我國成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國工業(yè)化養(yǎng)魚逐步創(chuàng)立的雛形。克服了養(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚類為表示的我國第四次海水養(yǎng)殖浪潮??萍紕?chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬m2上升至50萬m2,增長了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國科學(xué)院海洋研究所、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所等科研院所推動下,2013年前后,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來,我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。發(fā)展深加工業(yè)務(wù),提高養(yǎng)殖產(chǎn)品的附加值。湖北微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
另一方面,對外強(qiáng)化人才引進(jìn)。當(dāng)然,光靠一個(gè)項(xiàng)目本身,吸引力有限,對此,平湖農(nóng)開區(qū)從平臺出發(fā),做優(yōu)營商環(huán)境,予以精確扶持。從長三角“田園五鎮(zhèn)”農(nóng)業(yè)農(nóng)村創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新大賽年年不斷檔,到組建清華長三角平湖現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心,一套“組合拳”下來,人才接踵而至,這里先后引進(jìn)海外高層次人才3名、省級高級人才3人、博士9名、碩士51名。人才作為頭一生產(chǎn)要素,其興旺自然進(jìn)一步帶動了技術(shù)更迭。據(jù)統(tǒng)計(jì),在平湖農(nóng)開區(qū)這個(gè)大平臺上,除了中以設(shè)施農(nóng)業(yè)示范園,截至目前,已有52個(gè)優(yōu)良農(nóng)業(yè)項(xiàng)目在此投產(chǎn),總投資超50億元。湖北大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖服務(wù)商工廠化養(yǎng)殖有助于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的勞動生產(chǎn)率。
放苗前準(zhǔn)備:1. 設(shè)備檢查,養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統(tǒng)是否能正常工作,具體包括對增氧設(shè)備、循環(huán)水各處理單元、排污管道等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和檢修,對石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗,確保養(yǎng)殖過程水流順暢且水質(zhì)達(dá)標(biāo)。2. 水體準(zhǔn)備,養(yǎng)殖系統(tǒng)試運(yùn)行結(jié)束后對養(yǎng)殖池進(jìn)行殺菌消毒:浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復(fù)合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進(jìn)水,一般進(jìn)水量為池高的4/5。進(jìn)水后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進(jìn)行循環(huán)并用增氧泵對水體進(jìn)行曝氣。適當(dāng)肥水,培養(yǎng)有益藻,使水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。降低透明度,減少應(yīng)激。南美白對蝦對水質(zhì)的要求:水溫27℃左右,水色為黃褐色或褐色,透明度20~40cm為佳,pH7.6~8.6,溶氧至少5mg/L,總堿度110~140mmol/L。
我國工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖起步于20世紀(jì)80年代中期。1986年前后,國內(nèi)企業(yè)從德國、丹麥等國家引進(jìn)一批循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),主要從事淡水羅非魚、鰻魚的工廠化養(yǎng)殖。然而,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖投入高,其經(jīng)濟(jì)性受到了嚴(yán)重質(zhì)疑,加上技術(shù)上的不成熟,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展一度進(jìn)入了低谷。1990年初,國內(nèi)開始進(jìn)行工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖相關(guān)的科學(xué)與技術(shù)研究,從早期摸索,到工藝、技術(shù)、裝備的逐步研發(fā)與配套集成,較終實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化運(yùn)行,這個(gè)過程花費(fèi)了30年。加強(qiáng)國際合作,引進(jìn)和借鑒先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)。
工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖的養(yǎng)殖種類:工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖一般適用于淡水魚、海水魚、蝦、蟹等水產(chǎn)養(yǎng)殖,其中常見的養(yǎng)殖品種包括:1. 鯉魚養(yǎng)殖。鯉魚養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中比較常見的一種,主要適用于淡水區(qū)域,產(chǎn)出的鯉魚肉質(zhì)細(xì)嫩,口感鮮美。2. 蝦養(yǎng)殖。蝦養(yǎng)殖是工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的另一種常見方式,其中黃鱔蝦、光明蝦、白對蝦等品種被普遍養(yǎng)殖,品質(zhì)優(yōu)良。3. 海水魚養(yǎng)殖。工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖中的海水魚養(yǎng)殖一般適用于對鹽度、光照等條件要求較高的品種,如珍珠鱸、鯛魚等。工廠化養(yǎng)殖有利于提高水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的整體競爭力。浙江智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖過濾器
工廠化養(yǎng)殖為漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級提供了新動力。湖北微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式。全封閉式循環(huán)水養(yǎng)殖模式是通過水處理設(shè)備將廢水凈化消毒殺菌后,再進(jìn)行循環(huán)使用的一種養(yǎng)殖模式,主要包含去除氨氮的生物凈化裝置、去除懸浮顆粒的物理過濾裝置、可以消毒殺菌的臭氧發(fā)生裝置、去除二氧化碳的曝氣裝置,其關(guān)鍵技術(shù)是水質(zhì)凈化處理裝置,主要是快速去除水溶性有害物質(zhì)和增氧技術(shù)。這種養(yǎng)殖模式雖然能減少水資源消耗、環(huán)境污染,節(jié)約用地,養(yǎng)殖產(chǎn)品優(yōu)良安全,病原可控,不受地域與環(huán)境的影響,但由于這種養(yǎng)殖模式前期投入較高,且國內(nèi)這種設(shè)備制造還不甚成熟,目前國內(nèi)企業(yè)使用這種養(yǎng)殖模式的較少。湖北微生物工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)
到了夏天,如果是外面池塘的話,受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會變低。而室內(nèi)的工廠化養(yǎng)殖,增氧系統(tǒng)是自動化的,保持魚池內(nèi)有較高的溶氧。所以,工廠化養(yǎng)殖一般每年出魚的批次要比池塘的多,原因就在于,工廠化養(yǎng)殖能很好的控制溫度和水質(zhì),不受外界自然環(huán)境的影響和制約。此外,在投喂飼料方面,工廠化養(yǎng)殖每天早晚兩次投喂膨化飼料,相對來說浪費(fèi)比較少。實(shí)現(xiàn)精確化養(yǎng)殖后,在養(yǎng)殖管理上,還能有效隔離病害,控制病源的侵入,降低魚苗的發(fā)病率。工廠化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn),保證了市場供應(yīng)的穩(wěn)定性。湖南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池為提升這一領(lǐng)域環(huán)境管理能力,建議如下:嚴(yán)格落實(shí)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評價(jià)。建設(shè)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常需要硬化地面...