烤箱切片機洗菜機洗碗機貨架廚房設(shè)備廚具分類餐飲業(yè)廚房功能區(qū)的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,垃圾間,切配間,打荷區(qū),烹飪區(qū),蒸煮區(qū),配餐區(qū),售賣、傳菜區(qū),就餐區(qū)。1、熱廚區(qū):燃?xì)獬丛睿麸埞?,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;2、儲藏設(shè)備:其分為食品儲藏部分,包括常溫和低溫設(shè)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰箱、冰柜、冷庫等,器物用品儲藏部分調(diào)料柜、售賣工作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等;3、洗滌消毒設(shè)備:冷熱水的供應(yīng)系統(tǒng)、排水設(shè)備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產(chǎn)生的垃圾處置設(shè)備等、食品垃圾粉碎器等設(shè)備;4、調(diào)理設(shè)備:主要是調(diào)理的臺面,整理、切菜、配料、調(diào)制的工具和器皿。商用廚具的選購1.廚具的主體是上下柜和立柜,上下柜的標(biāo)價單位是每米計算,立柜的標(biāo)價單位按只計算?,F(xiàn)在也有定做各類柜具的,當(dāng)你選購某種牌號的廚具后,支付一定數(shù)量的定金,商店或廠家的設(shè)計人員可上門根據(jù)廚房的房型大小,經(jīng)測量設(shè)計繪圖再計算出價格,顧客認(rèn)為滿意后就可實施制作。然后顧客到商店或廠家全額付款。在約定的時間,人員會上門進行安裝。從廚房到餐桌,悠米兔陶瓷全程陪伴,讓生活更有儀式感。智能家居日用陶瓷工廠直銷
4.剛玉磚:在耐火材料中應(yīng)屬高鋁磚類,只是ALO含量更高(90%-99%),礦物組成基本上是剛玉。它是以電熔剛玉砂或工業(yè)氧化鋁為原料制成,使用溫度在1800℃以下。5.碳化硅耐火制品:由于碳化硅質(zhì)耐火制品的高溫強度好,在陶瓷窯爐中多用于做窯爐具(棚板,橫梁等)。又因它有很好的導(dǎo)熱性,在隔焰窯中用作隔焰板,也用作匝缽。按結(jié)合劑的種類它分為如下幾種:A.粘土結(jié)合碳化硅質(zhì)耐火制品這是**初的一種碳化硅質(zhì)制品,工藝比較簡單,價格較低,其粘土地含量為3%-5%。粘土的耐火性質(zhì)在很大程度上影響制品的性能;加一方面,粘土的含量也**地影響制品的性能,合其遠良碳化硅的**性能。這種制品現(xiàn)已不能滿足現(xiàn)代陶瓷爐的要求。B.氧化的結(jié)合碳化硅質(zhì)耐火制品**常用的是氧化硅結(jié)合的,由于不用粘土,碳化硅含量高,雜質(zhì)少,因此這種制品具有良好的耐火性。也有用單純ALO或高鋁原料與粘土地混合的結(jié)合劑。這種制品的性能優(yōu)于粘土結(jié)合的。C.氮化硅結(jié)合碳化硅質(zhì)耐火制品此類制品具有強度高(耐壓強度大于100Mpa,1400℃抗折強度大于35Mpa),耐熱震性好(900℃水冷大于100次)以及荷重軟化開始溫度高(大于1800℃)等特點。因此在現(xiàn)代陶瓷窯爐上***用于燒嘴噴口,棚板。智能家居日用陶瓷工廠直銷以家為主題設(shè)計,悠米兔陶瓷傳遞溫暖與愛意。
并嚴(yán)格控制釉料中的鉛含量,加強檢測,**好是使用無鉛釉。(2)使用無鉛、鎘裝飾顏料。對于低溫釉上烤花裝飾的日用瓷來說,只有使用無鉛無鎘的顏料做花紙,并嚴(yán)格控制烤花工藝(比如無鉛產(chǎn)品和含鉛產(chǎn)品分開、裝窯密度合適、烤燒溫度足夠等),才有可能達到歐盟的新標(biāo)準(zhǔn)。(3)采用釉下彩裝飾。無論高溫?zé)蛇€是低溫?zé)?,采用釉下手繪或者釉下花紙裝飾,再上一層無鉛釉燒成,可以把陶瓷產(chǎn)品的鉛、鎘溶出量降到很低。在良好的工藝控制下,釉下彩裝飾完全可以達到?jīng)]有鉛、鎘溶出的水平。(4)采用高溫快燒或釉中彩顏料。采用高溫快速烤燒的方式,可使顏料層沉入釉層中,達到降低鉛鎘溶出的目的。(5)嚴(yán)格工藝過程的控制。質(zhì)量的產(chǎn)品質(zhì)量要靠嚴(yán)格的工藝控制來實現(xiàn)。工藝控制包含諸多方面,比如原材料控制、燒成控制、裝飾控制、檢測控制等,要通過嚴(yán)格的質(zhì)量認(rèn)證來完善和提高質(zhì)量控制水平。釉面質(zhì)量近年來,國內(nèi)日用陶瓷行業(yè)通過吸鐵過篩、使用碳化硅、莫來石窯具及一些精選原料等措施已基本上解決了陶瓷產(chǎn)品的斑點、規(guī)整度、白度等方面的問題,但是釉面質(zhì)量卻一直沒有得到很大的提高,釉面質(zhì)量問題成了制約我國日用陶瓷產(chǎn)品質(zhì)量提高的一個重要方面。提高釉面質(zhì)量。
添加量較少:噴霜少,氣味小,適合生產(chǎn)高透明擠出制品。中檔產(chǎn)品,適合生產(chǎn)透明度要求稍高的擠出制品。價格便宜,成本低,適合生產(chǎn)電線或透明度要求不高的擠出制品。**廚具產(chǎn)品性能編輯**產(chǎn)品性能:性能**制品同類塑膠制品毒/味道無大部分有透明度高高生理惰性/化學(xué)穩(wěn)定性優(yōu)良**/可降解是否不退色/不變黃是否耐老化/使用壽命長是是柔軟/柔韌優(yōu)差耐寒/防變脆耐寒-40℃,不會變脆耐寒-40℃,變脆燃燒性能330度100~150度耐高溫不易燃,不會產(chǎn)生有害物質(zhì)易燃,產(chǎn)生有害物質(zhì)耐磨性良良絕緣性優(yōu)優(yōu)防褪色良良防滑良差彈性/防震優(yōu)差易脫模/易清洗良良優(yōu)越的性能,加上**是非石油產(chǎn)品,不依賴日益緊缺的石油資源,使得**制品成為同類塑膠制品的代替品已經(jīng)是大勢所趨,同時**制品可以應(yīng)用到有很多塑膠制品不能做到的用途領(lǐng)域,如嬰兒奶嘴、人體用***等,應(yīng)用前景非常廣闊。具備完整而成熟的產(chǎn)品設(shè)計、制模、生產(chǎn)、國內(nèi)/**市場供應(yīng)鏈,產(chǎn)品在天虹、君尚、華潤萬家等大型商場銷售,覆蓋60多家分店,外貿(mào)遠銷美國、英國、德國、俄羅斯、荷蘭、西班牙、澳大利亞、丹麥、意大利、匈牙利、瑞士、瑞典、**等**和地區(qū),得到廣大消費者的普遍認(rèn)可和好評。從餐桌到廚房,日用陶瓷以細(xì)膩質(zhì)感,溫柔陪伴日常。
功能上應(yīng)充分考慮到家庭主婦的使用習(xí)慣及安全性。顏色上除個人喜好外則主要與廚房墻地磚、臥室家具相協(xié)調(diào)。廚具的門板采用有阻燃性能的防火板、PVC模壓板、亞光烤漆板、超光亮鏡面板等。廚具的臺面板采用富美家貼面板外,還有色藝石和杜邦材料等。廚具的內(nèi)部材料通常采用中密度板,比較好的材料橫截面上有綠色點狀的防火材料。廚具廚具部件編輯灶臺的選購灶臺是廚房用具中必不可少的配件,選擇灶臺首先要根據(jù)廚具設(shè)備的設(shè)計,式樣有嵌入式和臺式,如果是嵌入式設(shè)計,配置的開關(guān)就在頂面。若灶臺為臺式,則選擇開關(guān)在前面,這樣才能與整個廚具的設(shè)計相匹配。購買灶具時,要嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),因為灶具的質(zhì)量直接關(guān)系到家人和財產(chǎn)的安**家對此類產(chǎn)品制定有管理制度,因此,要購買有生產(chǎn)許可證廠家的產(chǎn)品,要審查產(chǎn)品的質(zhì)量檢測報告和質(zhì)量合格證。選購灶具時,應(yīng)具體檢查其點火系統(tǒng)是否安全可靠,燃燒系統(tǒng)是否燃燒充分,熱量調(diào)節(jié)是否靈活,排出廢氣中一氧化碳含量是否小于,并且到商店購買,以免購買假冒產(chǎn)品。配置灶具,**好委托廚具生產(chǎn)企業(yè)辦理?,F(xiàn)代商用廚房均用316#材質(zhì)不銹鋼板制作為**佳。水盆的選購水盆是廚房用具中必不可少的配件,是實現(xiàn)洗滌功能**基本的設(shè)備。熱穩(wěn)定性強,可放心放入微波爐、烤箱,悠米兔陶瓷超省心。進口家居日用陶瓷價格
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要用軟毛巾、軟百潔布帶水擦或用不銹鋼光亮劑擦亮。2、大理石臺面不能用甲苯擦,否則難以***花白斑。宜用軟百潔布擦。3、水槽、洗面具、馬桶、浴缸等陶瓷制品上的油污,不能用含有研磨顆粒的百潔布、鋼絲球、金屬刷,用中性、弱堿性清潔劑為宜。4、水垢不能使用酸性較強的潔廁粉、稀鹽酸等,會損壞釉面,失去光亮。5、鐵銹撒上清潔劑長時間不清潔,瓷釉會變色。應(yīng)用潔瓷寶等及時清潔。廚具清洗竅門編輯設(shè)個碗碟架不少家庭習(xí)慣把洗過的碗和碟子摞在一起放在櫥柜里,剛洗過的碗碟朝上疊放在一起很容易積水,加上櫥柜密閉、不通風(fēng),水分很難蒸發(fā)出去,自然會滋生**。有人喜歡用干抹布把碗擦干,但是抹布上帶有許多**,這種貌似“干凈”的做法適得其反。此外,碗碟摞在一起,上一個碗碟底部的臟物全都沾在下一個碗碟上,很不衛(wèi)生。**建議,可以在洗碗池旁邊設(shè)一個碗碟架。清洗完畢,順手把碟子豎放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然風(fēng)干,既省事又衛(wèi)生??晖埠偷都芤笟庥行┤税芽曜酉赐旰蠓旁跈还窭?,或放在不透氣的塑料筷筒里,這些做法都是不可取的,**好是選擇不銹鋼絲做成的、透氣性良好的筷筒,并把它釘在墻上或放在通風(fēng)處,這樣能很快把水瀝干。另外。智能家居日用陶瓷工廠直銷