浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司2025-05-30

挖的季節(jié)和長相區(qū)別比較大！ 冬筍是冬天（11月-來年2月）挖的，是竹子根莖上還沒冒出土的嫩芽，所以個(gè)頭短粗胖，外殼金黃帶毛，肉特別白嫩緊實(shí)。春筍是春天（3-5月）冒出土的筍，長得細(xì)長，殼是黑褐色帶斑點(diǎn)，尖尖綠綠的。冬筍更嫩更鮮甜，春筍更脆爽。

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