承包食堂后怎樣制定合理的飯菜價(jià)格？

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南京寧嘉客小碗菜餐飲管理服務(wù)有限公司2025-04-11

要綜合考慮食材成本、人工成本、水電費(fèi)、設(shè)備折舊等各項(xiàng)費(fèi)用，同時(shí)參考周邊食堂或餐飲場(chǎng)所的價(jià)格水平，結(jié)合就餐人群的消費(fèi)能力和需求，制定既能保證盈利又能被接受的飯菜價(jià)格。

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