自古以來,鴨血為宰殺鴨子的副產(chǎn)品,屬于下腳料,登不上大雅之堂的。鴨子店、館子將鴨血放在店門口,三文不值二文地賣掉。不知從什么時候起,鴨血、鴨內(nèi)臟等成了南京人餐桌上的佳肴,紅燒鴨血,鴨血燉豆腐,拌鴨腸,鹵鴨肝…… 建國以前,有人將南京風(fēng)味小吃編成了順口溜,流傳很廣,其中一句為"茶葉蛋,鴨血湯,五香驢肉老鹵干".至于鴨血粉絲湯的來歷,則眾說紛紜。相傳秦淮河邊有戶人家,殺鴨子時用一個小碗裝鴨血,不料粉絲掉進(jìn)去弄臟了,無奈,他只好將粉絲和鴨血一起烹飪,卻不料,居然燒出了一碗鴨血粉絲湯。只見湯汁芳香四溢,引來無數(shù)路人競相猜測這美味的湯是如何烹飪出來的。秦淮河邊有個財主聽聞此事,出錢讓這戶人家在河邊開了個賣鴨血粉絲湯的店鋪,引得大批官員和財主們前來品嘗鴨血粉絲湯,手藝一直流傳至今,后人遂得此佳肴。色香味俱全,鴨得堡的南京鴨血粉絲真的有這么好吃?重慶快餐鴨血粉絲排行榜
許多南京鴨血粉絲愛好者認(rèn)為的南京鴨血粉絲味道都將一樣的說法將會成真?其實不然,鴨血粉絲仍然會有這鮮明的特殊,比如南京鴨得堡鴨血粉絲。 南京鴨得堡鴨血粉絲所采用鴨血都是冷藏鴨血,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),做湯時堅持用足4斤的上等老鴨煮湯,一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過千錘百煉,所以南京鴨得堡的濃湯依然會是美味南京鴨血粉絲的濃湯,依舊能夠滿足廣大南京鴨血粉絲愛好者的胃口! 南京鴨得堡鴨血粉絲加盟招商 為了能夠傳承這份地道與美味,南京鴨得堡鴨血粉絲正式招商啦,一起來傳承金陵鴨文化!歡迎廣大朋友前來考察~北京快餐鴨血粉絲連鎖店做好每一碗鴨血粉絲,鴨得堡堅守本心15年,品牌值得信賴。
招商加盟店有哪些好處呢?開加盟店能直接借用加盟總部的金字招牌,前期可以拉攏人氣,可借助加盟總部的經(jīng)驗,從而降低投資和經(jīng)營風(fēng)險。對于加盟商而言,復(fù)制總部場所的環(huán)境、氣氛和產(chǎn)品后,在經(jīng)營過程中,加盟商會涉及到財務(wù)管理、人事管理、開拓市場、同行競爭等諸多因素,而各個加盟店會因為地方習(xí)俗,所處市場,競爭環(huán)境不同,與加盟總部存在差異較大,所以加盟商需要把總部的經(jīng)營理念、運(yùn)作方式等吸納為自身可用的方法,培養(yǎng)自己的經(jīng)營管理能力。加盟總部會給很多銷售和技術(shù)方面的建議,后期進(jìn)貨和渠道都可以省區(qū)很多麻煩。
在南京有比較多的鴨血粉絲品牌,但是都不是老鴨湯的南京鴨血粉絲。要說那家好吃,作為南京人的我只能說寥寥無幾?,F(xiàn)在市場上太多的鴨血粉絲都沒有小時候的味道,不過有這么一家鴨血粉絲吃了以后滿滿的全是回憶。鴨得堡只做老鴨濃湯南京鴨血粉絲。 不論何時,只要在鴨得堡來上一碗美味的南京鴨血粉絲每一口都充滿著小時候的味道,來鴨得堡吃鴨血粉絲的南京人吃的更多是情懷。鴨得堡選用上好的食材,做非常美味的南京鴨血粉絲。就比如湯底,好多街頭巷尾的店里都是用清湯或者粉絲湯加點(diǎn)調(diào)料勾兌成的,但是鴨得堡用的是上好的老鴨慢火熬制成的,不僅味道鮮美而且非常的有營養(yǎng)。就是這樣的用心才造就了鴨得堡無數(shù)滿意的口碑!鴨得堡是一家專門做鴨血粉絲的連鎖品牌店,目前已經(jīng)成立15余年。
鴨得堡是南京鴨血粉絲品牌中的中流砥柱 鴨得堡成立至今已經(jīng)有10多年的歷史了,10多年來鴨得堡一直改善自家南京鴨血粉絲的口感,目的是為了給廣大顧客一碗美味美味的南京鴨血粉絲。現(xiàn)在,鴨得堡的影響力越來越大,分店也從南京開完全國各地。并且,在南京鴨得堡已經(jīng)是南京本地人吃鴨血粉絲的好去處! 鴨得堡南京鴨血粉絲味道好吃嗎? 鴨得堡比較注重的就是鴨血粉絲的口感和服務(wù)質(zhì)量,鴨得堡用心做南京鴨血粉絲從選料上就足以證明!“鴨得堡”老鴨湯堅持用足4斤的上等老鴨煮湯,一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過千錘百煉,365天,從工作到工藝的升華,保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)牟粌H是一碗美食更是健康。南京鴨血粉絲加盟能夠賺到錢嗎?上??觳网喲劢z
南京鴨血粉絲必吃這家!口味鮮美,營養(yǎng)健康!重慶快餐鴨血粉絲排行榜
南京鴨得堡鴨血粉絲成立于2000年,帶著一碗改良后的鴨血粉絲橫空出世,憑借著獨(dú)特的口味吸引了大量的鴨血粉絲愛好者,且迅速的在南京鴨血粉絲界站穩(wěn)了腳跟。 在隨后的十多年里,南京鴨得堡鴨血粉絲并未選擇安于現(xiàn)狀,而在選擇了將鴨血粉絲不斷創(chuàng)新、升級。在口味上,南京鴨得堡將傳統(tǒng)的清湯變成了濃湯,用足4斤的上等老鴨煮湯,一焯二濾三晾四煮,每一道程序經(jīng)過千錘百煉,讓湯更具滋味!在食用價值上,南京鴨得堡將富含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素的鴨肉,用熬湯的方式把所有精華和營養(yǎng)萃取出來,讓鴨血粉絲具有養(yǎng)身效果! 如此具有創(chuàng)新的南京鴨血粉絲,全南京只此南京鴨得堡一家,如此著獨(dú)特味道的南京鴨血粉絲,怎么能不來一碗?重慶快餐鴨血粉絲排行榜
鴨血粉絲湯是江蘇省南京市的一道傳統(tǒng)美食,屬金陵菜,該菜品是是金陵菜和金陵小吃中重要的體現(xiàn),也是久負(fù)盛... [詳情]
2025-04-17鴨血粉絲湯是江蘇省南京市的一道傳統(tǒng)美食,屬金陵菜,該菜品是是金陵菜和金陵小吃中重要的體現(xiàn),也是久負(fù)盛... [詳情]
2025-04-16