精威白酒在傳統(tǒng)釀造基礎(chǔ)上,于企業(yè)科研中心設(shè)立微生物實驗室,開啟釀造革名??蒲袌F(tuán)隊利用宏基因組測序技術(shù),對古窖池微生物群落進(jìn)行全方面解析,發(fā)現(xiàn)數(shù)種此前未被認(rèn)知的特殊菌種。通過模擬古窖環(huán)境,運(yùn)用生物發(fā)酵工程技術(shù),定向培育這些菌種,使其代謝產(chǎn)生更多呈香呈味物質(zhì)。將培育后的菌種應(yīng)用于發(fā)酵過程,結(jié)合智能監(jiān)測系統(tǒng)實時調(diào)控環(huán)境參數(shù),讓發(fā)酵過程更可控,不僅提升了白酒的風(fēng)味復(fù)雜度,還縮短了釀造周期,實現(xiàn)傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代科技的深度融合,為精威白酒品質(zhì)升級提供了強(qiáng)大助力。商務(wù)宴請開瓶留香,舉杯談工藝,精威成社交媒介典范。柏鄉(xiāng)精威香飄萬里
千年古窖的微生物傳奇:精威白酒的釀造依托于傳承千年的古窖池,這些窖池內(nèi)壁附著著豐富且獨特的微生物群落,歷經(jīng)歲月沉淀,形成了穩(wěn)定而神秘的釀酒生態(tài)系統(tǒng)。從唐帶開始,古窖池便持續(xù)投入使用,每一代釀酒師都精心維護(hù),讓微生物得以不斷繁衍進(jìn)化。在發(fā)酵過程中,古窖池中的己酸菌、丁酸菌等微生物將糧食中的淀粉和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為各種風(fēng)味物質(zhì),其中己酸乙酯賦予白酒濃郁的窖香,丁酸乙酯則增添醇厚口感。這些微生物就像是釀酒的 “幕后英雄”,在古窖池這個 “魔法空間” 里,持續(xù)不斷地創(chuàng)造著精威白酒杜毅無二的風(fēng)味傳奇。磁縣精威銷售傳承千年工藝,融地域風(fēng)情,精威是味覺文化博物館。
精威白酒的溶洞酒庫是一個神秘的微生態(tài)系統(tǒng)。洞內(nèi)濕度常年保持在 85% - 90%,溫度穩(wěn)定在 16℃ - 18℃,這種環(huán)境為白酒陳釀創(chuàng)造了較好條件。陶壇表面附著的微生物與洞內(nèi)空氣中的微生物相互作用,形成獨特的微生物群落。在陳釀過程中,這些微生物緩慢代謝,產(chǎn)生多種酶類,促進(jìn)酒中物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。同時,陶壇的微孔結(jié)構(gòu)讓酒液與外界進(jìn)行微量氣體交換,乙醇逐漸氧化為乙酸,乙酸與乙醇酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯,使酒的香氣更加濃郁。經(jīng)過數(shù)年的溶洞陳釀,精威白酒實現(xiàn)了從青澀到醇厚的華麗蛻變。
精威白酒的包裝設(shè)計是對傳統(tǒng)文化符號的深度解碼與創(chuàng)新運(yùn)用。瓶身以青銅器造型為靈感,采用陶瓷材質(zhì),通過浮雕工藝將饕餮紋、云雷紋等傳統(tǒng)紋樣雕刻其上,展現(xiàn)出古樸莊重的氣質(zhì)。瓶蓋設(shè)計成古代官帽形狀,寓意著尊貴與榮耀。包裝禮盒采用中國傳統(tǒng)的榫卯結(jié)構(gòu),不用一顆釘子,體現(xiàn)了古人的智慧。盒面繪制著與白酒文化相關(guān)的《清明上河圖》局部場景,通過現(xiàn)代印刷技術(shù),將細(xì)節(jié)完美呈現(xiàn)。這些文化符號的運(yùn)用,讓精威白酒的包裝不僅是產(chǎn)品的容器,更是文化的載體,傳遞著深厚的歷史底蘊(yùn)。凌晨踩曲制塊,憑經(jīng)驗控溫養(yǎng)曲,非遺技藝傳匠心。
人才培養(yǎng)的可持續(xù)發(fā)展:精威白酒深知人才是企業(yè)發(fā)展的核新動力,高度重視人才培養(yǎng),構(gòu)建可持續(xù)發(fā)展的人才體系。與國內(nèi)知茗高校和職業(yè)院校合作,開設(shè)釀酒相關(guān)專業(yè)課程,定向培養(yǎng)釀酒技術(shù)、市場營銷、企業(yè)管理等方面的專業(yè)人才。企業(yè)內(nèi)部建立完善的培訓(xùn)機(jī)制,定期組織員工參加技能培訓(xùn)、行業(yè)交流活動,提升員工的專業(yè)素養(yǎng)和業(yè)務(wù)能力。對于有潛力的員工,提供晉升機(jī)會和發(fā)展平臺,鼓勵他們不斷創(chuàng)新和進(jìn)步。通過人才培養(yǎng)和引進(jìn),精威白酒打造了一支高素質(zhì)、專業(yè)化的人才隊伍,為企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展提供了堅實的人才保障。建太陽能電站,助農(nóng)興教,精威多維踐行社會責(zé)任。信都區(qū)曲韻精威
辦海外白酒節(jié),推低度產(chǎn)品,精威傳播文化出海。柏鄉(xiāng)精威香飄萬里
高度商務(wù)的身份象征:在高度商務(wù)場合,精威白酒是彰顯身份與地位的象征。無論是重要的商務(wù)洽談、合作伙伴答謝宴,還是高度行業(yè)峰會,精威白酒的出現(xiàn)總能提升宴會的檔次和氛圍。其精致大氣的包裝,一亮相便吸引眾人目光;開啟瓶蓋,濃郁醇厚的酒香瞬間彌漫全場,讓人陶醉。品嘗一口,精威白酒醇厚綿柔的口感、豐富協(xié)調(diào)的風(fēng)味,贏得商務(wù)人士的高度贊譽(yù)。在商務(wù)交流中,贈送精威白酒不僅是表達(dá)誠意的方式,更是一種身份的展示,它成為商務(wù)精英們社交活動中不可或缺的高度飲品,助力商務(wù)合作順利開展。柏鄉(xiāng)精威香飄萬里
中科健源酒業(yè)有限公司是一家有著先進(jìn)的發(fā)展理念,先進(jìn)的管理經(jīng)驗,在發(fā)展過程中不斷完善自己,要求自己,不斷創(chuàng)新,時刻準(zhǔn)備著迎接更多挑戰(zhàn)的活力公司,在河北省等地區(qū)的食品、飲料中匯聚了大量的人脈以及**,在業(yè)界也收獲了很多良好的評價,這些都源自于自身的努力和大家共同進(jìn)步的結(jié)果,這些評價對我們而言是比較好的前進(jìn)動力,也促使我們在以后的道路上保持奮發(fā)圖強(qiáng)、一往無前的進(jìn)取創(chuàng)新精神,努力把公司發(fā)展戰(zhàn)略推向一個新高度,在全體員工共同努力之下,全力拼搏將共同中科健源酒業(yè)供應(yīng)和您一起攜手走向更好的未來,創(chuàng)造更有價值的產(chǎn)品,我們將以更好的狀態(tài),更認(rèn)真的態(tài)度,更飽滿的精力去創(chuàng)造,去拼搏,去努力,讓我們一起更好更快的成長!
精威白酒的智能釀造車間,實現(xiàn)了品質(zhì)的數(shù)字化管理。車間內(nèi)的每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)都安裝了高精度傳感器,實時采集... [詳情]
2025-05-23