南京鴨血粉絲制作方法： 1、鴨子半只，剁大塊后開水里煮2-3分鐘后撈出。（鴨子皮脂肉厚脂肪多，為了湯更清淡些，可以將鴨皮和脂肪全部片下來） 2、準(zhǔn)備老姜5片、黃芪3片、甘草2片、當(dāng)歸6片、沙參一小根。 3、砂鍋放水，冷水放入鴨塊和煲湯料。大火燒開后改小火煲2小時，30分鐘時候加2勺鹽。（煲湯的砂鍋可選一個圓肚型的大砂鍋，煲湯時加滿水，因為在煲湯過程中水分還會蒸發(fā)掉大概三分之一，我的大砂鍋大概家了8斤左右清水） 4、準(zhǔn)備好鴨胗80克、鴨心80克、鴨血80克、鴨腸80克。（如果買的是生鮮的，回家清洗干凈后加些鹽和花椒大料大蔥等煮30分鐘即可） 5、準(zhǔn)備一把粉絲和兩根香菜。 6、鍋底少許油爆香花椒幾粒然后把鴨腸炒2分鐘。然后加入一大碗鴨湯。 7、燒開后煮2-3分鐘，然后放入粉絲。 8、鴨血不需要炒，粉絲煮一下加入鴨血和幾塊鴨肉即可。 9、出鍋后加入香菜。因為鴨湯里的鹽分比較足，可以不用在添加鹽分，如果您的湯味道稍淡，可以適當(dāng)加些鹽。南京大眾點評推薦榜首！南京鴨得堡鴨血粉絲為什么有這么好吃？湖北特色小吃鴨血粉絲加盟聯(lián)系人

南京鴨得堡將傳統(tǒng)的清湯變成了濃湯，用足4斤的上等老鴨煮湯，一焯二濾三晾四煮，每一道程序經(jīng)過千錘百煉，讓湯更具滋味!在食用價值上，南京鴨得堡將富含膠原蛋白和彈性蛋白、維生素B、E及鐵、鋅等衡量元素的鴨肉，用熬湯的方式把所有精華和營養(yǎng)萃取出來，讓鴨血粉絲具有養(yǎng)身效果! 如此具有創(chuàng)新的南京鴨血粉絲，全南京只此南京鴨得堡一家，如此著獨(dú)特味道的南京鴨血粉絲，怎么能不來一碗? 南京鴨得堡招商加盟 南京鴨得堡不僅有著獨(dú)特滋味的鴨血粉絲，還有這其他諸多南京地道美食，南京鴨得堡也為了更好的傳承與發(fā)揚(yáng)南京地道小吃，即日對外開始招商加盟啦~有意愿的朋友歡迎前來咨詢~山東快餐鴨血粉絲招商費(fèi)用南京鴨血粉絲中的佼佼者，鴨得堡的鴨血粉絲吸引到你了嘛！

在南京城有著許多種美食，但是能讓人下雨天都要排隊吃的美食是肯定不多的!而南京鴨血粉絲作為南京地道美食，便是這種讓人下雨天排隊都要吃到的美食之一! 南京地道美食——南京鴨血粉絲 南京鴨血粉絲究竟好吃在哪里?這種不起眼的美食以至于下雨天都要排隊吃嗎? 喝一口鴨湯，熱騰騰帶著鴨油香;咬一塊鴨血，鮮嫩柔滑;嚼一段鴨腸，彈牙多汁;還有綿密軟糯的鴨肝、咸香入味的鴨肫、以及炸過又在鴨湯里煮到鼓囊囊的油豆腐(或回鹵干)，裹挾著湯汁滑溜溜的粉絲.....這樣的美食怎能讓人舍棄?即使下雨也要排隊吃!

鴨血是人體污物的“清道夫”，可以利腸通便，消除腸腔的沉渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質(zhì)具有 凈化 作用，以避免積累性中毒。因此貧血患者、老人、婦女和從事粉塵、紡織、環(huán)衛(wèi)、采掘等工作的人尤其應(yīng)該常吃鴨血。鴨血含有 維生素K ，能促使血液凝固，有止血的功效。鴨血中脂肪含量非常低，適合血脂高的人經(jīng)常食用。 粉絲里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)。粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人。受吃貨喜歡的南京鴨血粉絲店是哪家？當(dāng)然是鴨得堡呀！

加盟連鎖優(yōu)勢一：可會集進(jìn)貨低落成本，從而擔(dān)保貨源。連鎖運(yùn)營大的優(yōu)勢主要浮其時集中進(jìn)貨與配奉上。由于加盟總部范圍大，實力富厚，可以獲得較低的進(jìn)貨代價，從而飛揚(yáng)進(jìn)貨利潤，取得價錢分工優(yōu)勢。同時，由于加盟總部是有構(gòu)造的，在進(jìn)貨上打敗了那種盲目性，加上總部配送神速，加盟者能將商品庫存壓低，從而使庫存利潤響應(yīng)低沉。而加盟者卸下了洽購重任，只需將全數(shù)精力放在商品推銷上，這就加速了商品流轉(zhuǎn)，前進(jìn)了利潤水準(zhǔn)。 加盟連鎖優(yōu)勢二：規(guī)格意圖磨煉和可行營業(yè)搶救。一家新店要徑自探索出一套可行的辦理方法，屢屢需求很長的時日，籠統(tǒng)在這套經(jīng)管方法童稚之前，該店就由于多走了彎路而無法維持上來。但假設(shè)投資者參預(yù)連鎖總部，他就不消一切從頭做起，只管他完全不有專業(yè)知識和規(guī)畫教誨，他也能夠立刻失掉總部的籌畫本領(lǐng)，經(jīng)營竅門和業(yè)務(wù)知識方面的培訓(xùn)。 加盟南京鴨血粉絲品牌倒賠不少錢？那是你沒有選擇好品牌！山東快餐鴨血粉絲招商費(fèi)用

鴨血粉絲屬于南京老小吃，歡迎大家加盟鴨得堡！湖北特色小吃鴨血粉絲加盟聯(lián)系人

在南京有比較多的鴨血粉絲品牌，但是都不是老鴨湯的南京鴨血粉絲。要說那家好吃，作為南京人的我只能說寥寥無幾?，F(xiàn)在市場上太多的鴨血粉絲都沒有小時候的味道，不過有這么一家鴨血粉絲吃了以后滿滿的全是回憶。鴨得堡只做老鴨濃湯南京鴨血粉絲。 不論何時，只要在鴨得堡來上一碗美味的南京鴨血粉絲每一口都充滿著小時候的味道，來鴨得堡吃鴨血粉絲的南京人吃的更多是情懷。鴨得堡選用上好的食材，做非常美味的南京鴨血粉絲。就比如湯底，好多街頭巷尾的店里都是用清湯或者粉絲湯加點調(diào)料勾兌成的，但是鴨得堡用的是上好的老鴨慢火熬制成的，不僅味道鮮美而且非常的有營養(yǎng)。就是這樣的用心才造就了鴨得堡無數(shù)滿意的口碑！湖北特色小吃鴨血粉絲加盟聯(lián)系人