工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖基本類型:1、全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖,適用于優(yōu)良水資源非常少的地方。如污染嚴(yán)重的城市郊區(qū)、海水或淡水河流被嚴(yán)重污染地區(qū)、內(nèi)陸沒(méi)有海水的地方,可實(shí)行全封閉循環(huán)水養(yǎng)殖,這種養(yǎng)殖模式對(duì)外界環(huán)境的依賴性小,系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行后可持續(xù)贏利,但前期土建及設(shè)備投入較高。2、循環(huán)水水產(chǎn)育苗,水產(chǎn)育苗作為水產(chǎn)養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的靠前環(huán),水質(zhì)的好壞直接關(guān)系到下游的整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的成敗。因此,盡一切可能提高孵化率、減少畸胎及死胎十分重要。而經(jīng)過(guò)系統(tǒng)設(shè)備處理后,穩(wěn)定的水質(zhì)對(duì)于提高育苗的孵化率等起著至關(guān)重要的作用。新加坡的烏龜工廠化養(yǎng)殖,展示了工廠化養(yǎng)殖在特種水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的潛力。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的發(fā)展階段,該模式在我國(guó)主要經(jīng)歷了四個(gè)發(fā)展階段。頭一階段為探索起步階段(1970-1984),上海和北京開(kāi)展了封閉式循環(huán)水養(yǎng)魚(yú)試驗(yàn),初步出現(xiàn)了我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的雛形。第二階段為引進(jìn)試驗(yàn)階段(1985-1998),深圳、寧波、營(yíng)口引進(jìn)德國(guó)、丹麥循環(huán)水養(yǎng)殖設(shè)備進(jìn)行鰻魚(yú)養(yǎng)殖,帶動(dòng)了我國(guó)蛋白質(zhì)泡沫分離器、生物濾器、水質(zhì)自動(dòng)在線監(jiān)測(cè)等水處理設(shè)備的自主研發(fā)。第三階段為消化吸收階段(1999-2006),該階段水處理設(shè)備的穩(wěn)定性和可靠性得到進(jìn)一步提升,初步構(gòu)建了擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng),逐步走向產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化的推廣應(yīng)用。第四階段為集成整合階段(2007-至今),該階段集成構(gòu)建了適合我國(guó)的養(yǎng)殖車間、水處理和養(yǎng)殖管理系統(tǒng),逐步建立了多品種的循環(huán)水養(yǎng)殖模式。天津大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新,為解決全球漁業(yè)資源短缺問(wèn)題提供了一種可能。
我國(guó)成規(guī)模的海水工廠化養(yǎng)殖出現(xiàn)于20世紀(jì)90年代。較初是以“溫室大棚+深井海水”的工廠化流水養(yǎng)殖模式出現(xiàn),這是中國(guó)工業(yè)化養(yǎng)魚(yú)逐步創(chuàng)立的雛形??朔损B(yǎng)殖季節(jié)的限制以及突發(fā)惡劣天氣的干擾,并以此為基礎(chǔ)實(shí)現(xiàn)了單位水體養(yǎng)殖產(chǎn)量的大幅度提高,掀起了以大菱鲆、牙鲆等鲆鰈魚(yú)類為表示的我國(guó)第四次海水養(yǎng)殖浪潮。科技創(chuàng)新有力地支撐了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在國(guó)內(nèi)第四次漁業(yè)產(chǎn)業(yè)浪潮的推動(dòng)下,2007年-2013年,以鲆鰈類工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖為表示,產(chǎn)業(yè)規(guī)模迅速由2萬(wàn)m2上升至50萬(wàn)m2,增長(zhǎng)了25倍。在黃海水產(chǎn)研究所、中國(guó)科學(xué)院海洋研究所、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所等科研院所推動(dòng)下,2013年前后,我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已初具規(guī)模,主要集中在北方沿海。近年來(lái),我國(guó)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖已經(jīng)有了質(zhì)的飛躍,養(yǎng)殖密度、養(yǎng)殖水質(zhì)和養(yǎng)殖效果都有了明顯提高。
新模式,武漢的“海鮮陸?zhàn)B”模式:從2023年開(kāi)始,武漢逐漸興起了一種新的“海鮮陸?zhàn)B”模式。這種模式不僅在內(nèi)陸地區(qū)實(shí)現(xiàn)了工廠化養(yǎng)殖,還在鬧市區(qū)的寫(xiě)字樓里建起了“空中魚(yú)場(chǎng)”,為城市水產(chǎn)養(yǎng)殖提供了新的場(chǎng)景和需求,“南魚(yú)北養(yǎng)”趨勢(shì):石斑魚(yú)的養(yǎng)殖在中國(guó)呈現(xiàn)出“南魚(yú)北養(yǎng)”的趨勢(shì)。石斑魚(yú)因其肉質(zhì)潔白、類似雞肉的口感而被稱為“海雞肉”,其養(yǎng)殖產(chǎn)量在過(guò)去十年中逐年增加,成為育種養(yǎng)殖的新藍(lán)海。設(shè)施漁業(yè)的支持:設(shè)施漁業(yè)的發(fā)展為石斑魚(yú)的繁種育苗提供了有力支持,推動(dòng)了“海鮮陸?zhàn)B”模式的普及和應(yīng)用。丹麥的鮭魚(yú)工廠化養(yǎng)殖,為我國(guó)提供了借鑒和學(xué)習(xí)的范例。
不過(guò),工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個(gè)概念,較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過(guò)改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲(chǔ)水為目的,讓養(yǎng)殖場(chǎng)在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實(shí)踐,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚(yú)池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個(gè)子模塊。通過(guò)機(jī)械、生化過(guò)濾等設(shè)備,將魚(yú)池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾或轉(zhuǎn)化,從而凈化水質(zhì),循環(huán)利用;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長(zhǎng)環(huán)境;殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來(lái)致病原體。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注環(huán)境保護(hù),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)保護(hù)的共贏。廣西高密度工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖魚(yú)池
工廠化養(yǎng)殖有助于減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)土地資源的占用。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
以下是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的詳細(xì)解讀:一、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的定義,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖是集水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、現(xiàn)代工業(yè)和信息化技術(shù)于一體的高度集約化養(yǎng)殖模式。二、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的優(yōu)勢(shì):1.用水量少,節(jié)約用水資源;2.占地少,對(duì)土地資源的要求低;3.養(yǎng)殖密度高,充足的營(yíng)養(yǎng)和生長(zhǎng)環(huán)境,使得養(yǎng)殖密度遠(yuǎn)高于傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式;4.生長(zhǎng)周期短,易于控制生長(zhǎng)環(huán)境,養(yǎng)殖品種生長(zhǎng)速度快、周期短;5.飼料利用率高;6.水循環(huán)使用,利用系數(shù)高;7.減少環(huán)境影響,排放的廢水廢物少,能集中處理,對(duì)環(huán)境無(wú)壓力或很??;8.不受外界氣候的影響,可實(shí)現(xiàn)常年生產(chǎn)。上海工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
到了夏天,如果是外面池塘的話,受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會(huì)變低。而室內(nèi)的工廠化養(yǎng)殖,增氧系統(tǒng)是自動(dòng)化的,保持魚(yú)池內(nèi)有較高的溶氧。所以,工廠化養(yǎng)殖一般每年出魚(yú)的批次要比池塘的多,原因就在于,工廠化養(yǎng)殖能很好的控制溫度和水質(zhì),不受外界自然環(huán)境的影響和制約。此外,在投喂飼料方面,工廠化養(yǎng)殖每天早晚兩次投喂膨化飼料,相對(duì)來(lái)說(shuō)浪費(fèi)比較少。實(shí)現(xiàn)精確化養(yǎng)殖后,在養(yǎng)殖管理上,還能有效隔離病害,控制病源的侵入,降低魚(yú)苗的發(fā)病率。工廠化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn),保證了市場(chǎng)供應(yīng)的穩(wěn)定性。湖南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池為提升這一領(lǐng)域環(huán)境管理能力,建議如下:嚴(yán)格落實(shí)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)。建設(shè)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常需要硬化地面...