2019年，生態(tài)環(huán)境部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等國家十部委聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展的若干意見》，明確支持工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖新技術(shù)、新裝備發(fā)展。2023年，全國海水、淡水工廠化養(yǎng)殖產(chǎn)量分別達(dá)到44.46萬噸、50.17萬噸，較5年前增長74.13%、135.03%，增速明顯。相比池塘養(yǎng)殖，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖具備節(jié)水省地、養(yǎng)殖環(huán)境可控、高度自動(dòng)化、單產(chǎn)高和尾水集中處理等優(yōu)點(diǎn)，可實(shí)現(xiàn)“全季節(jié)”“反地域”生產(chǎn)。該技術(shù)依賴產(chǎn)業(yè)政策支撐，需要優(yōu)良水源作保障，裝備制造、能源供應(yīng)、養(yǎng)殖技術(shù)和市場環(huán)境等發(fā)展要素缺一不可，其中對養(yǎng)殖水質(zhì)的長效調(diào)控至關(guān)重要。養(yǎng)殖業(yè)的綠色發(fā)展，有利于保護(hù)生物多樣性。江西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖注意事項(xiàng)：1.養(yǎng)殖密度，根據(jù)養(yǎng)殖生物的種類和生長階段合理安排養(yǎng)殖密度，以保證養(yǎng)殖生物的生長和健康。過高的養(yǎng)殖密度會導(dǎo)致水質(zhì)惡化、病害增多等問題，影響?zhàn)B殖效益。2.飼料管理，需要選擇符合養(yǎng)殖需求和質(zhì)量要求的飼料，并根據(jù)養(yǎng)殖生物的生長階段和攝食習(xí)慣制定合理的投喂方案。3.病害防治，一方面要加強(qiáng)養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生和消毒工作，另一方面要合理使用藥物，避免對養(yǎng)殖生物和環(huán)境造成負(fù)面影響。現(xiàn)階段，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨重重挑戰(zhàn)。安徽智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)發(fā)展休閑漁業(yè)，提高工廠化養(yǎng)殖的休閑價(jià)值。

我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖起步于20世紀(jì)80年代中期。1986年前后，國內(nèi)企業(yè)從德國、丹麥等國家引進(jìn)一批循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)，主要從事淡水羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖。然而，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖投入高，其經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重質(zhì)疑，加上技術(shù)上的不成熟，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展一度進(jìn)入了低谷。1990年初，國內(nèi)開始進(jìn)行工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的科學(xué)與技術(shù)研究，從早期摸索，到工藝、技術(shù)、裝備的逐步研發(fā)與配套集成，較終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行，這個(gè)過程花費(fèi)了30年。

石斑魚的養(yǎng)殖的技術(shù)要點(diǎn)，石斑魚養(yǎng)殖需要嚴(yán)格的水質(zhì)管理、餌料管理、病害防控和循環(huán)水系統(tǒng)維護(hù)。水質(zhì)管理至關(guān)重要，養(yǎng)殖用水需保持在20-28℃，鹽度15-30‰，pH值7.8-8.3，溶解氧≥5mg/L，氨氮≤0.2mg/L。同時(shí)，餌料管理也不可忽視，需要根據(jù)石斑魚不同生長階段提供適宜的餌料，確保營養(yǎng)均衡。在病害防控方面，通過臭氧和紫外線殺菌、益生菌培養(yǎng)等手段，可以有效預(yù)防魚類疾病。此外，還需定期清潔和維護(hù)循環(huán)水系統(tǒng)，確保水質(zhì)處理設(shè)備的正常運(yùn)行，防止水質(zhì)惡化。養(yǎng)殖業(yè)與旅游業(yè)結(jié)合，提升工廠化養(yǎng)殖的附加值。

當(dāng)然，光靠新設(shè)備、新科技的“硬核力量”，并不能一勞永逸，主要還在于人才的更迭。比如在養(yǎng)殖過程中有異常報(bào)警，甚至出現(xiàn)魚類死亡，這時(shí)就需要技術(shù)人員用專業(yè)知識分析原因，查找到底是疾病導(dǎo)致，還是互相攻擊致死，又或其他外來因素造成的。因此，在提升技術(shù)的同時(shí)，示范園更注重人才的帶動(dòng)與培育，以實(shí)現(xiàn)“授人以漁”。這些年，一方面，示范園對內(nèi)強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn)，積極對接浙江省淡水水產(chǎn)研究所，嘉興和平湖當(dāng)?shù)氐乃a(chǎn)站等，有針對性地開展活動(dòng)，邀請專業(yè)人士現(xiàn)場指導(dǎo)，解決養(yǎng)殖過程中遇到的疑難雜癥，從苗種投放、病害防控、品牌推廣全方面進(jìn)行提升。采用生物絮凝技術(shù)，工廠化養(yǎng)殖實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖水體的高效凈化。江西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

工廠化養(yǎng)殖助力漁業(yè)現(xiàn)代化，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。江西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備

被忽視的----飼料不適合，當(dāng)前的水產(chǎn)飼料已經(jīng)是大宗商品，工業(yè)化很徹底，雖然也有很多細(xì)分，但飼料的設(shè)計(jì)思路還是以“寬水體”+“外環(huán)境”條件下的養(yǎng)殖動(dòng)物的需求為主。工廠化條件下，魚群（養(yǎng)殖動(dòng)物）基本是高密度，應(yīng)激反應(yīng)快速而劇烈，環(huán)境與養(yǎng)殖動(dòng)物之間的互動(dòng)變化更是紛繁復(fù)雜----投放常規(guī)的飼料必然存在“難以有效消化”的現(xiàn)實(shí)困境。工廠化養(yǎng)殖系統(tǒng)要想有所突破，飼料必須重新設(shè)計(jì)，必須在營養(yǎng)全方面且強(qiáng)化的基礎(chǔ)上做到“更易消化”，否則養(yǎng)殖系統(tǒng)的水環(huán)境處理和養(yǎng)殖動(dòng)物群體的穩(wěn)定健康生長就無法兼顧。江西微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備