別名:紅莓、洋莓、地莓、鳳梨草莓、士多啤梨時(shí)令:4~5月存儲(chǔ)時(shí)間:2天草莓,夏季漿果,外觀呈心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,含有特殊的濃郁水果芳香。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克)營(yíng)養(yǎng)元素含量(每100克)水熱量58千卡蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物纖維糖鈣9毫克鐵鎂7毫克磷11毫克鉀119毫克鈉1毫克鋅維生素C維生素B1核黃素?zé)熕峋S生素B6葉酸7微克維生素B120微克維生素A1微克維生素E維生素D(D2+D3)0微克維生素D0**單位維生素K飽和脂肪酸單不飽和脂肪酸多不飽和脂肪酸膽固醇0毫克如何挑選草莓看形狀。太大的和過(guò)于水靈的草莓不能買;不要去買長(zhǎng)得奇形怪狀的畸形草莓。有些草莓色鮮個(gè)大,顆粒上有畸形凸起,咬開(kāi)后中間有空心。這種畸形莓往往是在種植過(guò)程中濫用物質(zhì)造成的,長(zhǎng)期大量食用有可能損害人體**。特別是孕婦和兒童,不能食用畸形莓。正常生長(zhǎng)的草莓外觀呈心形??搭伾L暨x的時(shí)候應(yīng)該盡量挑選全果鮮紅均勻,色澤鮮亮,有光澤的。不宜選購(gòu)未全紅的果實(shí)或半紅半青的果實(shí)。草莓表面的“白芝麻”應(yīng)該是金黃色的,如果你看到的”芝麻粒“也是紅色的,那有可能是染色的。購(gòu)買草莓的時(shí)候可以用手或紙輕拭草莓表面,如果手上或紙上粘了大量的紅色,那就要小心了。再者。草莓的香氣獨(dú)特,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它的甜美。秋季草莓價(jià)格多少
【慧聰食品工業(yè)網(wǎng)】女性缺鐵吃什么呢?雖然補(bǔ)鐵的食物有很多,但是也要有選擇性哦。為大家介紹一下適合女性補(bǔ)鐵的食物――草莓。為什么草莓適合女性補(bǔ)鐵食用呢?下面就來(lái)告訴你答案。女性吃草莓補(bǔ)鐵的好處草莓含鐵豐富。關(guān)于草莓的多重營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,營(yíng)養(yǎng)師們都做過(guò)很多的講解。我想強(qiáng)調(diào)的是草莓作為植物性的食物,有著突出的“補(bǔ)鐵”作用。這是一般蔬菜、水果難以達(dá)到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的鐵,500克草莓所提供的鐵即可達(dá)到成人每天需要量的一半,可見(jiàn)草莓的鐵含量的確是很高的。女性對(duì)鐵的需要量超過(guò)男性。我們把草莓重點(diǎn)推薦給女性,是因?yàn)閺那啻浩陂_(kāi)始男孩與女孩的營(yíng)養(yǎng)素需要就有了比較大的區(qū)別,在所有的營(yíng)養(yǎng)素當(dāng)中,要么男孩與女孩的建議攝入量一樣,要么男孩比女孩的攝入量高(比如:鋅、維生素A、維生素B1、B2、煙酸),唯獨(dú)鐵的攝入量女孩要高于男孩。這種區(qū)別從11~12歲開(kāi)始,經(jīng)過(guò)18歲的成年期,直到50歲女性月經(jīng)結(jié)束,延續(xù)近40年的歲月。而當(dāng)女性懷孕后,鐵也是貫穿整個(gè)妊娠期都要重點(diǎn)補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素,可見(jiàn)鐵對(duì)女性的一生有多么重要!草莓自帶鐵的轉(zhuǎn)化因子??墒氰F在自然界的食物中并不是經(jīng)常存在的,比如動(dòng)物性食物中的乳制品、雞蛋就都是“貧鐵”食物。綠色草莓服務(wù)熱線草莓奶昔濃郁香甜,喝一口就讓人幸福感爆棚。
紅梅和蔓越莓的區(qū)別吃蔓越莓的益處[草莓]日期:2019-12-2311:43:49紅梅和蔓越莓都是生活中的常見(jiàn)水果,而且它們色調(diào)鮮紅外觀形狀也差不多,很多人見(jiàn)到它們時(shí)根本不能分出哪個(gè)是紅梅哪個(gè)是蔓越莓,于是他們就特別想知道兩者之間的差別,接下來(lái)就帶大家知曉這個(gè)疑問(wèn),同時(shí)也讓大家明白吃蔓越莓對(duì)軀體有什么益處。紅梅和蔓越莓...閱讀全篇>>。紅秋莓與樹(shù)莓有何區(qū)別吃紅秋莓的好處[草莓]日期:2019-12-2210:30:06紅秋莓和樹(shù)莓都是兩種色調(diào)鮮紅的水果,而且他們還有大量果汁,外形和模樣都差不多,很多人都會(huì)把它們當(dāng)作同一種水果,也有些人想明了紅秋莓和樹(shù)莓之間有什么區(qū)分,當(dāng)前小編就專門介紹這方面的疑問(wèn),并讓大家理解吃紅秋莓的益處有哪些。紅秋莓與樹(shù)莓有何區(qū)分...閱讀全篇>>樹(shù)莓的效果與作用樹(shù)莓的禁忌[草莓]日期:2019-11-0212:53:26樹(shù)莓是一種與草莓相像的野生植物果實(shí),人們?cè)谏搅种行凶邥r(shí),時(shí)常能看到紅紅的果實(shí),存在它的味道較為酸澀,這就是樹(shù)莓,它有多個(gè)不同的名字,有的地方會(huì)把它稱為3月泡或者4月泡還有些地方會(huì)把它稱作刺兒泡,它早熟以后能直接也能入*,是一種利用價(jià)值特別高...閱讀全篇>>。
你吃過(guò)凍草莓嗎?春天是草莓收獲的季節(jié),街上賣草莓的很多,價(jià)格也越來(lái)越便宜。草莓是我愛(ài)吃的水果之一,現(xiàn)在正是吃草莓的時(shí)候,草莓的吃法多種多樣,既簡(jiǎn)單又原生態(tài)的吃法就是洗洗直接吃,俺也常這樣吃。前幾天在網(wǎng)上看到有人做凍草莓的,實(shí)際上這也是保存草莓的一種辦法。在草莓便宜的季節(jié)里,多買些把草莓凍起來(lái),留著以后慢慢吃,特別是到炎熱的夏季,能吃上凍草莓,那是綠色健康的冰激凌哦。夏天吃冰棒,也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),能吃上這樣的凍草莓,肯定相當(dāng)不錯(cuò)的。如果多凍些,我們不是一年四季可以吃上草莓了!你吃過(guò)凍草莓嗎?春天是草莓收獲的季節(jié),街上賣草莓的很多,價(jià)格也越來(lái)越便宜。草莓是我愛(ài)吃的水果之一,現(xiàn)在正是吃草莓的時(shí)候,草莓的吃法多種多樣,既簡(jiǎn)單又原生態(tài)的吃法就是洗洗直接吃,俺也常這樣吃。前幾天在網(wǎng)上看到有人做凍草莓的,實(shí)際上這也是保存草莓的一種辦法。在草莓便宜的季節(jié)里,多買些把草莓凍起來(lái),留著以后慢慢吃,特別是到炎熱的夏季,能吃上凍草莓,那是綠色健康的冰激凌哦。夏天吃冰棒,也沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng),能吃上這樣的凍草莓,肯定相當(dāng)不錯(cuò)的。如果多凍些,我們不是一年四季可以吃上草莓了!草莓糖葫蘆外脆內(nèi)軟,酸甜交織,別具風(fēng)味。
草莓入藥亦堪稱上品,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤(rùn)肺生津,健脾和胃,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。草莓中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外,對(duì)動(dòng)脈硬化、心絞痛、腦溢血等,都有積極的預(yù)防作用。草莓中含有的果膠及纖維素,可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),預(yù)防痔瘡的發(fā)生。草莓中含有的胺類物質(zhì),對(duì)白血病,再生障礙性貧血有一定療效。一般人群均可食用,風(fēng)熱咳嗽、咽喉腫痛、聲音嘶啞者;夏季煩熱口干或腹瀉如水者。痰濕內(nèi)盛、腸滑便瀉者、尿路結(jié)石病人不宜多食。 草莓醬涂抹在吐司上,酸甜可口,開(kāi)啟美好早晨。上海國(guó)產(chǎn)草莓售價(jià)
草莓布丁滑嫩細(xì)膩,入口即化,甜而不膩。秋季草莓價(jià)格多少
草莓外觀呈漿果狀圓體或心形,鮮美紅嫩,果肉多汁,酸甜可口,香味濃郁,是水果中難得的色、香、味俱佳者,因此常被人們譽(yù)為果中皇后。草莓屬薔薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原產(chǎn)于南美洲,我國(guó)是在20世紀(jì)初才引進(jìn)的。草莓品種繁多,有2000多個(gè)品種,果實(shí)鮮紅美艷,柔軟多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美譽(yù)。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì),草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收,多吃也不會(huì)受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。1、草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì);2、草莓對(duì)胃腸道和貧血均有一定的滋補(bǔ)調(diào)理作用;3、草莓是鞣酸含量豐富的植物,在體內(nèi)可吸附和阻止某些化學(xué)物質(zhì)的吸收;4、草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和體內(nèi)的重金屬離子。 秋季草莓價(jià)格多少
爆漿草莓用料:草莓、巧克力、淡奶油。酸奶油草莓乳酪蛋糕用料:低粉、草莓果泥、奶油奶酪、淡奶油、酸奶油、草莓、黃油、糖粉、蛋白、低粉、班蘭香精、可可粉、全蛋液、蛋黃、細(xì)砂糖、蛋白、細(xì)砂糖、細(xì)砂糖、吉利丁片、白蘭地、糖粉、淡奶油、水50克,水晶果凍、細(xì)砂糖、魚膠粉、檸檬汁、水晶果凍(水50克、細(xì)砂糖10克、魚膠粉、檸檬汁少許)、草莓?dāng)?shù)顆(切丁和整顆個(gè)少許。草莓提拉米蘇用料:指尖餅干、蛋黃、馬斯卡彭奶酪、細(xì)砂糖、粉紅柚、草莓、透明果膠。濃情草莓香蕉塔用料:草莓、熟香蕉、沙拉醬、蜂蜜。草莓椰蓉湯圓用料:豆沙餡、椰蓉、草莓、水磨糯米粉。草莓辮子面包用料:草莓、鮮奶油、面粉、糖、雞蛋、鹽、奶粉...