隨著國(guó)家對(duì)農(nóng)業(yè)設(shè)施化進(jìn)程的推進(jìn),以及消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)水產(chǎn)品的需求增加,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇?!肮S化循環(huán)水養(yǎng)殖將朝著更加智能化、高效化的方向發(fā)展?!睏顫硎荆ㄟ^(guò)引入先進(jìn)的智能化設(shè)備和技術(shù)手段,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖過(guò)程的精確控制和優(yōu)化管理,從而降低運(yùn)行成本和提高養(yǎng)殖效益。傳統(tǒng)的土塘養(yǎng)殖在水質(zhì)方面缺少標(biāo)準(zhǔn)和保證,也無(wú)法精確地監(jiān)控蝦苗的成長(zhǎng)情況,受環(huán)境變化影響較大,還處于“看天吃飯”的階段。養(yǎng)殖的不僅魚(yú)類,還有更多樣的品種,對(duì)蝦、海參、鮑和貝類等品種的循環(huán)水養(yǎng)殖先后在我國(guó)獲得成功。養(yǎng)殖廢棄物資源化利用,是實(shí)現(xiàn)綠色發(fā)展的關(guān)鍵。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
不過(guò),工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)這個(gè)概念,較早形成于20世紀(jì)60~70年代的歐洲。該系統(tǒng)較初的思路是通過(guò)改進(jìn)傳統(tǒng)的流水養(yǎng)殖,以儲(chǔ)水為目的,讓養(yǎng)殖場(chǎng)在枯水期保證有足夠的水源進(jìn)行養(yǎng)殖。隨著歐洲在循環(huán)水養(yǎng)殖技術(shù)持續(xù)實(shí)踐,加入提升效率、跨自然限制和環(huán)保等養(yǎng)殖需求,發(fā)展出如今我們所熟知的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)。發(fā)展至今,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)已形成魚(yú)池、凈化系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、增氧系統(tǒng)和殺菌消毒系統(tǒng)多個(gè)子模塊。通過(guò)機(jī)械、生化過(guò)濾等設(shè)備,將魚(yú)池中出現(xiàn)的廢料和有毒物質(zhì)進(jìn)行過(guò)濾或轉(zhuǎn)化,從而凈化水質(zhì),循環(huán)利用;溫控系統(tǒng)和增氧系統(tǒng)則負(fù)責(zé)保證養(yǎng)殖池水的水溫和溶氧,提供適宜水生物的生長(zhǎng)環(huán)境;殺菌消毒系統(tǒng)則負(fù)責(zé)消除水體中病毒、細(xì)菌等外來(lái)致病原體。黑龍江大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)備養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新,是提高產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵。
養(yǎng)殖場(chǎng)所選擇:選擇合適的養(yǎng)殖場(chǎng)所是石斑魚(yú)養(yǎng)殖成功的頭一步。首先,應(yīng)當(dāng)選擇未受污染的海域,因?yàn)樗|(zhì)的好壞直接影響石斑魚(yú)的生長(zhǎng)和健康。理想的養(yǎng)殖地點(diǎn)應(yīng)避開(kāi)工廠廢水、農(nóng)業(yè)污染以及生活污水的排放區(qū)。此外,所選地點(diǎn)應(yīng)具備良好的避風(fēng)條件,這樣可以減少養(yǎng)殖過(guò)程中因天氣變化造成的風(fēng)險(xiǎn),特別是減少臺(tái)風(fēng)對(duì)網(wǎng)箱的破壞。海域的水流速度也要適中,既能保證水體流通,帶來(lái)新鮮的海水,又不會(huì)因流速過(guò)快影響魚(yú)類的生長(zhǎng)。在冬季,水溫不應(yīng)低于15℃,以確保石斑魚(yú)能在適宜的溫度中生長(zhǎng)。同時(shí),水中的溶解氧含量需要保持在5毫克/升以上,水的鹽度要維持在16‰以上,這樣的條件能夠?yàn)槭唪~(yú)提供一個(gè)健康的生長(zhǎng)環(huán)境。
“工廠化養(yǎng)殖改變這種弱勢(shì),讓活蝦可以像工業(yè)品一樣穩(wěn)定生產(chǎn)供應(yīng)?!睏顫硎?,通過(guò)數(shù)字化賦能、自動(dòng)化投入,工廠化養(yǎng)殖的對(duì)蝦更可控,通過(guò)全封閉管理,養(yǎng)殖過(guò)程更為綠色環(huán)保,設(shè)立綠色環(huán)保養(yǎng)蝦標(biāo)準(zhǔn),把對(duì)蝦做成標(biāo)準(zhǔn)化品牌,滿足安全食品市場(chǎng)需求。自動(dòng)排污、自動(dòng)投餌、自動(dòng)沙缸、水質(zhì)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)……當(dāng)前,我國(guó)的養(yǎng)蝦業(yè)已邁向智能化、設(shè)備化和智慧化,但資金需求量巨大是工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖行業(yè)的一大痛點(diǎn)?!敖⒁粋€(gè)完整的設(shè)備和一個(gè)循環(huán)水系統(tǒng),至少需要數(shù)百萬(wàn)元的資金投入?!睏顫硎?,循環(huán)水養(yǎng)殖資金需求量大,但養(yǎng)殖設(shè)備更新速度卻相對(duì)較慢,通常具有10年的設(shè)備更新期。發(fā)展特色養(yǎng)殖,提高工廠化養(yǎng)殖的差異化競(jìng)爭(zhēng)力。
隨著工廠化養(yǎng)殖技術(shù)的發(fā)展,水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖在國(guó)內(nèi)外得到越來(lái)越普遍的應(yīng)用和推廣,這也為養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇。水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖是未來(lái)水產(chǎn)養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重要方向,也是企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必要途徑。此外,工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖中產(chǎn)生的廢水,可以通過(guò)凈化后再返回養(yǎng)殖池使用,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖廢水的零排放,也避免了傳統(tǒng)池塘養(yǎng)殖造成的水污染。隨著技術(shù)的不斷進(jìn)步,相信水產(chǎn)工廠化養(yǎng)殖將會(huì)在未來(lái)實(shí)現(xiàn)更大的發(fā)展,為人們提供更多優(yōu)良的水產(chǎn)產(chǎn)品?!稘h書(shū)·食貨志》記載:“漁獵之利,可以養(yǎng)生?!惫S化養(yǎng)殖正是發(fā)揮漁業(yè)價(jià)值的重要途徑。浙江工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖方案
工廠化養(yǎng)殖有助于減少水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)土地資源的占用。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
近些年,隨著國(guó)內(nèi)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖的崛起,不少養(yǎng)殖場(chǎng)的成功案例屢屢曝光,讓越來(lái)越多的朋友對(duì)這種新興的養(yǎng)殖技術(shù)充滿興趣。也有朋友私信小CAT,發(fā)出靈魂提問(wèn):“工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)是什么,能介紹一下嗎?”當(dāng)然,對(duì)于循環(huán)水養(yǎng)殖的理解,行業(yè)中各有不同理解。本期,基于小CAT自己的認(rèn)識(shí),談?wù)劰S化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)中的門道。工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(Recirculating Aquaculture System,簡(jiǎn)稱RAS),是一套通過(guò)循環(huán)利用水資源,減少水的消耗和污染,并實(shí)現(xiàn)高效穩(wěn)定的養(yǎng)殖生態(tài)系統(tǒng)。山西陸基工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖
到了夏天,如果是外面池塘的話,受外面的氣壓影響、池塘水體溶氧會(huì)變低。而室內(nèi)的工廠化養(yǎng)殖,增氧系統(tǒng)是自動(dòng)化的,保持魚(yú)池內(nèi)有較高的溶氧。所以,工廠化養(yǎng)殖一般每年出魚(yú)的批次要比池塘的多,原因就在于,工廠化養(yǎng)殖能很好的控制溫度和水質(zhì),不受外界自然環(huán)境的影響和制約。此外,在投喂飼料方面,工廠化養(yǎng)殖每天早晚兩次投喂膨化飼料,相對(duì)來(lái)說(shuō)浪費(fèi)比較少。實(shí)現(xiàn)精確化養(yǎng)殖后,在養(yǎng)殖管理上,還能有效隔離病害,控制病源的侵入,降低魚(yú)苗的發(fā)病率。工廠化養(yǎng)殖可實(shí)現(xiàn)全年生產(chǎn),保證了市場(chǎng)供應(yīng)的穩(wěn)定性。湖南大型工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖池為提升這一領(lǐng)域環(huán)境管理能力,建議如下:嚴(yán)格落實(shí)建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境影響評(píng)價(jià)。建設(shè)工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)通常需要硬化地面...