收藏查看我的收藏0有用+1已投票0[chújù]廚具編輯鎖定廚具是廚房用具的統(tǒng)稱。廚房用具主要包括以下5大類：***類是儲(chǔ)藏用具；第二類是洗滌用具；第三類是調(diào)理用具；第四類是烹調(diào)用具；第五類是進(jìn)餐用具。市場(chǎng)上的廚房用具，從面層材料材質(zhì)分析，主要有以下8種組合：不銹鋼臺(tái)面、三聚氰胺阻燃板柜櫥門扇；不銹鋼臺(tái)面、防火板圓弧門扇；不銹鋼臺(tái)面、門扇及桶身；防火板臺(tái)面、三聚氰胺板門扇；防火板臺(tái)面、門扇；國(guó)產(chǎn)人造大理石臺(tái)面、防火板門扇；進(jìn)口人造結(jié)晶石臺(tái)面、防火板門扇；進(jìn)口實(shí)體面材臺(tái)面、防火板門扇等。這些材質(zhì)都可歸納為4個(gè)類別，它們的特點(diǎn)如下：不銹鋼材料裝飾效果都較差；防火板材料能力優(yōu)于不銹鋼，具有很好的加工性能、裝飾性和抗污能力；人造大理石材料：裝飾性強(qiáng)，防火性能好，但抗污染能力不如防火板；實(shí)體面材：裝飾性、防火性、抗污染性能都很好，不過(guò)價(jià)格過(guò)于昂貴，一般家庭無(wú)法承受，所以當(dāng)前市場(chǎng)上是以防火板為家庭廚房用具的主導(dǎo)材料。淺盤設(shè)計(jì)，展示美食全貌，讓食欲大增，用餐更有樂(lè)趣。各種陶瓷廚房用具共同合作

    詩(shī)人陳志歲《景德鎮(zhèn)》[1]云：“莫笑挖山雙手粗，工成土器動(dòng)王都。歷朝海外有人到，高嶺崎嶇為坦途?！薄按啥肌本暗骆?zhèn)所產(chǎn)瓷器的**市場(chǎng)地位躍然紙上。景德鎮(zhèn)生產(chǎn)瓷器的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng),唐代燒造出潔白如玉的白瓷，便有“假玉器”之稱。在宋代御賜殊榮，即皇帝宋真宗將年號(hào)景德賜給景德鎮(zhèn)，于是景瓷***天下。之后，歷元明清三代，成為“天下窯器所聚”的**制瓷中心。至清康、雍、乾三朝，瓷器發(fā)展到歷史顛峰。景德鎮(zhèn)瓷器"白如玉,薄如紙，明如鏡,聲如磬",尤其是熔工藝，書法,繪畫，雕塑,詩(shī)詞于一爐，誠(chéng)乃"貴逾珍寶明逾鏡,書比荊關(guān)字比蘇".典雅秀麗的青花,五彩繽紛的彩繪，斑斕絢麗的色釉,玲瓏剔透的薄胎，巧奪天工的雕塑,無(wú)一不是傳統(tǒng)文化藝術(shù)的瑰寶.在乾隆時(shí)期，景德鎮(zhèn)瓷窯多,且分布廣，除官窯外,還有民窯兩三百處，工匠數(shù)以萬(wàn)計(jì).該時(shí)期生產(chǎn)的青花瓷畫面清晰干凈,色彩翠藍(lán)光艷，給人以清新明快之感。五彩瓷器色調(diào)強(qiáng)烈,富麗堂皇，較之明代又有發(fā)展.創(chuàng)作的粉彩瓷器色調(diào)柔和，層次分明，富有立體感。在瓷胚上用西洋油畫激發(fā)作畫，再入窯燒制成的琺瑯彩瓷器，融匯中西，異常精美，是皇宮的**品。在這些絢麗多彩的名貴瓷器,通過(guò)各種渠道，沿著陸上"絲綢之路",海上"陶瓷之路"。搭配陶瓷廚房用具防水施工送禮佳品，美觀實(shí)用，寓意美好，傳遞真摯情誼 。

    頗具**水墨畫之特色，并且標(biāo)志著由素瓷轉(zhuǎn)為彩瓷的新時(shí)代的到來(lái)；元青花以其多層次，滿畫面，主次分明的裝飾特征和以彩繪為主兼刻、劃、印花的裝飾技法，為我國(guó)陶瓷藝術(shù)的發(fā)展開辟了一條新的途徑。釉里紅以銅紅料在胎上繪畫紋飾罩以透明釉在高溫還原氣氛中燒成，使釉下呈現(xiàn)紅色花紋瓷器，燒成難度大，色彩艷麗，以至于到***它還是一個(gè)極其珍貴的瓷器品類。釉里紅可以單獨(dú)裝飾瓷器，亦可以與青花結(jié)合，稱作青花釉里紅，兩者相映生輝，極其名貴。在高溫顏色釉燒制方面也取得了突出的成就。設(shè)立于1278年的浮梁瓷局掌燒的“樞府”瓷，胎體厚重呈失透狀，色白微青，恰似鵝蛋色澤（又稱“卵白釉”）。這種潔白潤(rùn)澤的樞府卵白釉，是青花和釉里紅等彩瓷賴以產(chǎn)生和發(fā)展的基礎(chǔ)，也為以后釉上彩瓷器和明初“潔白”瓷的發(fā)展打下了一定的基礎(chǔ)。其它色釉如紅釉、藍(lán)釉、金釉等的出現(xiàn)，標(biāo)志著人們對(duì)各種呈色劑的發(fā)色規(guī)律已有熟練的掌握，使景德鎮(zhèn)瓷器裝飾異彩紛呈，從而結(jié)束了元代以前瓷器的釉色主要是仿玉類銀的局面，預(yù)示著新時(shí)代的到來(lái)。景德鎮(zhèn)陶瓷明代時(shí)期明時(shí)，景德鎮(zhèn)官民競(jìng)市，“有明一代，至精至美之瓷，莫不出于景德鎮(zhèn)”，“合并數(shù)郡，不敵江西饒郡產(chǎn)……若夫中華四裔，***獵取者。

    燒制溫度以及燒制氣氛有著密切的關(guān)系。人們說(shuō)“自然界有什么顏色，就可以燒制出什么顏色的瓷器”。您如果參觀一下景德鎮(zhèn)的顏色釉瓷，就會(huì)相信此話不假。當(dāng)然，有許多顏色釉的配料和燒制是十分困難的，如“祭紅釉”，就有千窯一寶之說(shuō)。一般來(lái)講，我們將顏色釉分如下幾個(gè)大類，如青釉、醬釉、黑釉、白釉、黃釉、綠釉、青白釉等等。其實(shí)每種顏色還可以再細(xì)分，如青釉就可以分成豆青、粉青、天青、梅子青等等近20多種。要注意的是顏色釉的劃分并不是根據(jù)肉眼對(duì)釉面顏色的判斷來(lái)確定的，比如宋代福建窯的一些青白釉，直觀看上去是白色的，但由于其所含各種微量元素的比例，決定了他仍是屬于青白釉。窯變釉和結(jié)晶釉色應(yīng)納入色釉瓷范圍之內(nèi)。景德鎮(zhèn)陶瓷青花瓷青年陶瓷藝術(shù)家鄧?yán)那嗷ㄗ髌肪暗骆?zhèn)青花瓷，被人們稱為“人間瑰寶”。始創(chuàng)于元代，到明、清兩代為高峰。它用氧化鈷料在坯胎上描繪紋樣，施釉后高溫一次燒成。它藍(lán)白相映，怡然成趣，晶瑩明快，美觀雋久。白釉青花一大城，花從釉里透分明，使人賞心悅目。明人航海家鄭和七下西洋，每次都帶去大批青花瓷，與30多個(gè)**進(jìn)行交往。不少珍品現(xiàn)被收藏在英、美等國(guó)博物館。堅(jiān)固耐用，經(jīng)得起日常使用的考驗(yàn)，是家庭的可靠選擇。

    聯(lián)想到造型與裝飾的設(shè)計(jì)：不同的坯釉材質(zhì)，能引起不同的聯(lián)想，誘導(dǎo)出許多新的設(shè)計(jì)。如從白無(wú)光珍珠釉的質(zhì)感，可聯(lián)想到羊、貓、兔、熊、狗等動(dòng)物的皮毛，或者白雪、白花之類，不*可用它作動(dòng)物瓷雕的釉質(zhì)，也可作壁飾，器物裝飾之用，具有素雅、柔潤(rùn)、溫和之美感。筆者近作“青地白菊”瓶即由白珍珠釉聯(lián)想到白菊，用青花藍(lán)色作底，襯托出朵朵白菊，頗有裝飾趣味。如果用它作雪景，也會(huì)獨(dú)具一格。裂紋釉是種常見的傳統(tǒng)釉，由于它的網(wǎng)狀紋理，使人聯(lián)想到漁網(wǎng)、碎片等，在裂紋釉上或配以裂紋釉的造型上裝飾與“漁”關(guān)聯(lián)的題材、內(nèi)容及裝飾形式，也易取得良好效果。（四）從裝飾材料的特色和性能，聯(lián)想到裝飾的技法和藝術(shù)形式：如樟腦油能使新顏料自然流動(dòng)，形成美麗的“色流”，具有一種含蓄的朦朧美和動(dòng)感強(qiáng)烈的自然美，設(shè)計(jì)師們?cè)诼?lián)想中常用它作“太白醉酒”、山石柳條、江河流水之類紋飾的背景或設(shè)色。也可在乳香油料色底上滴幾點(diǎn)樟腦油，能使色底上產(chǎn)生朵朵冰花，既可作雪花，又可作梅花，還可作邊花等其它裝飾技法之用。又如仿古瓷青花“炸料”，有暈散、流動(dòng)、含蓄、自然、古樸等特點(diǎn)，它和**畫的寫意潑墨技法和藝術(shù)效果非常相似，由于這種相似點(diǎn)的關(guān)聯(lián)而使人產(chǎn)生聯(lián)想。高溫淬煉，質(zhì)地堅(jiān)硬，耐磨損，不易破碎，為您的生活帶來(lái)長(zhǎng)久陪伴。家裝陶瓷廚房用具價(jià)錢

碗口微張，方便進(jìn)食，符合人體工程學(xué)，用餐更舒適。各種陶瓷廚房用具共同合作

    因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質(zhì)有很好的抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長(zhǎng)時(shí)間地保持表面潔凈如新。廚具廚具選購(gòu)編輯廚房設(shè)備總的發(fā)展趨勢(shì)之一是不銹鋼用品的增多。它與傳統(tǒng)的鋁制品、鐵制品、搪瓷制品相比有很多***:1.鋁制品容易被氧化和腐蝕，鐵易銹蝕，搪瓷制品伯腐蝕。而不銹鋼制品則不氧化，耐腐蝕。2.鋁的強(qiáng)度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品琺瑯質(zhì)雖堅(jiān)硬但很脆，同樣伯碰撞，而不銹鋼制品則不怕碰撞。3.鋁制品易吸附著物，有利**草生，且氧化后發(fā)黑，不易擦拭，影響美觀，而不銹鋼由于質(zhì)地堅(jiān)，光潔度好，很少附著物，有利于衛(wèi)生。4.從對(duì)人體影響看，國(guó)外有些人把鋁炊具稱為“***生命的賊”，認(rèn)為人體鋁含量若超過(guò)50-150毫克，就會(huì)使人早衰。從以上四點(diǎn)可以看出，不銹鋼制品走進(jìn)廚房勢(shì)在必行。因此，青年朋友在選購(gòu)家用廚具時(shí)應(yīng)從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來(lái)考慮。另外，我們?cè)谫?gòu)買時(shí)可以先從以下幾個(gè)方面考慮。廚具成套廚具編輯以往家庭廚房是一個(gè)相對(duì)**的區(qū)域，正與家庭的空間連為一體。因而對(duì)廚具的外觀要求日趨講究，已不再是只要求能放置廚房器具，洗滌蔬菜，而開始追求廚具的美觀大方。對(duì)于現(xiàn)代成套廚具的要求，絲毫不比其他家具遜色。各種陶瓷廚房用具共同合作