在南京有比較多的鴨血粉絲品牌，但是都不是老鴨湯的南京鴨血粉絲。要說那家好吃，作為南京人的我只能說寥寥無幾?，F(xiàn)在市場上太多的鴨血粉絲都沒有小時候的味道，不過有這么一家鴨血粉絲吃了以后滿滿的全是回憶。鴨得堡只做老鴨濃湯南京鴨血粉絲。 不論何時，只要在鴨得堡來上一碗美味的南京鴨血粉絲每一口都充滿著小時候的味道，來鴨得堡吃鴨血粉絲的南京人吃的更多是情懷。鴨得堡選用上好的食材，做非常美味的南京鴨血粉絲。就比如湯底，好多街頭巷尾的店里都是用清湯或者粉絲湯加點(diǎn)調(diào)料勾兌成的，但是鴨得堡用的是上好的老鴨慢火熬制成的，不僅味道鮮美而且非常的有營養(yǎng)。就是這樣的用心才造就了鴨得堡無數(shù)滿意的口碑！開一家鴨得堡南京鴨血粉絲生意怎么樣？完全可以！無錫特色美食鴨血粉絲代理?xiàng)l件

推薦給大家一個吃美味南京鴨血粉絲的好去處，不是什么夫子廟這類的景點(diǎn)里。因?yàn)?，這些景點(diǎn)都是騙游客的，里面的南京鴨血粉絲又難吃還貴，比較關(guān)鍵的一點(diǎn)都不美味。那么究竟是哪里呢？下面就來看看吧……比較美味的南京鴨血粉絲在什么地方？作為南京人，我非常推薦外地的游客來南京吃鴨血粉絲一定要去鴨得堡。味美湯鮮、已然成為金陵傳統(tǒng)特色餐飲的一面旗幟。不僅如此，鴨得堡湯底選用上好的老鴨慢火精心熬制而成，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經(jīng)過千錘百煉，365天，從工作到工藝的升華，保證每一鍋湯都湯濃味美、色味俱佳。粉絲軟嫩滑爽、鴨血口感飽滿、鴨腸脆爽、鴨肝粉嫩蘇香、鴨肫爽滑酥嫩、鴨心鮮香軟Q。特色小吃鴨血粉絲代理?xiàng)l件南京鴨血粉絲加盟條件就這幾點(diǎn)？趕快來鴨得堡抓住商機(jī)！

鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡真的是手把手教嗎？ 好多人好奇，加盟餐飲一般都是要培訓(xùn)的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進(jìn)行一系列的培訓(xùn)。在鴨得堡不用，鴨得堡采用的物料化操作不需要聘請大廚自己普通人就能做！而且，鴨得堡有自己的冷鏈配送完全不用擔(dān)心什么不新鮮食品安全問題。 鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還有一個好處就是活動營銷有總部的幫忙，一般加盟店是不允許有自己的活動的，就算有也要上報總部比較麻煩。但是在鴨得堡，只要是遵循總部的規(guī)章制度不管是什么樣的活動都可以，不僅如此總部還能辦你出謀劃策，真的是省心省力呢。所以，鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡還是非常不錯的選擇。

根據(jù)南京餐飲商會回應(yīng)，原來是因?yàn)槟暇喲劢z將要申遺，所以有了這么一個說法。 而南京餐飲商會也給出了南京鴨血粉絲的一些標(biāo)準(zhǔn)，比如南京鴨血粉絲的鴨血，南京餐飲商會的秘書處工作人員這樣說道：就拿鴨血來說，有的商家用新鮮的鴨血，味道比較好，但是衛(wèi)生上不達(dá)標(biāo);有些商家用冷藏鴨血，進(jìn)貨渠道正規(guī)，消毒把關(guān)嚴(yán)格，但味道比新鮮鴨血稍遜一點(diǎn)。這對消費(fèi)者、經(jīng)營者來說，都是一個矛盾體。于是，去年南京市食藥監(jiān)下面的食品科研所就邀請餐飲業(yè)的**開了幾次會議，參與制定‘南京鴨血粉絲湯’的地方標(biāo)準(zhǔn)。南京鴨血粉絲必吃這家！口味鮮美，營養(yǎng)健康！

相信不少人雖然多多少少知道一些南京鴨血粉絲連鎖品牌但是不知道其中受歡迎、競爭力強(qiáng)的到底是哪個品牌吧。其實(shí)每年都會這樣的分析報告，不過要說南京鴨血粉絲連鎖品牌競爭力里比較不錯的還屬鴨得堡。 鴨得堡和鴨血粉絲同屬一個發(fā)源地——南京。是一家專門做南京鴨血粉絲的品牌企業(yè)，企業(yè)成立以及有二十多年的歷史。是一家值得信賴的南京鴨血連鎖品牌！ 考慮想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌的綜合指標(biāo) 這里說的綜合化指標(biāo)包含太多的東西了，比如產(chǎn)品價格是否被廣大消費(fèi)者接受、市場份額調(diào)查、產(chǎn)品多樣性、整體裝修風(fēng)格、服務(wù)、食材等等方面?；旧厦恳豁?xiàng)都要進(jìn)行充分的考慮，當(dāng)然要結(jié)合想要加盟的南京鴨血粉絲連鎖品牌整體情況，還有進(jìn)行項(xiàng)目實(shí)地考察?？疾煸囶}項(xiàng)目一整天的需求量、客流量、管理等等。這些都是加盟者需要提前考慮的問題。鴨得堡堅(jiān)持老鴨熬濃湯！南京鴨血粉絲開放加盟了！南京特色小吃鴨血粉絲加盟多少錢

開遍整個南京城的南京鴨血粉絲，鴨得堡到底有多好吃?無錫特色美食鴨血粉絲代理?xiàng)l件

南京鴨血粉絲是南京特色小吃之一，你可以在南京城的大街小巷都能夠看到南京鴨血粉絲店的身影，隨時享用一碗美味的鴨血粉絲。 那么，南京鴨得堡就為大家?guī)硪环菝牢兜哪暇喲劢z做法，一起來看看吧! 南京鴨血粉絲做法; 鍋中加水燒熱，分別將老母雞1只(約1.5千克)、豬脊骨1個(重約3500克)、鴨架2副(約1.5千克)一起放入不銹鋼鹵桶中，加入15千克水大火燒開，再依次放入姜35克、料酒50克、精鹽85克、花椒12克，用紗布包好，小火熬制4個小時。 1、粉絲用溫水燙軟;鴨血切成薄薄的小方片，也可以切成長條。 2、先把鴨肫切片、鴨腸切斷，鴨肝也切片(如果鴨雜有比較濃郁的異味，也可以加蔥、姜、料酒略腌)，水豆腐切成小薄片，香菜、小蔥切末。 3、將鴨肫、鴨腸、鴨血、鴨肝分別焯水，再把鴨肫、鴨腸、放入鴨湯中煮開且熟備用。 鍋上火，加鴨湯燒開后，調(diào)入適量的味精、鹽、雞精，調(diào)好味，把粉絲放進(jìn)湯里稍煮，撈出放入大青瓷湯碗內(nèi)。再放入鴨肫、鴨腸、鴨肝、鴨血煮1-2分鐘，把鴨血等一并撈出來，放入碗內(nèi)，湯中再放胡椒粉輕輕一攪，撒入小蔥和香菜，舀一小勺紅油，用勺攪一下，將湯到入碗內(nèi)即可。無錫特色美食鴨血粉絲代理?xiàng)l件