鴨得堡是什么？為什么說吃鴨血粉絲要去鴨得堡？ 對于外地人來說鴨得堡的確很陌生，其實鴨得堡是南京鴨血粉絲里一個品牌。這個品牌已經(jīng)有20年的歷史，從當(dāng)初的一家小破店做到了如今的加盟品牌。由此，鴨得堡的鴨血粉絲確實有點東西。不然也不會這么快的壯大起來。如今南京市區(qū)各大商場已經(jīng)有20多家店鋪，外地也有一些店鋪。 至于為什么吃鴨血粉絲去鴨得堡，那肯定是口味**！鴨得堡的鴨血粉絲與夫子廟的不同在于湯底和鴨子！夫子廟很多的鴨血粉絲店鋪用的是清湯，或者是勾兌好的湯底。要么湯底太淡沒有什么味道，要么味道就很奇怪太多濃郁。而鴨得堡的湯底選用的上好的老鴨，小火慢燉加**配方做出來的。味道鮮美，還非常的有營養(yǎng)！其次就是鴨子，夫子廟的好多的鴨血、鴨肝等等都是市場上很便宜的材料，便宜還不衛(wèi)生，甚至加了許多化工原料保證食材的美麗。而鴨得堡的食材都是總部親自在源頭挑選，自己集體加工做制作然后再進(jìn)行冷鏈的配送保證食材的健康。所以，鴨得堡的鴨血、鴨肝等等都是口感非常不錯的?，F(xiàn)在全國開放招商加盟，也歡迎志同道合的朋友前來咨詢。一起來品嘗美味的南京鴨血粉絲吧!南京鴨得堡歡迎您加入！遼寧特色美食鴨血粉絲招商加盟費用

南京鴨血粉絲是南京特色小吃之一，你可以在南京城的大街小巷都能夠看到南京鴨血粉絲店的身影，隨時享用一碗美味的鴨血粉絲。 那么，南京鴨得堡就為大家?guī)硪环菝牢兜哪暇喲劢z做法，一起來看看吧! 南京鴨血粉絲做法; 鍋中加水燒熱，分別將老母雞1只(約1.5千克)、豬脊骨1個(重約3500克)、鴨架2副(約1.5千克)一起放入不銹鋼鹵桶中，加入15千克水大火燒開，再依次放入姜35克、料酒50克、精鹽85克、花椒12克，用紗布包好，小火熬制4個小時。 1、粉絲用溫水燙軟;鴨血切成薄薄的小方片，也可以切成長條。 2、先把鴨肫切片、鴨腸切斷，鴨肝也切片(如果鴨雜有比較濃郁的異味，也可以加蔥、姜、料酒略腌)，水豆腐切成小薄片，香菜、小蔥切末。 3、將鴨肫、鴨腸、鴨血、鴨肝分別焯水，再把鴨肫、鴨腸、放入鴨湯中煮開且熟備用。 鍋上火，加鴨湯燒開后，調(diào)入適量的味精、鹽、雞精，調(diào)好味，把粉絲放進(jìn)湯里稍煮，撈出放入大青瓷湯碗內(nèi)。再放入鴨肫、鴨腸、鴨肝、鴨血煮1-2分鐘，把鴨血等一并撈出來，放入碗內(nèi)，湯中再放胡椒粉輕輕一攪，撒入小蔥和香菜，舀一小勺紅油，用勺攪一下，將湯到入碗內(nèi)即可。浙江特色小吃鴨血粉絲招商加盟開遍整個南京城的南京鴨血粉絲，鴨得堡到底有多好吃?

南京鴨血粉絲湯味美湯鮮，清香四溢 上好的南京鴨血粉絲湯都是用上等老鴨煮湯，熬制出來的湯汁不僅味美湯鮮，清香四溢而且具有“滋五臟之陰，清虛勞之熱，比較行水，養(yǎng)胃生津，止咳息驚”等作用，尤其適合小朋友和老年人食用。 南京鴨血粉絲粉絲軟嫩滑爽，入口即化 判斷一碗鴨血粉絲好不好吃不僅要看湯底，粉絲也非常重要。地道的南京鴨血粉絲粉絲軟嫩滑爽，入口即化。搭配著濃湯的味道，吃上一口久久不能忘懷。尤其推薦南京鴨得堡的鴨血粉絲。 所以，南京鴨血粉絲好不好吃主要看在哪里吃，店家是不是專門做地道的鴨血粉絲。作為一名地道的南京人，一名吃貨來說推薦大家去南京鴨得堡吃鴨血粉絲。

南京鴨血粉絲是南京美味的小吃之一，受無數(shù)人的喜愛。然而南京人吃鴨是傳承已久的事情，他們除了做出了鴨血粉絲這樣的美味鴨美食外，還有創(chuàng)新除了諸多美味的鴨美食! 南京的鴨美食 一、啤酒鴨 軟爛可口的鴨肉混雜著淡淡的酒香，簡直好吃的不要不要的呀，啤酒一是可以提鮮，二是還可以去掉鴨肉中的腥味。做出來口感特別棒，超級入味。而且湯汁也十分濃郁，拌米飯，下面條都超級好吃。 二、土豆?fàn)F鴨 土豆?fàn)F鴨這道菜葷素搭配，營養(yǎng)非常豐富，而且具有很好的滋補作用。我是特別愛吃土豆的，土豆不僅好吃，而且里面含有豐富的維生素，鴨肉里營養(yǎng)也非常豐富哦，而且很好消化。 三、醬鴨腿 醬鴨腿超級好吃的呢，而且特別的入味，對于愛好醬香口味的我來說堅持就是福音啦，而且做法也蠻容易的，在家就能輕松做出飯店一樣的醬鴨腿哦，這道菜營養(yǎng)豐富，口感非常好，而且脂肪含量也不高，即使是保持身材的朋友也可以放心食用。 當(dāng)然除了以上這幾道鴨美食，南京人更是有著茫茫多的鴨小吃，如果你想要嘗一口，那么便可以來南京鴨得堡，南京鴨得堡不僅有著美味的鴨血粉絲湯，更是齊聚了諸多美味鴨小吃，快來嘗一口吧!南京鴨血粉絲成為南京特色的美食之一，它的秘訣在哪？

鎮(zhèn)江小伙伴認(rèn)為，鴨血粉絲湯是鎮(zhèn)江的發(fā)明。據(jù)說《申報》主編蔣芷湘還專門題詩夸贊過它，但其實鎮(zhèn)江“鴨血粉絲湯”，用的多是鵝血。 種種說法，爭執(zhí)不下。但南京人對于“鴨血湯”的發(fā)明權(quán)，以及對鴨子的熱愛，是毋庸置疑的。 “為什么舍不得離開南京這座城市？” “想念那一碗鴨血粉絲湯?！?“為什么要再回一趟南京？” “想念那一碗鴨血粉絲湯。” 小吃這種東西，與城市血脈相連，離開了南京的鴨血粉絲湯，總是找不到那抹驚艷的味道。也許只有在地界上有幾千家鴨血粉湯店的南京，高手如林里才有人專心把高湯慢熬、各種澆頭慢鹵入味。你真的對鴨血粉絲了解嗎？浙江特色小吃鴨血粉絲招商加盟

南京鴨血粉絲那么多，老南京人獨鐘情這一碗!遼寧特色美食鴨血粉絲招商加盟費用

鴨血粉絲一直以來都是南京傳統(tǒng)小吃中的佼佼者，而開一家屬于自己的鴨血粉絲店面也是好多人夢寐以求的事。自己從頭開始太麻煩而且不會，那選擇一家鴨血粉絲加盟就是目前比較可靠的事了。但是，鴨血粉絲加盟市場有太多的騙子該如何去避免被騙呢？下面就來了解一下吧！鴨血粉絲加盟到底有出路嗎？ 有沒有出路大概就是有沒有錢賺的意思吧。其實，鴨血粉絲作為火爆全國各地的名小吃說明市場還是有的。但是，口味要好而且美味才能贏得大家的認(rèn)可啊。所以，鴨血粉絲加盟選擇大品牌才是正確的選擇！遼寧特色美食鴨血粉絲招商加盟費用