殖池、濾液床、種植槽三者之間形成一個(gè)閉路循環(huán)。2、開(kāi)環(huán)模式:養(yǎng)殖池與種植槽(或床)之間不形成閉路循環(huán),由養(yǎng)殖池排放的廢水作為一次性灌溉用水直接供應(yīng)蔬菜種植系統(tǒng)而不形成返還回流,每次只對(duì)養(yǎng)殖池補(bǔ)充新水。在水源充足的地方可以采用該模式。有些研究表明,魚(yú)菜共生能顯著提高作物產(chǎn)量,相比傳統(tǒng)種植更具優(yōu)勢(shì)。福建庭院魚(yú)菜共生養(yǎng)殖技術(shù)
不同國(guó)家間分享經(jīng)驗(yàn)與技術(shù),有助于推動(dòng)國(guó)際間關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的討論。深圳小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)
減少魚(yú)病。通過(guò)水上田園技術(shù),池塘水環(huán)境得到修復(fù),水體變瘦,不利于寄生蟲(chóng)和病原菌生長(zhǎng),客觀上減少了寄生蟲(chóng)和病原菌密度,降低了魚(yú)發(fā)病的風(fēng)險(xiǎn)。提升水產(chǎn)品質(zhì)量。水好了,魚(yú)生病的次數(shù)少了,用藥量必然減少,不僅能夠節(jié)省藥費(fèi)開(kāi)支,重要的是少用藥也有利于保證水產(chǎn)品質(zhì)量安全。實(shí)施魚(yú)菜共生技術(shù)的魚(yú)類品質(zhì)比未實(shí)施魚(yú)菜共生技術(shù)的魚(yú)類品質(zhì)好,這也是好水養(yǎng)好魚(yú)的道理。為魚(yú)提供遮陰避暑場(chǎng)所。池塘水面設(shè)置浮床種植植物后,在夏秋高溫季節(jié)的遮陰作用明顯,一些底層魚(yú)類,如斑點(diǎn)叉尾鮰、云斑鮰、黃顙魚(yú)等特別喜歡在浮床下活動(dòng)。提升池塘景觀效果。深圳小型魚(yú)菜共生系統(tǒng)設(shè)計(jì)
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魚(yú)菜共生技術(shù)是一項(xiàng)涉及到微生物、植物、魚(yú)三者共營(yíng)共生的技術(shù),利用三者間的生態(tài)關(guān)系實(shí)現(xiàn)能量物質(zhì)間的可循環(huán)可持續(xù)動(dòng)態(tài)發(fā)展,達(dá)到一種仿自然生態(tài)而勝于自然生態(tài)的人工系統(tǒng),在建立這樣的系統(tǒng)時(shí)要考慮到三者之間生物種類、及生物量之比例,從而達(dá)到一種較佳的生態(tài)組合。為了使三者間都有一個(gè)良好的互生環(huán)境,硬件設(shè)施的建設(shè)是基礎(chǔ),軟件的調(diào)控是關(guān)鍵,物種的選擇是達(dá)到成功共生的重要環(huán)節(jié)。在生產(chǎn)上可以根據(jù)上述原則去構(gòu)建相關(guān)的設(shè)施設(shè)備和魚(yú)種選擇、微生物的培養(yǎng)。魚(yú)菜共生系統(tǒng)還能教育人們了解生態(tài)平衡的重要性,提升環(huán)保意識(shí)。天津新型魚(yú)菜共生系統(tǒng)種植魚(yú)菜共生方式:水生蔬菜系統(tǒng),這種方式就如中國(guó)的稻魚(yú)共作系統(tǒng),不同之處在于養(yǎng)殖與種植分...