茶品種有:水仙、肉桂、名叢。一條橫貫東西的峽谷,連接天心巖和崇陽溪的水系,坑澗內(nèi)茶園廣布,光照充足。大坑囗為九龍窠、倒水坑、天心巖一帶的溪水干流,溪流也帶來上流的肥沃土壤,養(yǎng)料充足,所以植茶樹無需施以肥料。8、九龍窠肉桂茶——九龍窠肉桂茶專題大紅袍景區(qū)內(nèi),海撥326m。茶樹品種有:大紅袍、石乳。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱為龍珠,故又稱九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩詞,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩作。往東至永樂禪寺。9、竹窠肉桂茶流香澗西側(cè),海撥351m。茶品種有:水仙。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長的山澗,竹窠的地勢更加低洼,被笑稱為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分,又避風(fēng)排水,青苔滋生。水仙品種葉片特寬大,光合能力前列,茶品較好滋味獨特。10、三仰峰肉桂茶九曲溪第七曲,海撥。茶品種有:老樅水仙。樹齡近百年,因此峰為景區(qū)**高處,故地勢險峻,采摘茶非常困難,產(chǎn)量有限故制作時多手工完成。水仙品種是喬木,滋昧綿厚,火工烘焙到點可以長時間存放,陳茶氣足韻足。巖茶的場景和茶具搭配,營造出濃厚的茶文化氛圍。馬頭巖武夷巖茶價格信息
馬頭巖因為面積較廣,大致要分成三花峰、桃樹窠、貓耳石、云峰幾個為主的小區(qū)域。它們之間有地理共性的同時,也由于位置、土壤的差異性而各具特色,比如大王峰背后的桃樹窠以風(fēng)化石為主,土層較淺,植被多;云峰的土壤則屬半風(fēng)化巖,土層較深,植被少;橫窠位于三仰峰腳下,界于兩坑兩澗之間,有澗水流經(jīng),植被和物種豐富。橫窠的肉桂大多種植于八十年代,呈現(xiàn)出較獨特的老樹品質(zhì);三花峰的土壤是沙粒狀的風(fēng)化巖,貓耳石則是半風(fēng)化巖半黃壤土。1.磊石巖帶有濃郁芳香氣息和伴潮濕樹叢的香味,入囗圓潤豐滿,層次感表現(xiàn)力強,酸度適中,回味很出色,種植環(huán)境造就了其特別的氣質(zhì)。2.三花峰茶湯清透澄亮,乳香和新鮮水果的復(fù)合香味,入口纖細、清爽,優(yōu)雅怡人,收斂感強,回味清晰干凈若帶甘苦,喉韻綿長。3.貓耳石茶湯金橙亮麗,多種花香夾帶淡淡桃香,山場高度氣息顯露清晰,口感圓潤飽滿,收斂感適中,帶有微弱的木質(zhì)本香。茶湯待至中溫含咽口中,甜度、粘稠度表現(xiàn)出色,尾韻綿長,回甘持久。4.云峰山:閃耀著紅琥珀色的茶湯,蓋香飄散出溫和的花果芬芳;入囗帶有馥郁的果香味和完美的辛辣余味;茶氣濃銳,骨鯁明顯、巖土氣息隱約其間,苦澀度略微,轉(zhuǎn)化甘甜綿長。武夷山奇種武夷巖茶行情巖茶泡出的茶湯高山清爽,讓人留連忘返。
因為其獨特的優(yōu)異品質(zhì)受茶客追逐,因此價格也是天價,才有如此的市場價格。如果沒有渠道,更是一泡難求!古井老樅口感特征:香氣:香氣方面主要是以粗野的青苔香,高雅的蘭香,以及蒼勁有力的木質(zhì)香,伴有山野植被的香味。滋味:水的特征:厚,稠,黏,滑,甘爽醇厚的度極高。水香多變,層次感清晰,頭三道青苔香明顯,中間三道木質(zhì)香突出,整個口腔顆粒感十足,舌苔飽滿,緊接著高雅的蘭花香娓娓道來,水路細膩清晰了起來,舌苔如淋甘露,清涼,薄荷感充滿口腔,唇齒,喉嚨,舌苔鳴泉。十三四泡開始,幽蘭香伴著野生植物香以及粽葉味,甘醇爽,持續(xù)泡余味猶存。韻:古井老樅既有多變的香韻,又有武夷巖茶的特有巖骨花香,以及特有小環(huán)境天然生態(tài)韻味。工藝:好的材料如果放在一個不講究,不用心的師傅手里,也同樣是廢品。一杯好茶如果在一個不喜歡、不懂沖泡的人手里,也同樣體現(xiàn)不出它的價值??偨Y(jié):不同樹齡,不同山場環(huán)境的老樅水仙,在香氣,水,滋味,韻味,生態(tài)環(huán)境,工藝氣息等各個方面有所不同。好的材料和好的工匠師傅,碰到好的天氣才能用心制作出我們端在手里的這杯老樅水仙,各位茶友該好好珍惜。
老樅水仙在巖茶中是一泡很高境界,極具神秘色彩的好茶。武夷巖茶中素有“醇不過水仙,香不過肉桂,霸不過鐵羅漢”之說。老樅有著普通水仙所不具備的特征,它沒有驚艷的感覺,隱含的韻味,順滑而厚重的水路,醇厚耐久滋味。幽幽的香氣、濃郁的茶湯,,仿若無物無需吞咽的感覺,香濃而不銳、清長,順暢的喉韻,有的則帶乳香和水仙花香,薄荷冰涼感,老樅獨特幽柔的'蘭香樅韻',滋味醇厚,回甘持久。能夠讓人體會到樸素的自然清韻,讓很多巖茶愛好者為之癡狂。大家熟知的老樅香氣有三大特征:青苔香,粽葉香,木質(zhì)香。而對于不同山場的環(huán)境的老樅水仙,除了香氣的區(qū)別之外它的滋味,韻味,山場氣息,生態(tài)氣息以及給人的體感享受各有不同,如:吳三地老樅的樅韻,高山韻,古井老樅的巖骨花香,木質(zhì)香以及生態(tài)味,三仰峰老樅的濃烈,蒼勁的木質(zhì)香等。武夷山現(xiàn)有老樅水仙的產(chǎn)地有:慧苑坑、楓樹窠、古井、竹窠、蓮花峰、佛國巖、碧石巖、三仰峰、獅子峰、齊云峰、赤石、樟樹、吳三地、竹坑、桐木關(guān)等。下面分別介紹幾款代表性的山場的老樅水仙。一、吳三地,福建省武夷山市洋莊鄉(xiāng)漿溪村所管轄的一個自然村,在武夷山自然保護區(qū)腹地。有著二千多棵珍貴的百年老樅水仙。巖茶的茶葉形態(tài)美觀,富有觀賞性,能夠提升喝茶的樂趣。
在市面上有較高的聲譽?,F(xiàn)今武夷巖茶中有四大名樅:鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰,盛名的大紅袍之前也是武夷山四大名樅之一,后因大紅袍成為單獨的品種,半天腰才有機會填補大紅袍的空缺,進入四大名樅的行列之中。武夷山除四大名樅之外,還有白牡丹、金貴、金鎖匙、北斗、白瑞香等。3武夷巖茶肉桂系列武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。武夷肉桂是以肉桂樹品種的茶樹命名的名茶,成茶外形緊結(jié)呈青褐色,湯氣香味刺鼻。肉桂是武夷巖茶的花色品種之一。肉桂又名玉桂,原為武夷名樅之一。在清朝中已負盛名。肉桂除了具有巖茶的滋味外,更以其香氣辛銳持久的高香而備受人們的歡迎。據(jù)行家評定肉桂的桂皮香明顯,佳者帶乳香,香氣久泡猶存;入口醇厚而鮮爽,湯色澄黃清澈,葉底黃亮,條索緊結(jié)卷曲,色澤褐綠,油潤有光。4武夷巖茶水仙系列武夷山傳統(tǒng)茶葉品種。武夷水仙茶是武夷巖茶中之望族,栽培歷史數(shù)百年之久,原來自水吉之大湖,傳發(fā)現(xiàn)于祝仙洞下,故名為祝仙,因當(dāng)?shù)亍白!迸c“水”同音,后習(xí)慣稱為水仙至今。武夷山由于其得天獨厚的自然環(huán)境,逐使水仙品質(zhì)更加優(yōu)異,如今樹冠高大葉寬而厚、成茶外形肥壯緊結(jié)有寶光色,沖泡后香含蘭花葉濃而醇,湯色深橙耐沖泡,葉底黃亮朱砂邊。 巖茶,一品盡享,回味無窮。南平雀舌武夷巖茶貴嗎
巖茶陳香撲鼻,令人心曠神怡。馬頭巖武夷巖茶價格信息
【馬頭巖】又名馬頭峰,因形似馬頭而得名。旁有磊石巖,象五匹奔馳的駿馬,又叫“五馬奔槽”。附近還有馬鞍巖、鐵郎寨、磊石庵、凝云觀等。北可至天心,南可達天游,東則可穿馬子坑至游覽干線或可至武夷宮、蘭湯。而馬頭巖茶產(chǎn)區(qū)以肉桂為主俗稱【馬肉】,馬頭巖肉桂,在武夷巖茶的肉桂十二生肖排名當(dāng)中,遙遙領(lǐng)于豬肉、猴肉等其它肉桂,大有武夷巖茶肉桂二哥之勢,有一方面的原因,是它地大,物博。中華民族地大物博,所以很多時候,我們自給自足,我們不怕外敵的入侵。而在武夷巖茶的正巖山場里,若是有片山場,它非常大,它又適合種植肉桂,那么,它必然會在眾多產(chǎn)肉桂的出名山場里,異軍突起,成為靚的那個“仔”。一款茶,要有量,才可以橫掃市場。若沒有產(chǎn)量,便只能曲高和寡,只有可瞻仰性,卻不具有可推廣性,和親民性。沒有產(chǎn)量,終究,能喝到它的人是極少極少的,相較于市場來說,微小的產(chǎn)量只是滄海一粟,匯入大海之后,便不見了蹤跡。當(dāng)大家對一款茶只聞其名,而不見其聲,時間一長,它便只能成為傳說,卻不能成為茶桌上大家極想染指的一款名品。而馬頭巖肉桂,在武夷山的所有肉桂里,它的產(chǎn)量是相當(dāng)大的。馬頭巖是一個極大的山場,它擁有大小幾十個小山場。 馬頭巖武夷巖茶價格信息
福建桭興堂文化發(fā)展集團有限公司在同行業(yè)領(lǐng)域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在福建省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,福建桭興堂文化發(fā)展集團供應(yīng)攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!