隨著全球?qū)沙掷m(xù)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)的關(guān)注日益增加，傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖方式面臨著巨大的挑戰(zhàn)。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖（Recirculating Aquaculture Systems, RAS）作為一種現(xiàn)代化的養(yǎng)殖模式，正在逐漸成為解決這些問題的有效途徑。本文將探討工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖石斑魚的優(yōu)勢、技術(shù)要點(diǎn)以及未來發(fā)展前景。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)主要由凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)組成。這些系統(tǒng)可以針對石斑魚的生長需求進(jìn)行優(yōu)化。因此，綠色環(huán)保、高密度的工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖是現(xiàn)實(shí)形勢所逼的必然趨勢。澳大利亞的蝦類工廠化養(yǎng)殖，為全球水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)樹立了榜樣。貴州工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

通過實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，我們再來總結(jié)：1、方形養(yǎng)殖池，空間利用率相對較高，受到池壁幾何形狀的制約，水流會在直角處急劇轉(zhuǎn)彎，與池壁發(fā)生撞擊，導(dǎo)致能量損失較大，池內(nèi)剩余能量難以維持水體較高速度的旋轉(zhuǎn)運(yùn)動，致使池內(nèi)的低流速區(qū)域增大;加之較差的水力混合條件導(dǎo)致了“死區(qū)”的產(chǎn)生，固體廢棄物難以及時(shí)排除，加大了池內(nèi)的耗氧量，進(jìn)而導(dǎo)致魚群分布不均，魚類品質(zhì)下降。2、八角養(yǎng)殖池，八角養(yǎng)殖池和矩形圓弧角養(yǎng)殖池是圓形養(yǎng)殖池的較佳替代品，具有更好的空間管理、共享的側(cè)走道和均勻的旋轉(zhuǎn)流體單元。但是，水箱內(nèi)的流速和水質(zhì)仍有相當(dāng)大的差異。例如，在八角形養(yǎng)殖池的角落附近可能會形成死水區(qū)。3、圓形養(yǎng)殖池。圓形，是目前循環(huán)水養(yǎng)殖池里的主流“戶型”，均勻的水質(zhì)和穩(wěn)定的流動模式，為養(yǎng)殖魚類提供相對較優(yōu)的水動力條件，池內(nèi)較高的流速使固體廢棄物快速移出養(yǎng)殖池而實(shí)現(xiàn)自清潔。山西工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖平臺建立養(yǎng)殖廢棄物資源化利用體系，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

中國工程院院士、中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹，當(dāng)前主流的重力式網(wǎng)箱可以抵御12級臺風(fēng)。業(yè)界已經(jīng)研發(fā)出了半潛式網(wǎng)箱、桁架式養(yǎng)殖平臺、養(yǎng)殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺風(fēng)。黃海所牽頭開展的國家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目“開放海域和遠(yuǎn)海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國首座深遠(yuǎn)海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍(lán)鉆1號”等14個大型養(yǎng)殖裝備，為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠(yuǎn)海優(yōu)良蛋白生產(chǎn)基地提供了重要支撐。

“未來，我們要把產(chǎn)業(yè)鏈再往前延伸，等到積累到一定服務(wù)面積，就自主繁育新品種。當(dāng)然，這需要更長周期，比如得不斷篩選，看哪個長得快、哪個更好吃、哪個更容易被市場接受認(rèn)可，這些都是非常值得繼續(xù)探索的方向。”楊先華信心滿懷道。至于高投入，楊先華也坦言，確實(shí)，當(dāng)下由農(nóng)戶自主投入，幾乎不太現(xiàn)實(shí)，但倘若村集體介入，通過項(xiàng)目爭取落地，或者由帶頭企業(yè)、國資來牽頭，負(fù)責(zé)前期的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，以及后續(xù)的項(xiàng)目運(yùn)營，中間的種植養(yǎng)殖管理環(huán)節(jié)則交由農(nóng)戶，彼此間發(fā)揮各自所長，形成利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，方不失為一種有益探索。工廠化養(yǎng)殖要關(guān)注養(yǎng)殖設(shè)備的技術(shù)更新，提高生產(chǎn)效率。

放苗前準(zhǔn)備：1. 設(shè)備檢查，養(yǎng)殖前首先要檢查水氣和過濾處理系統(tǒng)是否能正常工作，具體包括對增氧設(shè)備、循環(huán)水各處理單元、排污管道等設(shè)備進(jìn)行調(diào)試和檢修，對石英砂濾罐進(jìn)行反沖洗，確保養(yǎng)殖過程水流順暢且水質(zhì)達(dá)標(biāo)。2. 水體準(zhǔn)備，養(yǎng)殖系統(tǒng)試運(yùn)行結(jié)束后對養(yǎng)殖池進(jìn)行殺菌消毒：浸池、排水、刷洗后采用漂白粉或復(fù)合碘溶液消毒或用大于20ppm的高錳酸鉀溶液浸泡后刷洗、沖洗。在放苗前1至3天進(jìn)水，一般進(jìn)水量為池高的4/5。進(jìn)水后開啟循環(huán)水系統(tǒng)使水體進(jìn)行循環(huán)并用增氧泵對水體進(jìn)行曝氣。適當(dāng)肥水，培養(yǎng)有益藻，使水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)。降低透明度，減少應(yīng)激。南美白對蝦對水質(zhì)的要求：水溫27℃左右，水色為黃褐色或褐色，透明度20~40cm為佳，pH7.6~8.6，溶氧至少5mg/L，總堿度110~140mmol/L。高密度養(yǎng)殖模式下，如何確保水產(chǎn)品質(zhì)量成為一大挑戰(zhàn)。浙江智能工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)

工廠化養(yǎng)殖應(yīng)充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，降低生產(chǎn)成本。貴州工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值

經(jīng)過前期現(xiàn)場勘察，本項(xiàng)目充分考慮了各個系統(tǒng)的信息共享需求，秉承系統(tǒng)單獨(dú)分控、總體集成、有機(jī)協(xié)同的思路，構(gòu)建了養(yǎng)殖池調(diào)溫處理系統(tǒng)、養(yǎng)殖池調(diào)水調(diào)氣調(diào)鹽度處理系統(tǒng)、氣力自動投餌系統(tǒng)、配水池監(jiān)測及本地氣象系統(tǒng)以及1個中間智能控制管理平臺。其中，養(yǎng)殖池調(diào)溫系統(tǒng)通過高精度溫度傳感器和 調(diào)節(jié)閥門 ，保持養(yǎng)殖水體預(yù)先設(shè)定的溫度值，并對水體溫度進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控;養(yǎng)殖池調(diào)水調(diào)氣調(diào)鹽度處理系統(tǒng)則通過部署在車間內(nèi)的液位傳感器、鹽度傳感器、調(diào)節(jié)閥門等進(jìn)行補(bǔ)水排水活動，實(shí)現(xiàn)池內(nèi)的氣推水循環(huán)和鹽度控制，保證養(yǎng)殖車間的對蝦健康生長;氣力自動投餌系統(tǒng)能夠設(shè)定均勻間隔投喂、分餐均勻投喂、分餐定時(shí)投喂，并上傳投喂數(shù)據(jù)，實(shí)現(xiàn)集中管控;配水池監(jiān)測及本地氣象系統(tǒng)通過前端布放的各類傳感設(shè)備及時(shí)回傳監(jiān)測數(shù)據(jù)和氣象信息，可以及時(shí)預(yù)警并為用戶提供決策參考。貴州工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)值