醬香型白酒為何推崇 “端午制曲”？

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山西廣順源酒業(yè)有限公司2025-03-08

端午高溫高濕，利于曲塊中耐高溫微生物（如嗜熱芽孢桿菌）繁殖，生成醬香**物質(zhì)。

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簡介：廣順源在鞏固發(fā)揚傳統(tǒng)廣順源酒工藝以及配方的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新運營思維及管理模式，現(xiàn)以品牌連鎖加盟模式為主。

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